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食家推介
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吃素朋友揾到一间可以同时可吃素荤之美食餐厅,正是位于和富美食广场的《滕王阁素荤美食》。这𥚃出名米线,我们叫了新品推介:生滚肥牛砂锅米线,肥牛一啲都唔韧,米线好滑,又有多款汤底选择,果然系世一。另外仲可以自选车仔面,啱晒吃素之朋友,无论𩠌菜甚至汤底,都有纯数的食物选择!叫咗碗素牛扒竹笙米线,真的不错!素小吃叫了素叉烧拼素酸斋及煎素饺,份量多又好味。荤小吃叫了猪皮萝卜猪红,估唔到港式小食都好出色。套餐食满$48仲有饮品送,柠檬生姜茶及罗汉果茶,滋润柔暖胃!
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有一段时间无去过和富,今日去探望友人,顺道往和富商场逛逛兼午餐。地库层有一个food court, 店舖有七,八间左右,到了午膳时候,坐无虚席,不过等一下好快有位的。拣选了嚟间荤菜,素菜小店。主打砂窝米线 / 汤饭。采用砂锅盛载米线,保持热度,食到最后都系热呼呼的。汤底选择了火腿鸡汤,十分浓稠鲜甜,另每条米线都沾满鲜香。食材自选了萝卜,烩冬菇,生菜,竹笙,猪皮,腐皮卷。份量颇多,毫不吝啬。腐皮卷内里裹著大量蔬菜,非常有口感。猪皮处理得干净,食得安心。烩冬菇入味十足。紫米浆用了紫米磨浆煮成,入口有微微嘅豆香,健康饮料。
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系餐厅叫了个牛腩饭,好多油,卖相已经唔吸引,未食之前好彩影咗相。近距离睇真啲,有条体毛附在牛腩上,即时想呕,唔系讲笑。咁明显都可以睇唔到,唔知有几多人食咗,定系我唔好彩,总之以后唔会帮衬。
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正所谓食猪润面唔使上淘宝都唔使去深水埗北角就有得食之前有一排有猪润就成日都嚟食佢猪润好滑啱晒嚟紧m嘅女士补血或者好虚嘅人补下一定要砂锅火腿鸡上汤汤底饮一啖汤同猪润夹埋一齐真系无敌我净系试过药膳觉得冇咁夹不过其他汤底真系未试过试下有突破再话你听不过提提你加猪润就真系贵啲整猪润好多功夫㗎因为太多旧所以我都冇叫到其他𩠌最近因为年纪大天气干燥唔食得咁辣所以不停试下新嘢米粉依然系咁索汤老实讲呢个系好啱keto diet如果你唔食菜可以顺手叫佢走埋菜如果你唔饮汤咁我又冇计喇因为我好耐冇写食平又储低好多相今次一次过upload埋佢仲多咗两个汤底一个系螺丝粉另外一个系喇沙两样都试过真系唔错
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朋友叫我去试下间新开嘅餐厅,话系搞药膳汤底,我就跃跃欲试!入到去,真系得我啲嘢!环境卫生又干净,坐低嘅时候我已经搓搓手,鼻尖飘嚟阵阵药材嘅香味,攞𠮶碗药膳汤啜一啜,热气腾腾,汤头香浓够晒劲!汤底入口微甜,饮落去全身暖笠笠,好温润!添咗啲莲藕同木耳,莲藕爽口得嚟唔会过硬,木耳当当弹牙,食落超满足啊!仲有佢嘅酸斋,酸度啱啱好,唔会盖过其他食材嘅味道,每样嘢食落咁鲜咁脆,口味好正!😋对唔住,我真系忍唔住要抢多两碗!嗲晒!下次,我一定要再嗌佢𠮶猪大肠同肠粉,大肠丰腴有嚼劲,肠粉滑溜溜,卖相吸引,味道就更加唔使讲,一流!仲有提提你,记得找间静啲嘅时间去,享受到慢慢叹!口水都快流出嚟啦,落单先!🍵🥢
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