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港铁北角站 A2 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
23313838
开饭介绍
走华丽宫廷风的火锅店。推介四川麻辣汤底火锅及手打丸拼盘。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
*截单时间: 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
100
其他资料
网上订座
餐厅运作模式 - C类
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
电话订座
赏订座积分
加一服务费
有关奖赏计划
食记 (667)
等级4 2021-09-19
572 浏览
武汉肺炎之後都会尽量避免一D 不必要既饭局, 但系有D 饭都系要食既~ 我地首选紧系打边炉啦~ 我地本来拣咗呢间, 但系佢FULL 咗, 冇得食, 我地已经谂定PLAN B.... 点知surprisingly 食嗰日打黎, 话有位~ YEAH!!!! 我地可以食返PLAN A 喇!  呢间都系FRIEND 介绍, 佢话食过好好食, 尤其是佢个响铃~我地去到, 见到佢装修都几特别, 好宫廷FEEL, 我地坐卡位, 都够位, 几舒服~ 我地叫咗佢个椰子藏鸡浓汤锅, 上枱既时候, 真系好啱打卡, 好似有乾冰咁既效果, 好正~ 影相一流~   我地仲叫咗好多嘢食, 当然唔少得FRIEND 推介既黄金响铃啦~ 我地仲叫咗黄金炸鱼皮, 细既手切顶级安格斯牛肉, 鹿儿岛日本黑豚肉, 黄沙靓猪润, 手打珍珠带子墨鱼丸,  新鲜手打凤尾鲜虾丸, 日本广岛蚝, 脆肉鲩鱼, 海鲜拼盘, 莲藕片, 竹笙, 鲜淮山, 南京鸭血, 皇帝菜~ 真系好多嘢食..... 难得出黎打边炉, 紧系想食乜就叫乜啦~佢个海鲜拼盘真系好抵食, 398 都有几多海鲜, 又好新鲜喎, 佢个黄金炸鱼皮超级好食~ 其实佢全部嘢都好好食, 真系正~ 个FRIEND 冇介绍错~佢仲有得JOIN 埋MEMBER, SCAN QR CODE 入资料, 好简单, 咁就有85折, 仲有个黄金响铃送, 真系正~ 佢唔系好平既打边炉, 但系论食材黎讲, 佢真系高质, 有85 折, 都悭唔少~ 下次BOOK 到都可以再黎~  继续阅读
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滚得囍宫廷火锅小炒 𝗕𝗶𝗴 𝗕𝗼𝗶𝗹𝘀 𝗖𝗹𝘂𝗯 🥘🍲最近好兴宫廷式设计🥢嘅火锅🤣 今次呢间位於北角唔太当眼嘅位置,但同样质素都十分唔错。一去到有专人系你面前帮你消毒碗筷🍽,确保卫生乾净✌🏻之後仲有四款唔同嘅前菜🥗提供。圣旨到!开始点菜🤣🤣 成日叫花胶鸡煲,今次叫下「卜卜蚬汤底🐚🐚」!『顺治特色卜卜蚬锅』𝗛𝗸$𝟭𝟵𝟴- 呢个锅除咗好Instagrammable 之外,仲要有无限无限咁多嘅蚬🤡 我同朋友一人起码食咗30只以上⋯食到最後都有,食唔晒🤣🤣 点解可以有咁多😜仲要只只都大大只好新鲜,完全冇沙🤩 虽然menu写话有一只🌶,但其实个汤底好清,完全唔辣。呢个锅底劲抵🤣🤣🤣性价比好高‼️『滚得囍宫廷丸拼盘』𝗛𝗸$𝟭𝟯𝟴- 全部都系手打丸🤣 绿色嗰个系菠菜猪肉,其他有啲系墨鱼丸,有种系牛肉芝士丸。个人觉得啲味道好相似🤣🤣 我最锺意系墨鱼带子丸 (右二)!里面真系有一粒细细嘅带子🥰🤩『极品鱼肚 (棉花肚) 』𝗛𝗸$𝟭𝟮𝟴- 我好锺意食鱼肚🤩索晒啲汤劲正🥰🥰 不过呢个汤底比较清,嗌个重口味小小嘅汤底会更衬🤣『桂花蚌』𝗛𝗸$𝟭𝟯𝟴- 好耐冇食过桂花蚌😋 份量大概有八旧左右,好新鲜好爽脆😋😋😋『黑松露野菌饺 (半份四粒) 』𝗛𝗸$𝟲𝟮- 每一粒都涨卜卜,咬落去劲多馅🤩 劲重松露同野菌味道,超级浓郁劲足料!正💯‼️下次会再试其他饺类🤩🤩『西瓜汁』𝗛𝗸$𝟲𝟴- 份量比我想像中多🤩 好大樽!!真正嘅鲜榨西瓜汁,冇落糖水,唔会假甜,好饮🤩 饮品无论系酒精定系非酒精价钱都唔贵。(另有酱料费每位𝗛𝗸$𝟮𝟴)最後仲有一个类似奶冻嘅甜品,店员冇介绍系咩黎🤣 基本上每个火锅菜式都好好食各有特色😋 服务环境亦都唔错❣️唯独是系前菜同甜品唔太吸引🥲埋单人均都系Hk$370,已经食到我哋好饱。去港岛区打边炉唔想食太贵可以考虑吓依间☺️ ! 继续阅读
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等级4 2021-09-08
477 浏览
呢间系北角嘅火锅专门店好有特色,店内环境阔落,装修到好古色古香,贯彻宫廷风,连餐牌上各款汤底嘅名称、餐具、摆设、环境都有浓浓古代风,就连枱上都有卷圣旨,可以扮下嘢又几搞笑🤪🤪呢度嘅火锅系逐样叫,不过就主打矜贵同靓料路线,而且服务都几贴心,上火锅前会用个炉装出热水,有专人帮你渌一渌啲餐具,食得更放心👍🏻康熙花胶鸡汤锅汤底拣咗呢款养颜又矜贵嘅花胶鸡锅,先嚟一大碟花胶,每块都系大大件又厚肉,好足料😻😻汤底滚起嘅时候店员就会帮你将花胶剪成几块放落汤底到,先食晒啲花胶,之後先落鸡件同其他材料打边炉。花胶厚肉唔腥,滚耐啲仲出晒丰富胶质,食完好似吸收咗满满collagen咁🤣鸡件都有好多旧,好大件,呢个汤底感觉上食完都唔会好有罪疚感😛清酒鲜牛肉呢个嘅肉类款式多种类都好刁钻,锺意食唔同部位嘅人都可以order,我就叫咗呢款其他地方未见过嘅清酒牛肉,用清酒腌住牛肉,就算放咗落汤,食落都会食到微微嘅清酒香味,几特别😗滚得囍饺子拼盘一次过可以试匀几款饺子款式,每只都系大大粒馅料劲饱满,好足料。日本广岛蚝广岛蚝同样系大大粒超级厚肉而且够新鲜。滚得囍蔬菜拼盘竹笙足料竹蔗茅根人均消费:$480推介指数(10分为满分):7分 继续阅读
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等级4 2021-08-27
573 浏览
估唔到北角马宝商场有个咁有宫廷气派既餐厅,专食火锅,大约7点黎到已经好多人食紧。康熙花胶鸡汤锅,会有店员帮忙开炉,锅料有半只黄油鸡(大概已有8成熟)上面舖上一层花胶,等汤滚起後,店员会再次黎到帮客人剪花胶放入汤底,更话俾我地听可以先饮左花胶汤,再落鸡同渌野食。花胶鸡汤既花胶好滑溜,个汤亦好甜,食完成个锅都唔觉好口乾,值得一赞,鸡亦啖啖肉。清酒鲜牛肉,摆盘好靓好grand,每片牛既纹理都好靓,脂肪同肉既比例都均匀,放系汤拖十秒左右就岩岩好,非常嫩滑。鱼皮响铃双拼,唔系一般火锅店既质素,每块鱼皮都系完整大大块,就咁食香脆有鱼香味,浸一浸鸡汤食又有另一番风味。响铃亦系大大条,有种松化既感觉。牛柏叶洗得乾净,渌既时间唔好太耐,就会有爽口既感觉。再沾少少自己配既豉油,更吊出味道来。最後2人share 左个白饭同埋鸡蛋,捞汤食又正,配下牛肉同鸡食又正,非常满足既一餐,店员既服务亦都非常周到,真系好似有宫廷既享受咁。 继续阅读
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「滚得囍宫廷火锅小炒」可以称得上系一间主题餐厅,全店装修以至餐牌菜式设计均以宫廷为题,圣旨到💫。最近我终於搵到时间入宫🤣,大家记得喺网上订定枱,因为有折㗎。店员们态度友善,并主动提供协助。🍽餐具会喺我哋面前用热水高温清洁,感觉注重卫生。环境方面,每枱之间都有间隔,私隐度高。汤底有成十五款选择🍲,喺唔噒骨同唔食海鲜嘅情况下,剩返唔系好多嘢拣🙈,我哋要咗韦小宝特浓沙嗲汤锅($198)。沙嗲汤看似冇乜料,平平无奇,但饮落发现味道超浓郁,劲正。茶记嗰啲沙嗲汤同佢无得比,可能因为呢锅落咗🐔鸡汤,所以好入味。沙嗲汤带点点微辣,而整体亦唔会太过杰挞挞。手切顶级安格斯牛肉($288/细),牛肉摆盘好有霸气,啲乾冰先声夺人,打卡一流😎。呢度有几款牛肉拣,安格斯呢款算系较平,🐮不过牛肉味都好重,脂肪纹理分布平均,但略嫌细块咗啲,一次过食两块先够喉。滚得囍宫廷手打丸拼盘($138),🍢一客有五款,每款两粒,款式包括墨汁墨鱼丸、芝心牛肉丸、菠菜猪肉丸、珍珠带子墨鱼丸以及黑松露野菌鲜虾丸,当中有几款味道比较相似,但同样食得出系真材实料,例如爽口墨鱼同虾肉🦐。滚得囍蔬菜拼盘($78),佢应该叫蔬菜篮先至啱🥦,大大个篮放满生菜、娃娃菜、油麦菜、菜心等。如果佢可以放埋粟米同菇菇就更佳,唔使多,少少就够。正宗日本稻庭乌冬($38),我认为乌冬系继牛肉以外必备嘅火锅配料🍜,配合埋呢个咁出色嘅汤底,呢碗「沙嗲牛肉面」简直系冇得输😋,滋味无穷。足料竹蔗茅根($68),竹蔗茅根以渣上,份量好多,有冻有热,不过我相信依个天时无人会嗌热啩☀️。凉茶清热解渴,但甜度稍为轻手啲就好。店员最後仲为我哋送上甜品仔:迷你奶冻🥛,佢好鬼的骰,重点系心意!奶冻口感细滑,牛奶味好香,为呢餐作结。留意返👀,宫廷酱介每人$28,有啲贵。总括嚟讲,食物质素果然同价钱成正比,味道方面我好满意,好彩订咗枱中午食,有68折争好远呢😍。最後,我要再讲多一次,佢个沙嗲汤底真系令人舔舔脷,值得一试。 继续阅读
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