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港铁西营盘站 B1 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
源记甜品专家,一间老字号的糖水铺,店内售卖的是中国的传统甜汤,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每选糖水亦可以配以莲子/蛋.再加上上全鸡蛋蛋糕.是饭后的良好选择.
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营业时间
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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现实真没有「万寿无疆」。香港古老和历史悠久的甜品店─源记甜品，结业。店家由1855年开始做甜品，也敌不过岁月。.记忆中，店家早有「碗面识别」，「黄万寿」是桑寄生莲子蛋茶，底部以一个锑架托碗，使招牌名乜更招牌，另外「红万寿」呢？就是杏仁露。收银、伙计一看就知龙与凤。.然而这个光景已消失，只靠相片回想老舖的日常。
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冬天最爱去的甜品铺🥰最近有传话佢要结业😭😭😭 希望唔系真啦 首先佢的装修已经系好有百年传统味道，每次去我都回忆到细个同婆婆一齐的时候，好钟意佢地仲保持住依种传统的装修，一碗一碟都有传统感觉全蛋鸡蛋糕香滑芝麻糊香滑炖鸡蛋老老实实个鸡蛋糕系干同硬身的，但就系以前同婆婆一齐食的味道🥺芝麻糊同炖鸡蛋甜度适中，都好滑，是百年传统味道，是儿时回忆，是香港传统味道依种糖水铺香港愈来愈少 冻天想食滋润糖水 我老远都入黎食嫁❤️
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平日专诚由九龙到西环此店，食一碗镇店名物，桑寄生莲子旦茶，必须要付出多廿多元，才可以品尝到此碗美味甜品，难得在12月19日，特区政府推行，免费乘搭公共巴士措施，就籍此难得机会，到此店食好嘢喇喂，老实讲，自从由198O年开始，初尝此碗桑寄生莲子旦茶，感觉惊为天人外，呢几拾年比店呢碗出品客就越来越差，但价钱就越来越贵，但话虽如此，虽然此店嘅桑寄生莲子旦茶，质素大不如前，但市面上却揾吾到一碗，比佢更强嘅同一食品，尤其是只旦，更系人间妙品，别间甜品舖，未有一间能做到，超越源记，水准的桑寄生莲子旦茶
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每次到西营盘必食的甜品！每次过来门口都有人排队，疫情期间亦是如此！最出名系鸡蛋糕同桑寄生鸡蛋茶，但桑寄生我麻麻，每次必点鸡蛋糕！鸡蛋糕系全蛋制成的传统中式蛋糕，无奶无牛油，材料简单，但做到几十年如一日的好味却实属难得，入口满满鸡蛋的清香味，不会太淡及太甜，味道刚刚好识食一定要点蛋糕边，不过唔系每次都有。芝麻糊系用真材实料磨成碎粉制成，不是用粉开，无颗粒质感，口感够顺滑，不太甜，有芝麻香味！红豆沙沟绿豆沙，煲得好淋，起嗮沙，但偏甜少少。
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好耐冇出西环，念住餐后同Fd食下中式糖水啦，点知真系自己拿来😓唔会再去。坐低睇住个menu，心念价钱系中式糖水入面都算唔客气喔，openrice又有咁多like，咁出品应该有返咁上下啦，事实证明我地都系太天真。个红豆沙，oh 应该叫佢红豆汤，稀到一个点，甜到漏，仲要完全冇沙。莲子核桃露，公道D讲莲子系OK既，核桃露一样稀到令你怀疑自己食咁既系有核桃味既甜汤。甜可能老人家钟意挂，我可能未到个年纪真系接受唔到咯。清水鸡蛋糕，话系蔡澜推荐仲要系名人至爱，吹到咁一定试埋。点知又中伏，尼D唔系隔夜有甜味个D馒头来既咩，名人既味觉真系与众不同D，可能我出唔到名就系因为我嘴刁😥
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