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港铁油麻地站 B2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
24161999
营业时间
今日营业
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
付款方式
Visa Master 现金 银联
座位数目
180
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食记 (118)
见到Openrice感谢祭有coupon, 滚得栈$20食鱼刺身,仲有得打边边就试吓啦~1) 鱼刺身 - 条鱼上枱仲郁,系切既刀功差少少,唔可以同日式食肆比较,$20就真系无投诉啦~2) 潮州汤底 - 未见过就试一试有紫菜,但味较淡,唔太适合做边炉汤底3) 手切牛肉(大) - 算几好4) 象拔蚌丸 - 一般,唔太有象拔蚌味5) 四宝丸 - 手打好弹牙 继续阅读
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等级3 2020-07-15
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野食算新鲜,汤底叫做合格,餐厅内环境叫做可以,只系啲卡位比较多污渍,要自行清理先敢坐。叫野食时都易沟通既,起码唔系啲乡音阿姨先啦。 睇返啲野食,牛肉有多种选择,叫做价钱合理,野饮叫一jar绝对够八个人饮。叫啤酒仲好贴心有埋冰冻啤酒杯,都系开心事。 可惜啲丸类好似贵咗啲,但手打既都叫座叫好。 其实我地都食咗两个钟都无赶人走,呢啲加分位罗。 可惜埋单时真系感觉被监视,千零蚊唔通几个成年人会无咩,点都好啦野食真系好新鲜,味道系水平之上,汤底尚可,都系诚意推介。 继续阅读
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等级1 2020-06-16
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OpenRice订枱会有房。食物好食不在话下,特别喜欢牛魔王,贡丸及糯米饭。鸡煲写到话好食,本人就觉得一般。职员会细心安排,又帮我地分蛋榚及合照。比着其他香港餐厅,员工会黑口黑面。我最後俾少少tips职员,我系香港会好少做。证明今晚真系服务一流 继续阅读
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前排,男朋友见到人地网上啲人介绍滖得栈,话汤底系唔加味精,同埋好食,所以咪试下罗。佢都系上网见到人介绍同埋openrice啲人食咩多就叫咩,佢拣左牛肉片、鱼片饺、牛栢叶同埋乌冬,汤底就话都见多人都会叫双拼,而且又见人地话潮式紫菜汤和海底椰好评,所以就叫呢个汤底啦。牛肉方面又真系几滑几好食,好食过平时个啲,但原来呢份牛因爲系例牌,所以大份啲,要成238蚊,只可以讲真系一分钱 一分货,唔怪得佢系好味ge。另外个鱼皮饺系相对嚟讲我无咁锺意的一样,因为都比较咸。牛栢叶就原来系黑牛叶嚟㗎,所以几好,後尾见到人地有普通的牛栢叶先知,原来系男朋友拣㗎(哈)。最後个乌冬我觉得比较咸,但我相信系同个汤底有关,佢本身面质都ok,有弹性,唔会话好浆,所以都叫不过不失。汤底嚟讲紫菜汤开头系ok的,但系当滖耐左会因为紫汤本身的咸味越来越劲,所以我比较锺意海底椰汤底,清清地。总括来说,呢间餐厅啲牛肉真系好正,再加上啲汤底其实真系ok,不过就真系滖得耐要叫人加汤先得。以下评分以5⭐️为满分推介⭐️⭐️ 继续阅读
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等级4 2020-06-09
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周五去滚得栈打边炉,看来疫情并没有影响其生意,地下及楼上两层接近全部爆满,可见此餐厅有一定的水准。打边炉钱叫了立鱼刺身,鱼肉新鲜弹牙,肉质较延身,上菜时鱼头还在少少郁动,可见其新鲜的程度。汤底点了椰子鸡,餐厅用的都是椰子肉为主料,所以相对地椰青水的味道较弱。牛颈脊, 3百多元来说相当抵食,此为新鲜本地手切牛颈脊,只需轻轻焯8秒,当牛肉片内芯还带有粉红色亦可进食,能保持其入口溶化的口感,相当不错!必点!牛利托此部位也相当少见,可见此餐厅在采购食材是非常用心,肉质鲜美,比一般牛舌口感更弹牙。牛眼筋第一次以牛眼筋打边炉,感觉非常有趣。他表面的肉质就有如普通肉眼扒的肉质一般,但中间夹住一层牛筋,所以将整体的口感大上另一个层次! 继续阅读
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