影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
趁小店结业之前，我同男朋友嚟咗光顾源发咖啡厅。当日人好多，要排10至15分钟先可以入到去餐厅。源发咖啡厅嘅装修好似返返去六七十年代咁样，店内仍然保留当年嘅地砖，墙壁仲有老旧嘅水墨画， 十分有怀旧风味。我哋点咗葱油猪扒饭，红豆冰，干炒牛河，热奶茶。葱油猪扒饭嘅猪扒煎到好香葱油同豉油同饭都好夹，非常美味。红豆冰嘅红豆去到杯嘅一半，非常抵饮。干炒牛河略嫌唔够咸，但非常有镬气。热奶茶茶味同奶味都好香浓。侍应话呢间餐厅嘅舖头业主要收返，所以必须结业，都非常可惜。
继续阅读
开始秋天时份，还有几天就是源发咖啡厅结业，门口也贴出中，英以及日文既告示，大概都是说感谢与道别之词，今日我就黎到试一试有五十年历史既咖啡厅。坐低一阵睇下餐牌影下相，就听到隔离枱点餐“照旧”两个字，对于我第一次黎既新客仔系有点新奇，不景50年历史大部份都是照旧既老顾客，令到我变为隔外陌生的人。回来，我点了沙爹牛丁，太阳蛋香肠同冻柠檬茶，呢类旧式香港店既快速是香港人既标记，几分钟就有得食。太阳蛋煮得出水准，最外层脆边，第二层煮熟既蛋白，第三层半熟奶白蛋白同第四层透透地明既蛋白包住蛋黄，层次分明蛋味香，肠仔开边炸过，唯少了一块多士，沙爹牛香浓有肉味，加上丁面都煮得刚刚好，冻柠檬茶个茶味特出，柠檬都唔会孤寒你所以都系十分好饮。可惜天下无不散之延席，近来香港越来越多呢类店舖唔做，除了拍摄记录外，我只能叹息！
继续阅读
50 years old chachantin resto will be closed at 30/10/2022.this is firstime to try. black pepper beef cube rice. 47$.1) he uses thick steak chop in to cubic size2) deep fries the cube, outside crispy, inside very tinder.3) mix will pepper juice, holy quite spicy to me.4) put on steam vegie and ricedone.no complaint, high quality, portion big, very full now.hope to see u soon.#food #likes #delicious #sweet #bhfyp #vegan #dinner #breakfast #cake #homemade #healthyfood #lunch #foodstagram #healthylifestyle #yum #foodphotography #dessert #foodblogger #foodlover #omicron #foodig #hkfoodpoet #闪电五连鞭
继续阅读
去酒局前有时间食个下午茶, 知道附近呢间旧式咖啡厅就嚟光荣结业就过咗嚟装修停留咗系70年代, 超旧式嘅咖啡厅, 有半百年历史, 好多老伙记老顾客, 我哋3点半到都差D冇位葱油猪扒煎蛋饭 - 松软唔柴嘅带骨猪扒, 边位有D油脂, 一块满足几个口感, 叫咗炒饭底, 好似好浅色好淡口, 食落又够咸味同蛋味, 而且干身, 捞埋葱酒大推 干炒叉烧意粉 - 下午茶份量都好足够, 叉烧就普通茶记货色, 但意粉炒得相当香, 有少少焦, 好有锅气叫咗茶走同冻奶茶, 冻奶茶叫咗少甜都系偏甜少少, 不过用碎冰加分
继续阅读
睇新闻见呢间老字号茶餐厅就黎光荣结业就突登黎捧场晏昼三四点都好爆场 但都摄到两个人我地被安排坐接近厨房出餐位既二人台我唔太肚饿叫左个下午茶炸鸡翼餐配热奶茶朋友叫左星洲炒米配红豆冰睇得出佢爆场 厨房做到踢晒脚 出餐时间耐啲都正常我个炸鸡翼热奶茶同朋友杯红豆冰要10分钟先黎到但等个星洲炒米等左差不多30分钟先有???仲要迟黎过我地既食客碟干炒牛河都上左???同店员追左几次 佢就系求其敷衍话「今日多单 出菜时间要耐啲」你晨早讲要等咁耐我就唔会叫啦实情系佢厨房炒粉面饭系要group 单 要储够一堆单先至煮如果啱啱已经出咗你碟星洲炒米呢就要等下一轮啦 佢唔系跟张单几时落嘅次序上菜所以有机会迟嚟过你嘅食客 会有佢碟面先仲有单好离谱既事我地等食物期间 店员用左我地张台摆外卖 摆到成台都系炸鸡翼以及一堆与我地无关既外卖霸占左半张台好啦 以为佢借用一阵间都无乜所谓 点知佢搞左15分钟都未移开啲外卖Even 我地食物黎到都唔攞走啲唔关我地事既外卖?!二人台已经好迫同老板娘反映咁样点食呀 佢就话「无办法 小店地方浅窄」诸多藉口你要张台黎整理外卖就唔好比人坐啦最痴线系一米之外就有食客离开左既空台 佢偏要系我地张台摆成座山既外卖我黎茶餐厅食饭无expect过任何服务 但最基本尊重都要有挂仲要等咗咁耐嘅星洲炒米竟然淡而无味 好微弱嘅咖喱粉味 莫讲话镬气如果好食既话我条气都顺啲呀唯一佢杯奶茶系唔错 茶同奶balance 饮落顺滑唔鞋口
继续阅读