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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
餐厅主打四川茶，提供四川火锅、粉面、小食等，口味偏辣；包括水煮牛肉、麻辣凉粉等。餐厅营业至凌晨，适合与三五知己畅聚。
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营业时间
星期一至日
16:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (183)
🥘ANY SPICY LOVERS OUT THERE😍 FAVORABLE FOR BIG GROUP OF FRIENDS / FAMILY TO EAT SPICY FOOD TGT凉菜、褒仔、特色小炒、样样佳精！土豆丝！火爆牛肉！回锅牛𦟌！麻辣鸡煲”满江红小甜甜” 位于湾仔骆克道393号地下招牌菜式包括火爆牛肉, 麻辣鸡煲, 麻辣田鸡煲一系列四川风味麻辣煲仔都好出色！主食类偏向川菜，非常适合爱吃辣的朋友啊！当然也有一些不辣的家常菜！适合多人聚会！尤其系秋冬季至适合！
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今日同朋友过嚟湾仔呢边食好嘢，突然间想食辣，于是揾到呢间满江红 好耐之前喺另一间分店食过都唔错。环境好似去咗四川、成都𠮶种feel，都几正，比较中式，令人感觉到地道啲。《鸡汤小云吞》小云吞食得出系手制，每一粒都食到足料嘅肉，云吞皮都好薄好滑，好好味。《花雕醉鸡煲》药材味好浓郁，追求浓郁嘅花雕醉酒味呢个就啱晒，鸡件索晒个汤嘅精华，而且唔会好孩，十分唔错！《孜然炒回锅牛肉》好浓味，好香孜然味，牛肉好入味但唔会太咸，口感好林，好正！送饭一流。《麻辣牛展》牛展真系好正，一啲都唔干唔孩，而且炒得好入味好香，尖椒都好好食，僻晒啲辣味，狂食都唔怕，送饭好正！ 总括嚟讲，呢间川菜嘅价钱唔贵而且味道都唔错，经过湾仔呢边又想食辣嘢就唔好错过啦。
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满江红小甜甜湾仔骆克道393号地下食唔到大辣同麻辣架人, 绝对都可以凌驾到的四川麻辣店, 小甜甜都在湾仔开业了好多年, 只抵挡到小辣程度的我, 也爱上了这里的小炒, 而辣味菜式可选择辣度, 在于我的立场, 是件幸福的事哦。鱼春加鱼卜锅, 识食架人一定要点, 此菜式能吃到的地方已不多, 因鱼春加鱼卜难入货。为免太多辣味盖掉食材风味, 要求了小辣。鱼春一大串爽口, 中间空隙吸了辣油香味及调味料几大碟架手指青瓜, 佢有辣同唔辣架口味, 我都系要唔辣安全, 蒜多且咸香。干锅菜花, 即是香港人叫架椰菜花, 简单用油炒香, 椰菜花口感仍是爽口, 加上调味不重, 喜欢爽口架椰菜花。回锅肉很下饭, 葱及猪腩肉片, 浓郁的酱油及辣油, 配在一起惹味, 不知不觉饭都扒多两口。 珍宝柠檬茶.杯的饮料, 是解辣解渴的好帮手原本仲想叫甜品食, 之不过饮完杯冻饮已好饱,下次留肚先点甜品啦。
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位于骆克道铜锣湾和湾仔中间门面唔太显眼但系就有料靓又惹味嘅川菜野生椒泡凤爪($58) 呢个简直可以食唔停口够冻有筋有咬口泡椒好香食落仲有啲烟熏味冇死实实嘅酸味麻辣鸡煲($88)麻辣味好出好浓好香用火keep住热辣辣食到最尾都有种火辣嘅感觉原味焗蚬($88)充满咸香味蚬肉虽然有时有沙 但系系新鲜嘅有足够嘅姜丝和蒜蓉配搭都系食唔停口回锅牛展够镬气 但冇典型川菜咁油牛展冇渣够肉地连配角青椒都好食呢度仲好有智慧咁提供珍宝size 柠檬茶&珍宝柠檬水($32)好似一榨啤酒嘅份量咁绝对为解辣而设
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呢间已经喺铜锣湾好多年嘅食麻辣嘢嘅舖头都嚟过几次 以前多数系食宵夜啲时间去 因为佢开到好夜㗎朋友话想食麻辣嘢 我就带佢嚟食呢间～食辣嘢点少得冷盘！嚟个凉粉先！份量都几多下 好爽口个汁酸酸地 又麻又辣 好开胃作为开胃小菜一流嚟得呢度点少得一煲煲嘅𩠌！我地叫咗鸡煲 好够麻辣记得唔好错过下面垫底嘅配菜啲青瓜同薯仔越煲越入味 吸哂啲麻辣汤鸡嘅份量都多呢个火爆牛肉好有惊喜！佢系炸咗嘅牛柳 除咗辣仲甜甜地 𩠌饭一流块块牛都好大块 口感正叫返碟菜扮健康先好大碟🤣 有菇同肉一齐炒 劲香口 如果再干先啲就好喇～呢度另一样出名系佢呢个珍宝size嘅嘢饮🤣叫咗一个柠茶同青柠沙冰～
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