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有时不想煮饭, 油塘的餐厅也吃得很厌, 于是就会选择一些可以跨区送货的小食店, 这家位于蓝田的主打麻辣菜式, 从下单到送货时间也够快, 所以不用等太久就能够填饱肚. 麻辣凉盘如猪耳及猪大肠味道没有什么问题, 起码前者口感够爽, 后者清洗干净, 口感厚实, 至于这里的麻辣调味相对柔和, 以辣为先, 麻度次之, 用来送酒也算是不错.反而主食除了花甲粉丝之外, 也有胡麻酱鸡扒捞乌冬, 这和四川菜式有点格格不入, 胡麻酱带少少辣度, 芝麻香味OK, 不会太甜, 只是质感有点稀薄, 鸡扒没有太多的设计, 也没有被煎香, 就是白烚鸡扒配酱汁, 这样的条配不能说太喜欢, 如果可以的话煎香鸡扒带出鸡油, 也可以带出鸡皮香脆的口感, 层次更丰富.Sometimes I don‘t feel like cooking, so I choose a snack shop in Lam Tin that delivers quickly. Their specialty is spicy dishes, like pig ears and pig intestines, which taste good. The spiciness is mild, with a hint of numbness, making it suitable for pairing with alcohol. They also have sesame chicken with udon noodles, but it doesn’t match the Sichuan cuisine theme. The sesame sauce is slightly spicy and has a nice sesame flavor, but the texture is a bit thin. The chicken cutlet lacks flavor and crispiness. Overall, it‘s a decent option, but could be improved.
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今日外卖叫咗一个花甲粉中辣, 睇样好似好辣咁,但其实花甲粉冇乜味道,同埋 花甲好细粒。另外仲叫咗双并麻辣猪颈肉同麻辣无骨凤爪中辣, 我叫中辣但系完全唔辣,无骨凤爪食落无味道,猪颈肉亦都唔好食。我睇过食评话会好辣,自己本身中意食辣所以拣左呢间,点知食落口一d辣味都无, 最难食系个无骨凤爪, 完全无味道。总之就系超级难食,唔会再食!!!
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今日day off 去蓝田探朋友 因为未食嘢,所以就谂住买啲小食上去一齐食 🤭朋友就介绍我试吓佢楼下呢间小食店嘅花甲粉 佢话食过几次上瘾 (我本身对花甲粉冇乜特别钟意) 所以除咗花甲粉我再买埋佢个手撕鸡凉皮 因为好肚饿 一路行个肚一路叫 劲想快啲上到去朋友度 一上到朋友嘅屋企巳经即刻打开要开餐 一打开呆咗🫢超多料又大碗 !好抵!!咁当然要试吓味先 (如果抵唔好食都冇用 )食后感: 真心觉得哩个花甲粉好好味 我第一次食系喺希慎 food court 我觉得麻麻地 但系呢个真系ok 唔会太辣 对我嚟讲味道系啱啱好 凉皮都OK 不过我觉得可以再重味啲啲 下次再过嚟一定会再帮衬
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几个月前食过一次,普普通通,今次进步咗好多!辣度虽然仲系偏辣,但比之前比较能接受.. .. 份量好似比之前更大份,今次menu仲加埋口水鸡,$68半只都好大份,好惹味。花甲粉无加$1分碗,拎到返屋企两个钟先食,微波炉叮咗一阵,个粉丝都仲系爽口,好犀利!麻辣牛柏叶好好味好爽口,猪大肠就唔系好够味。 全部都叫小辣,加加埋埋都唔惹少.. 食到个个sh sh声,唔食得辣既,建议叫微辣好d.. .. 下次经过蓝田会再帮衬
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食物:[👍🏻芋圆西米露$25]芋圆味道不错烟烟韧韧大大粒,甜度适中不会太甜,但椰汁味可以再加强些,冻热都有。 [👌🏻烧仙草$25]烧仙草就系仙草上加左提子干同花生,花生食到好痴牙,建议叫芋圆仙草仲抵食![👌🏻花甲粉$45]一共8粒花甲,清洗得干净无沙,可惜当日粉丝煮过火太淋身。[👎🏻胡麻酱鸡肉肠粉$30]肠粉好厚身不滑,肠粉原条上无剪过食到好唔方便,个肠粉系难食!甜酱+胡麻酱酱汁劲多。
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