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女人唔补好易老，作为一个爱锡自己既人，当然要揾d滋阴养颜食品补补佢最近同事都好兴高采烈话要试现时最兴的花胶鸡煲， 适逢天气骤降就当然要揾好野食向朋友打听到渔民乐有花胶鸡煲而之前有食过佢地既辣鸡煲而用料质数都系十分好，就选定了呢家之前曾经黎过所以好快就揾到，而由澳运站行过去也十多分钟就到，对于我港岛区返工其实也蛮方便先叫了个花胶鸡煲呢煲胶质大量提升，识食当然饮番够本个汤先开始打边炉，每人最少也喝上两碗以上 而其他配料也绝不马虎手打墨鱼滑，相信用料十足，十分弹牙手切肥牛是另一推介牛味十足，而油脂分布均匀，十分有咬口响铃是我重点其中一款，但唯一做得不够细心是第二around来配料时把响铃跟蔬菜一起上，而菜附有的水份把响铃也弄湿了，提意脆口的配料还是单独上碟比较好其他配料云吞，菇类等等也十分新鲜其待下一次再来补一补
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滋补鱼汤🐠花胶鸡煲🐔朋友介绍大角咀有鱼汤花胶鸡煲火锅放题, 听落好似好补咁wor!等左大约15分钟..."鸡煲"出现喇! 汤底本身已经好鲜甜, 仲"胶胶地" - 花胶的威力, 忍唔住饮多几啖先将鸡煲开动, 除左鸡件, 花胶外, 仲有超索味的豆卜 + 菇菇鸡件嫩滑度尚可, 而且唔系超肥鸡 (好彩), 试过食鸡煲, 啲鸡好肥好肥, 成个鸡煲好油腻...有啲难搞花胶大约有6~7只, 个size都算系咁, 仲有系花胶筒, 唔系花胶碎 - 煮完唔知去咗边本身个鸡煲材料都已经几丰富, 所以都无再叫太多其他配料,都系叫咗啲"索汤"材料 ~ 炸响铃, 生根, 芋丝, 野菌篮....仲有手作双拼滑(虾滑 ➕ 墨鱼滑)会根据人数嚟分配食物份量, 就算独食都可以试多几样特别推介手作双拼滑(虾滑 ➕ 墨鱼滑)...唔hea爆之余, "滑"仲几弹牙, 虾滑尤其出色, 好似食紧成只虾咁
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今晚又走左落大角咀揾食 本来谂住食嘅餐厅竟然无开-__- 于是去左附近嘅渔民乐叫左佢地嘅主打嘅花胶鸡煲 No.1㖞等左一阵 滋补花胶鸡煲上枱 劲多配菜系面推开少少 成只肥鸡出来了 重有豆卜菇类同埋重点嘅花胶 鱼汤汤底超鲜甜加埋鸡嘅鲜味 净系汤底已经无得输食火锅又点少得炸鱼皮同响铃 份量虽然唔多 不过胜在够脆 反正可以encore 重有杂菜 颜色已经好吸睛 而且好干净炸鱼角好好食 手打墨鱼滑更加系必食不过肥牛就略嫌肥左少少后尾再加钱要左质素较好嘅牛肉 即时心心眼 配埋咁靓嘅汤底 简直系完美不过如果收钱ee嘅态度能够好少少我谂大家食饭都会开心啲
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今天到友人家中作客，踏足平时唔会到嘅奥运站同大角咀。晚上在商量晚餐的时候，本来提意走到旺角，因为选择多一点。旺角平时行街都会去，而且冇预早订位，怕人多。所以叫友人介绍附近有什么特色小店。既然大家都喜欢鸡煲火锅，友人提意吃鱼锅，因之前吃过价钱实惠，用料新鲜。因为是主打米线，所以隔局不是一般火锅店，有卡位没有圆台。「渔民乐」原来是代表渔获丰收，渔民乐也。因为主打鱼汤米线，所以呢度嘅鱼煲、龙趸煲都好出名。我哋山长水远来到大角咀，当然想会一会麻辣龙趸锅。可惜是日龙趸售罄，服务员推介鱼汤花胶鸡窝，放题每位加＄58就可以享用，但单点暂时未提供花胶鸡锅，所以我们选了放题2小时168（另有1小时98，1.5小时128）。我们点了花胶鸡锅半只，四川麻辣鸡煲半只。四川麻辣鸡煲绝对值⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，我们点了小辣，未到已经充足，麻和辣各有层次，煲盖一开香气经已四散，鸡件吸收了浓郁的麻辣酱汁，即使连鸡背骨都充满味道！鱼汤花胶鸡锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️，未放其他𩠌之前，我们各喝了几口汤，不知是鱼还是鸡的鲜味，加上满满的花胶，这个汤令人喝不停口。最后必吃的将稻庭乌冬放到汤入面，乌冬上沾满浓浓的鸡鱼汤，超赞！另外我们单点了手切肥牛（中份量）及鲩鱼鱼咀。肥牛不算薄，中的份量都够4人。鲩鱼咀十分新鲜。虽然楼面服务员不多，而且几台火锅客都会踢晒脚，但服务员都好快手又尽量解释唔同嘅选择。值得一赞四人台其实火锅有点迫，但都唔介意将一张二人台泊埋。吃了两小时，见两人火锅都占四人台。其实出面是有客人因没位走了，但店方面都冇话想食客坐迫d，真心赞！我觉得一间食店用尽一种食材🐟的所有部份去做出全部令人回味的美食，值得我地回头再食！埋单每人230左右，如果想实惠点可食一小时，不追加手切肥牛。其他配菜都选择多，任吃一小时98的确抵。（补充，啤酒可口可乐、忌廉....任饮）
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经过见到话头10位客人$68一位 仲要系火锅放题 即刻入去碰下运 点知真系得左任饮任食一个中。平过吉野家边炉呀朋友唔食辣 见到有花胶鸡锅 叫左来试下二人份量有半只鸡 其实已经好够 食唔哂个汤真系有花胶嫁 ！汤底有7分 有花胶味 鸡味反而无乜 鸡肉不算好滑 但咁既价钱都差不多了煲煲下有好多鸡油出现 我地都叫左其他野食 食材新鲜度ok 但选择不算多 至于肉类 有美国肥牛 鱼蛋 贡丸个d 墨鱼滑都值得食 爽口弹牙 唔系用粉做食左一个中 饱到傻左 下次要食下呢间既鱼汤米线先
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