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公众假期前夕
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我最近去了一间食鱼的米线店，真是太好吃了！这里的鱼腩米线让我惊喜不已。汤底鲜美，味道浓郁，喝上一口就让人感受到鱼的鲜甜，简直是无法抵挡的美味。店家对汤底的用心可见一斑，搭配米线的Q弹口感，让整碗米线更加美味。而且鱼腩的处理非常到位，煮得刚刚好，熟滑得令人想一口接一口。每一片鱼腩都非常厚实，肉质鲜嫩，完全不腥，十分适合喜欢吃鱼的人。再加上价格十分实惠，让我觉得性价比超高，这么美味的米线却不会让我荷包大失血，真是太好了！整体来说，这是一个非常值得推荐的地方，无论是味道还是价格都让我感到满意。我一定会再回来，尝试其他的菜式，期待下次再来享受这份美味！
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站在门口就闻到浓郁鱼香扑鼻而来！这碗镇店招牌黄花鱼汤米线完全对得起"每日现熬"四个字——乳白色汤头用整尾鱼骨细火慢炖，入口先是海洋的鲜甜漫开，接著能尝到淡淡胡椒暖香，完全没有腥味只有满口胶质，光喝汤就值得回访！现捞黄花鱼现点现煎的功夫更是一绝！鱼皮煎得金黄酥脆像海味薯片，筷子轻戳就听到"喀滋"声响，肉质却仍保持雪白细嫩，鱼油香气随著热气袅袅上升。最惊艳的是连鱼骨都酥到能嚼，配上吸饱鱼汤的米线，每一口都是海陆双重奏。偷偷观察到厨房每天分三时段补进活鱼，鱼贩送货时鳞片还闪著银光。老板说坚持不用冷冻货，难怪鱼肉自带弹牙的活力感。搭配的青江菜也水灵灵的脆嫩，整碗吃下来就像把清晨渔港的新鲜全装进碗里。会为了这碗真材实料的功夫汤头，变成常客的！
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今日去咗渔川米线试咗佢哋嘅「原条马友米线」，真系令人惊艳！首先要赞嘅系条马友鱼，佢嘅肉质嫩滑又鲜美，调味恰到好处，完全唔会觉得油腻或者过甜，食落去真系好舒服。汤底更加系出色，味道鲜甜自然，完全饮唔出味精嘅痕迹，系真材实料熬出来嘅好汤，令人回味无穷。整体而言，「原条马友米线」真系一道健康又美味嘅选择，如果你系鱼类爱好者，或者想试啲新鲜嘅米线菜式，渔川米线呢个餐绝对值得一试！
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鱼汤冇咩腥味，赞。成碗汤比我饮哂，暂时不觉有味精。适合注重健康的食客。不过鱼唔算大条，好彩我之前食左少少野打底如果唔系会唔够饱。睇open rice 先知原来系新开。
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喺大埔广福道开咗冇耐，见到鱼汤米线谂住嚟试吓，果然冇黎错，系白白滑滑嘅鱼汤😍忍唔住连续食咗两日，成碗汤都饮晒😀马友咸香油润，黄花鱼滑嫩入口即溶，最估唔到系原条鱼都系$60左右，抵食又好味。
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