滿山‧台北

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休息中

有時我覺得香港人十分之幸福，商場裡的食肆口味，一間接一間的來臨，無形中我們吃的選擇又多了。最近，久沒去行逛的將軍澳東港城，原來開了一間接近一年的食肆，主打台灣菜的餐廳 - 滿山.台北。今天晚上，吃晚飯的時間，相約了在附近居住的舊同學，一同在這間台灣料理店，吃個晚餐。一到餐廳，見到門前的一條排隊人龍，心想，舊同學今次應該沒有推介錯。餐廳原來是太興集團旗下，晚餐有一系列價廉的套餐選擇，有飯有風味台菜有飲品，一佰有找的套餐，就能吃到台北料理。我點了綜合滷味拼盤，賣相不錯夠大碟，拼盤有牛展、雞翼、滷豆腐、腩肉、豬耳、金錢肚、溏心蛋、炸花生共八款滷味。滷得非常入味，一個白飯已很滿足，但今晚我卻選了地瓜米粉。舊同學選的三杯蚵仔啖啖滑鶏也不錯，有爐熱著熱騰騰上桌有鑊氣效果，三杯加料頭的惹味，讓雞肉嫩滑更香口，蚵仔蠔有煎香的味道，十分之好送飯。以三十元加了一菜一甜品，甜品的黑糖芋圓仙草也很不錯！一人份量，吃了主菜可以一同分享！簡簡單單的一個晚上，有時也不需要大排宴席，也稱得上满足。

星期五夜晚黎到坑口，難得一見呢間台灣菜大排長龍，一於試試🥸🫢風味紅燒牛肉湯麵🍜：好厚嘅牛肉，仲有蘿蔔、白菜🥬，健康好味，湯底濃郁，牛肉易入口👍🏻鹽水鴨肉香油拌手工麵：有隻半熟蛋，鴨肉手工油麵比較少見，平時食雞肉就食得多，好食😋～ 有酸菜、芽菜，好健康😝奶蓋雪山草莓冰🗻🍓、青桔黃皮水果凍綠茶：奶蓋飲品真係冇得輸😭 終極肥仔水👻 仲要好大方咁比左好多奶蓋😭 水果茶又係，加左草莓、青桔、橙喺入面，好足料啊！👍🏻👍🏻珍珠奶茶雪糕牛角酥窩夫🧋🧇：多料、又唔係死甜，多重口感、多元化，Croissant窩夫又正到傻😭 ，珍珠奶茶雪糕大滿足🥵❤️‍🔥呢間餐廳真係將軍澳難得嘅美食🙈 價錢合理，質素又中上，將軍澳居民可Mark住😎

嘩！去將軍澳滿山‧台北食台灣菜，你唔試佢哋嘅「醉雞」真係走寶啊！呢道冷盤靚到發光，琥珀色嘅酒凍包住金黃雞皮，未食已經呃like呃到爆一上枱，陣香撲鼻！紹興酒香混住當歸、枸杞嘅藥材味，唔會好濃烈，但係聞到就流口水 夾件厚切雞入口，冰涼涼超爽！夏天食真係透心涼～咬落去先驚喜：雞皮爽彈，雞肉嫩到離譜，完全唔「鞋」！最正係啖啖肉都爆汁 醃得超入味，花雕酒香由頭帶到尾，仲有當歸嘅甘苦、枸杞嘅甜同紅棗香，層次多到數唔晒！酒味夠濃但唔嗆喉，食完個口仲留住淡淡回甘～佢哋嘅秘訣係浸足時間，酒香鑽入每絲雞肉，冰凍口感夾住醇厚酒味，真係一試上癮！無論係開胃前菜，定係配碗熱辣辣滷肉飯，都係絕配. 我覺得值回票價！凍食醉雞好少做到咁入味，呢度絕對係水準之作，台灣控必encore！

話用台灣直送食材，環境又舒服，就試吓！😎 餐廳位於坑口重華路8號東港城1樓1187A & 187B號舖，港鐵坑口站A1出口步行約4分鐘就到。去到見有少量人排隊，但座位多且寬闊，環境有洞穴風設計，排咗大約5分鐘就有位，服務效率唔錯！🏞️🍜 鹽水鴨肉香油拌手工麵條首先試咗鹽水鴨肉香油拌手工麵條，麵條真係手工製作，口感滑溜又有彈性！🍜 鹽水鴨肉嫩滑，帶點鹹香，香油調味濃而不膩，拌匀後每條麵都掛滿醬汁，食落好香！鴨肉份量足，咬落有肉汁，好有台灣feel！😍🥣 相思紅豆芋圓仙草（加配）加配咗相思紅豆芋圓仙草，真是一個驚喜！🥄 紅豆煮得軟糯香甜，芋圓Q彈有嚼勁，仙草清涼解膩，三者配搭好平衡。甜度適中，食落清爽又滿足，台灣直送嘅食材果然唔同，甜品控一定愛！😋🍵 神品珍青綠茶飲品揀咗神品珍青綠茶，茶味清香，入口帶點甘甜，唔會太濃或苦，飲落好順喉！🍵 喺濃味菜式後飲一杯，感覺好refresh，仲好啱一邊食一邊傾偈！😊🍗 三杯蚵仔啖啖滑雞試咗三杯蚵仔啖啖滑雞，蚵仔細細隻但肥美新鮮，雞肉嫩滑入味，三杯醬汁（米酒、醬油、九層塔）香氣撲鼻！🐔 蚵仔啖啖鮮甜，雞肉軟嫩唔柴，醬汁濃郁又唔過鹹😜 呢道菜好有台灣風味，推

2人排隊大半粒鐘，其後幾張都係2人，有兩排卡位都唔叫人入座，給剛剛到嘅3人入去坐卡位，職員完全忽視排前面排隊人感受，兼且大家一齊等一張長橫枱啲人走哂，先放幾張2人入去搭長枱，安排非常失當！另外抹枱毛巾極臭，成張枱抹完，無晒胃口

今日同朋友去咗將軍澳嘅東港城食咗台灣嘢🥄，見到餐牌佢哋個價錢都唔貴，決定入去食🤩。三杯靈魂沙茶牛肉鍋 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鍋入面有好多配料，有福州魚丸、牛丸、肉羹、油豆腐、娃娃菜🥬、四季豆、蕃茄🍅、金針菇🍄‍🟫，唔食牛肉嘅朋友可以揀豬肉🐽，仲可以配冬粉或者白飯🍚。肥牛同鴨血配埋台灣產沙茶醬，味道好夾，啱晒重口味嘅朋友🥩。冬粉索晒沙茶湯嘅味道，好好食呀🤩農家花雕醉雞卷配地瓜米粉 $88 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一份竟然有六大嚿醉雞卷，最好兩個人一齊share👭。醉雞卷好重花雕酒味，雞肉都好滑🐔。米粉索晒啲湯汁，好惹味🙈。Q彈愛玉檸檬茶 +$16 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️洛神花柚子茶 +$0 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐加$30可以揀兩款小食或甜品，今次就揀咗仙草同埋可頌窩夫✨巧克力可頌窩夫 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️窩夫賣相好靚🧇，一咬落去就食到牛角包嘅牛油香味🥐。窩夫上邊都鋪滿好多杏仁片🥜，好有口感，如果有多啲朱古力醬就好啦🍫。相思紅豆芋圓仙草 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️仙草好滑✨，芋圓細細粒，估唔到都幾煙靭👍

係東港城 原來係太興集團唔怪之得睇落同茶木咁似Lunch一般$60-80幾包飲品 有d另外加錢 要加一揀左家鄉豆漿（凍） 冇得揀甜度有點甜 普通豆漿 冇咩特別😂鮮蝦蚵仔鮮菇蓋飯 ($80)算幾高蛋白質 有蝦仁有蚵仔不過蚵仔有少少苦味 唔係幾新鮮蓋飯有個汁咁又唔係好多岩岩好另外有個前菜係醃蘿蔔 都ok清淡食得飽都ok😂

最近連續幾日都下大雨晚餐時間只想留在大商場吃飯跟家人經過東港城有台灣菜好耐無食麻辣鴨血豆腐 就入座了座位很多 寬敞舒適大部分餐點價位由$88至$98有小暖鍋 辣鍋和各種手工麵 蓋飯大眾化的選擇 難怪門外要排隊//三杯靈魂沙茶牛肉鍋配冬粉 $88//沙茶醬味道濃郁 以小鍋盛著除了肥牛 有很多配料 包裝丸類和菜牛肉數量多 配埋冬粉 係台灣味道沙茶味道越食越入味 仲可以點豆瓣醬//麻辣鴨血豆腐小暖鍋配白飯 $68//好正 可以食到好多鴨血麻辣程度屬於小辣 容易入口另外有台式豆腐和芽菜 性價比高//珍珠奶茶冰淇淋可頌窩夫 +$48//以前係茶木食過 這個窩夫厚實而香脆所以配上忌廉和雪糕時 入口也不會太淋加上珍珠 杏仁碎 奶茶醬 美味甜到入心//相思紅豆芋圓仙草 +$24//仙草做底 配小芋圓和紅豆反而甜度適中 家人最愛

去到見到要排隊，心諗應該都唔差丫。點知⋯⋯叫咗個下午茶追加兩款小食。一飲個牛肉麵嘅湯，勁重味精味，似食杯麵嗰種，手工手麵完全唔似手工，牛肉勁靭似擦子膠，唔知想點。跟餐追加小食，一款$24兩款$40，加咗兩款。其中一款係甜不辣，但係得兩片，又係唔好味。飲品叫咗米麻糬焙茶牛乳，本身滿心歡喜。個奶蓋都幾好味又有啲餅乾碎幾特別。可惜一飲啲焙茶，飲到懷疑人生，心諗飲緊啲乜。最後放棄咗，飲水仲好過。試過一次之後，冇下次，88。

係坑口行街，見到有間台灣菜就入去試下下午茶。芋泥肉鬆熱壓吐司 - 芋泥和肉鬆份量都算多 味道幾好 好夾 建議拎係手食 用刀叉切芋泥會走晒出黎九層塔豆乳香酥雞（小份）- 炸得香脆 味道唔錯 點埋隔離個類似豆醬既味幾特別 但份量算少相思紅豆芋圓仙草 - 勁細碗 同超甜 可以不試土鳳梨手搖水果茶（凍） - 幾大杯水果茶 偏甜 可以一試總括嚟講 不會再食

行過坑口見到間台灣嘢，環境幾闊落，望吓個餐牌同其他台式餐廳好似有啲唔同，一於入去試吓。我哋叫咗個橫行蟹肉口熱壓吐司，蟹肉鮮甜，吐司外脆內軟，呢個配搭都幾特別，唔錯。跟住試咗鹽水鴨肉香油拌手工麵條，麵條超彈牙，鹽水鴨肉一啲都唔會鹹，食得出鴨肉嘅鮮味。仲有加配嘅九層塔豆乳香酥雞，雞肉外脆內嫩，而且份量都好足夠！另外高湯櫻花蝦浸娃娃菜都唔錯，湯底有陣陣櫻花蝦嘅鮮味。我哋叫咗杯飲品，米麻糬開心果牛乳，開心果味都幾出，米麻糬應該係糯米，放落飲品入邊都幾得意，最上層仲有芝士奶蓋添，個人嚟講都幾鍾意呢個配搭。最後，甜品方面就叫咗白玉芋圓腰果露，芋圓Q彈，腰果露香濃。

前排喺東港城開咗一間台灣嘢，一於嚟試一試佢。店舖嘅環境非常舒適座位非常寬敞。店員嘅服務非常周到貼心，價錢亦都相當親民。紅蔥地瓜燉牛頰肉拼地瓜米粉 $88見到啲牛肉下邊有個火暖住🔥，牛肉嘅湯汁望落非常。食落牛頰肉非常軟嫩，而且大大嚿，牛味好濃郁，有個火暖住咁食，令個牛肉長期保持暖笠笠，牛肉嘅湯汁都非常濃郁，用紅蔥、栗子同地瓜熬出嚟嘅湯汁濃味得來又好清甜🌰，地瓜米粉嘅口感Q彈爽口，地瓜都浸到好軟熟🍠，米湯吸收左個湯汁同地瓜嘅甜味。鹽酥排骨鮮菇蓋飯 配肉燥汁 $88鹽酥排骨成個手掌咁大塊🤩，肉質好腍，表皮炸到酥脆嘅口感配埋結實嘅排骨，食落調味啱啱好，唔會太鹹，加上有微微嘅酒香，味道有驚喜。個飯係同鮮菇一齊煮🍄，食落有淡淡嘅菇味，在撈埋佢另外配嘅肉燥汁，味道非常正宗台灣味。另外加$30就可以叫到兩款小食，今次揀咗金黃無骨鹽酥雞同蒜香麻辣豬耳朵🌶。鹽酥雞粒粒都好酥脆雞肉炸完都仲好嫩滑，香味滿分，麻辣豬耳係用花生同青瓜等配料涼拌🥒，食落有微微嘅辣調味，同配料一齊食口感非常爽脆香口。米麻糬焙茶3.6牛乳( 跟餐價$16)｜香飄飄台式奶茶大推焙茶3.6牛乳☕️，飲落焙茶嘅炭焙香氣首先帶出，然後到牛奶香，

同朋友叫左一個輕食一個主菜一個甜品都好飽！餐廳裝修簡約木系風，座位多空間感十足晚餐基本飯麵之外台式西式都有～橫行蟹肉熱壓吐司 $38麵包食落甜甜地金黃香脆，餡料有芝士同蟹柳配少少沙律醬，鹹香夾雜少少甜味，幾有層次。配菜沙律新鮮爽口香菜羅勒青醬雞柳手工麵條 $88手工麵食落就好似扁意粉咁，青醬炒得幾香，芫茜味都幾突出，但就算唔鍾意芫茜嘅朋友仔食都唔會覺得反感，啱啱好。雞扒嫩滑，配埋忌廉泡沫口感好creamy又唔會膩！整體味道好夾奶蓋瀑布蛋糕（開心果味）跟晚餐加購優惠價$68！賣相超打卡！開心果味濃郁唔會過甜帶少少鹹！切開後冇諗過有杏仁片，脆卜卜，抹茶cream香濃滑順，仲有水果食中和返cream嘅膩感。層次感豐富得黎唔會太甜，同朋友share啱啱好👍🏻

叫左兩份下午茶 都係好垃圾 環境呀 服務呀 都好唯獨是食物質素真係好唔得一個餐仲要五十幾蚊 ⋯🤨🤨 ❙ 香煎醬汁沙朗刈包拼紫菜肉羹湯 ❙ ❙ 三杯靈魂沙茶牛肉蛋餅 ❙ ❙ 生薑薑母茶 ❙ ❙ 心情好黑糖珍珠奶茶 ❙

未開鋪前已經聽過既過江龍 主要係比佢既甜品吸引 順便試埋主角 當中一鍋鍋熱住既設計好貼心另外就係甜品果然係令我失望 珍珠奶茶味既雪糕又出奇唔會太甜 加上有唔同小食既加配 可以一次過大滿足