影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢间上海菜是全日Menu，没有set lunch/套餐等选择。简单装修设计～Menu 菜式唔算太多~♡♡菜肉云吞10只云吞皮好滑好薄，咬下去满满都是菜肉，仲带有淡淡姜味，好味道～♡♡嫩鸡煨面厨师即叫即煨，好大碗成碗都是青菜和鸡肉，味道较为清淡，但好健康呀～本来想叫多份点心，但系啲点心件数太多啦，叫左惊食唔哂，所以无叫到。虽然杯茶有些淡，不过免收加一和茶介，就算佢啦！对面间面包店好多人排队呀，等迟啲冇咁多人先买啦！
继续阅读
今日去咗铜锣湾度做身体检查，搞到两点先食饭，妈咪带咗我去食佢嘅饭堂，就系位于时代广场附近嘅沪扬川行入去觉得装修有啲古旧，估唔到味道有惊喜㖞煎锅贴$58叫咗个煎锅贴都等咗成15分钟先嚟到即叫即煎嘅锅贴热辣辣，一咬落去啲汤汁爆晒出嚟，热辣辣好好食锅贴每一旧都非常之大只，净食六嚿锅贴其实都好饱酸辣汤$62酸辣汤比想像中杰身同辣，因为超级多料有齐肉丝、木耳、豆腐，猪肚、猪皮，所以净系食个酸辣汤都已经够饱熏鱼$95本身觉得差唔多$100有d点贵但系妈咪话好好食，就佢就叫咗个熏鱼汁甜甜地，煎过嘅熏鱼沾上甜甜地嘅酱汁，香脆香甜真系好食
继续阅读
假期屋企人好想喺铜锣湾揾小笼包食，发现唔系好多，所以就拣咗依间。一般香港人同旅客都是一半。喺时代广场附近，所以好方便。地方位置唔系好大，但系都算企理，晚饭时间六七点左右可以直接入去。餐牌会挂喺个胶板上面。钟意食辣嘅人绝对建议试吓佢哋嘅传统豆瓣酱。叫咗咁多个最钟意系佢嘅上海菜肉云吞10只，虽然个汤有啲咸，但系云吞皮好滑，个料亦都好食。佢唔系好大只嘅云吞，菜肉料好平均小笼包唔系属于汤爆汁𠮶只，几大只，个皮会似锅贴皮。入面都有肉汁，食嘅时候小心烫口嫩鸡煨面好似台台都有叫，菜好多反而面条唔系特别多，未去到黐立立𠮶只，适合味道唔钟意好浓嘅人。三个人分享会每人食到一碗多啲。呢间旧式餐厅入面仲有一个炒鳝，因为未食过，所以特登叫你试吓。原来入边系会汁加芽菜，系一啲好细条嘅鳝鱼，同平时食大大条𠮶啲有啲分别佢有啲似鳗鱼几得意，建议大家下次嚟到可以试吓，但系如果唔系好钟意太多汁酱打芡嘅朋友就再考虑吓。结帐时一般会收现金较好，留意一下如果用信用卡或者电子支付佢呢间舖头或支付方式会收手续费，餐厅未必会特别提醒哦🔔
继续阅读
这家店在铜锣湾确实开了很多年了，这次是疫情后再来香港，发现居然还开着，于是决定试下，这一试发现居然是我在香港吃到的最难吃上海菜。我点的第一道是菜肉馄饨（可以说上海人的最爱）。这个馄饨用的皮更加接近小馄饨皮，而不是上海馄饨用的碱水皮，所以上来的馄饨形烂烂的，必须扣分。馄饨汤也缺少猪油，整一个清汤寡水，毫无灵魂的活着。第二道菜是响油鳝丝。为了着色，店家用了大量焦糖色，不仅不健康，而且没有了酱香。整道菜没有蒜未葱花胡椒和热油的加持也实在是对不起这道菜。最后一道是素蒸饺，这个饺子就是普通工厂货，也不是上海人最爱的小青菜木耳香菇馅。饺子皮味同嚼蜡。
继续阅读
正常发挥，不过不失的上海菜担担面猪排：可惜排骨变炸肉条。担担面略先花生味不足。鳝糊：鳝糊很不错，干脆利落。入味，芽菜更是升华了这道菜。小笼包：小笼包肉很多，算是属于多肉口感型的，很实在。
继续阅读