影片
开饭介绍
满江红售卖正宗四川菜闻名，水煮鱼及麻辣火锅肉是店中招牌菜，嗜辣的食客不容错过。\r\n\r\n* 2008年2月11日已迁往中环花园道51号科达中心7楼
继续阅读
营业时间
星期一至日
11:30 - 04:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
前晚同朋友到满江红吃火锅，叫了个麻辣拼野菌汤，好好味，火锅配料都好新鲜，特别是牛喉，哇！好爽脆！
继续阅读
同老婆o系铜锣湾行街, 行到累累地早D食饭, 时间只系六点九, 但去到满江红已经剩番门口一张二人台, 可见相当多人帮趁.虽然系门口台, 但有屏风阻隔, 坐得还算舒服. 这里的环境及装修都好有大陆feel, 不过餐牌入面的价钱就完完全全的香港feel. 可能之前几次食川菜都在深圳食, 不知不觉就拿了作比较.是晚点了一客例汤($35), 蒜泥白肉($42),干煸四季豆($55)同水煮鱼($108). 其中水煮鱼最出色, 虽然点的只是普通鱼, 但鱼质非常嫩滑, 配料亦份量十足, 有青瓜, 竹荀, 芽菜同猪红. 蒜泥白肉肥肉的比例过高, 自问对肥猪肉没有抗拒, 但仍然觉得偏肥. 干煸四季豆味道不错, 但不够干身以及欠缺一点镬气.总括来说食物质素是OK的, 但每当想到在深圳食川菜的消费只大概是这里的三份之一时, 又不期然心里打左个折扣, 觉得应该要做得更出色的.连一碗白饭同一支可乐, 埋单$308.
继续阅读
满江红是少数以辣作招徕, 但又能一直经营下去的菜馆。一向不爱吃鱼的我, 这次总算试过它的水煮鱼片, 侍应一时说有骨, 一时说没骨, 一度令我担心(不吃鱼也是跟有骨有关), 结果当然没有骨, 而且比牛肉更吸辣。我觉得好多地方做的水煮牛肉, 肉片太, 又未吸辣, 看来还是鱼片比较好。辣度也是ok, 不会喷火。夫妻肺片也是不错的选择, 南瓜粉蒸排骨就比较逊色, 肉太膻, 除非用羊肉, 否则这种肉膻味实在有点怪诞。
继续阅读
我地2个人去叫咗个餐每位$168好味份量大相信下次叫2位但3位食都ok口水鸡例汤& 素鲍片水煮鱼片鱼香鲜虾球有两款担担面 2杯红酒或橙汁果盘糖水我觉得如喜欢食辣不妨去试下值得一提侍应服务真系唔错
继续阅读
四周围揾川菜,自从在四川及武汉回港工作后,揾唔到近似正宗麻辣的餐厅,直至上星期六,试左呢道之后...开心翻!须然唔辣,但做法同香味都十分近似正宗风味,用靓花椒,最爱"辣子鸡",花椒炸到通透,香口到不得了,$118贵左Ｄ,但好正!!口水鸡---汁香一流,鸡...ok!汁的麻香回味无穷.红油抄手---好好味!!辣---须然唔辣,但传统风味依然保存,下次一定要扮四川人,睇下会唔会再有惊喜!!
继续阅读