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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
餐厅以小菜及火锅为主，部分小菜坊间少见，而火锅混酱够特色。
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特色
适合大伙人
营业时间
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今晚旧同学聚会，谂左好多地方，大家都倾得不合心意，最后有旧同学建议这间在楼上的私房菜，既然在时代广场附近，一于试吓，他们的晚饭菜谱有几款，我们点了私房菜谱二，先来三锦碟：梅子番石榴、脆皮春花肉卷、马拉盏凉瓜件。再嚟一个鲜杏汁花胶筒炖白肺汤，瓦罉姜葱蒜子大连鲜鲍鱼，九层塔焗佢仲哈，榄角陈皮蒜子蒸龙趸脊，姜汁兰䓕炒美国肉眼粒，脆皮盐香鸡伴虾片，虾子姜葱银牙捞粗面，甜品有椰汁马豆糕马蹄糕糖水我选了姜汁蕃薯糖水。样样都正!一定会再来的。
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好饿 已经八点半，一坐底就叫左个豆腐鱼豆汤底， 一碟龙趸片，一碟鳝，同唐生菜侍应好有礼，又知我地好肚饿，即刻上茶同俾个调味碟我地。好多料😍 狂落葱粒，好香好脆，证明新鲜!唔洗十分钟就黎左个汤底。原来鱼头炸过，难怪咁香，但汤更鲜甜，更惹味，连豆腐都好有鱼香同甜品。我地两个等唔切，即刻净系空口食左个半个大鱼头同豆腐，基本上好味到骨都食埋(个骨系炸到脆再滚汤，所以好易咬)。食完之后，食物就岩岩好到。龙趸片得十片左右，唔理，即渌! 又爽又甜!!重点系个鱼片好弹牙好爽口，d肉又脆又爽口，唔识用笔默形容!! 系我个frd话人地未熟啰，系咁话我太心急，明明爽爽地口先系精粹!鳝片，非常爽口，系好薄既，不过油脂分布平均又香口，好在唔会腻，仲越食越好食，越食越想食。虽然同龙趸一齐食会被比下去，不过仍不失吸引力，都几好味。唐生菜好新鲜，爽脆，翠绿，一渌就起得，keep住又甜又脆；朋友钟意食软身d，更加系soak晒汤中既精华，鱼既鲜甜。encore左龙趸，不过今次叫骨试下。真系好多骨，同时好少肉，件数都较少，但点解会贵d.... 都系叫片好d!最后送雪糕又有桂花糕! 点解可以咁好OMG 点解可以咁开心!念念不忘，仲系好想再食龙趸片…BTW环境够静够企理，几适合倾下计另外有私房菜，好似几正，不过要订；边炉是不用等位的
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话说朋友聚会中，大家决定在铜锣湾打边炉，但系边间呢？又用了大半日去决定。最后一间太贵，一间唔好食，一间无得订位，一间限时，就拣了呢间唔多食评的渔一。一早book了头，原本订了六人，最后朋友唔舒服缺席。当初担心会被转细枱，但幸好店员理解，其实张枱似系4人枱加大。店舖唔大，眼见有两间vip房。因为有选择困难，拣了鸳鸯汤，好清既津白同好浓既沙嗲。又叫了蛏子，牛，羊，黑豚肉，蟮片，丸，墨鱼滑，饺，生根，菜等等。食物不算特别，但都好味，够大碟，最后仲有糖水及甜点。因为散叫，叫下叫下都食左每人三百几！胜在服务好，店铺细细唔赶头赶命。
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好好好姊妹经常去，极力推荐渔一私房菜，因为识人所以份量有别于其他食客，好姊妹嘅家姐一早已安排菜单，先来两个前菜小食，看似简单嘅皮蛋姜，子姜无论食或吐⋯真系连渣都无，自家腌制，心思超赞，炸白饭鱼除炸蒜同葱之外，仲有火腿粒，而且鱼仔细细居然有鱼春，香口之余仲有鱼春卜卜声，好惊喜，四个人居然点了十样菜⋯大夸张🐦，虽然好味但都打包收场，多谢好姊妹家姐请客，大满足🙏
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又嚟打边炉啦, 今次食午餐, 可以食到三点的, 安排左一间房俾我地, 汤底蕃茄牛尾汤加沙嗲, 然后就混酱, 今次我只加左D豉油,蒜及辣椒, 唔想太浓味. 不停咁叫, 牛肩脊, 雪花肥牛, 鱼皮鲛, 云吞, 响玲, 虾滑, 墨鱼滑, 虾丸, 鲜虾腐皮卷, 珊瑚蚌, 鳝片, 竹苼, 淮山, 萝白, 皇帝菜, 西洋菜, 粟米等等....牛肉真的好好味, 薄薄的一片, 好快就熟, 肥牛及牛肩脊都系一样咁好味, 淮山好粉, 正. 虾滑, 墨鱼滑都好爽口, 好好味. 鲜虾腐皮卷及响玲又系加热几秒就食得, 仲脆脆地又热热地咁. 腐皮卷香脆, 虾肉又爽口, 珊瑚蚌都好爽身, 又系好快就熟.菜都新鲜的, 其它的食物都好有水准的. 我们食足两小时, 食到餐厅走净我们一枱, 因要落场. 最后都有甜品, 桂花糕及马豆糕, 桂花糕好清香的.
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