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生蚝
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Movenpick雪糕
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北京片皮鸭
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冰镇海鲜
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甜品+16
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| 餐厅: | 湾景厅 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
港铁湾仔站 A5 出口
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电话号码
39099088
57212553 (WhatsApp)
开饭介绍
饱览迷人维多利亚港美景的香港湾景国际湾景厅，供应多种模式的就餐选择，如自助早餐、午餐、晚餐，以及各时段的散餐选择。酒店餐厅并定期於晚餐时段推出各国风味或主题的酒店自助餐，由厨师精选的寰宇美馔，定能为馔客的味蕾带来崭新的饮食体验。
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营业时间
今日营业
07:00 - 23:45
星期一至日
07:00 - 23:45
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想平平哋去酒店吃个下午茶？我有个好介绍！湾景国际酒店最近推出「甜蜜时光！花聚下午茶套餐」，本身价钱已不贵 (闲日轻怡版$268/两位，周末及公假$388/两位)，现在惠顾还有七折优惠，每人百多元就可以和情人轻松共度三小时，真划算！下午茶分为完整版及轻怡版，前者只周末及公假供应，後者则每天都有，这天我们周六来到，想叫哪一款都可以。先看完整版的餐单吧：<甜蜜时光！花聚下午茶套餐> - 意大利巴马火腿配玫瑰香槟啫喱- 烟三文鱼玫瑰花配青瓜酱- 枫糖玫瑰香辣烧鸡串- 芝麻虾多士伴玫瑰蛋黄酱- 玫瑰荔枝慕丝蛋糕- 玫瑰抹茶芝士卷- 草莓玫瑰果冻- 玫瑰蓝莓马卡龙个人较喜欢吃咸点，尤其「枫糖玫瑰香辣烧鸡串」，有点像韩式炸鸡，甜甜脆脆的；朋友们则更爱心形的「芝麻虾多士伴玫瑰蛋黄酱」，香脆而不油腻。餐单加入了很多玫瑰元素，十分浪漫，而且还有乾冰杯子上桌，仙气十足，下个月就是情人节，我觉得和情人来都不错呢。在座有朋友则点选了轻怡版，食物少一些，但价钱更相宜：<甜蜜时光！花聚下午茶套餐 - 轻怡之选> - 意大利巴马火腿玫瑰香槟啫喱- 烟三文鱼玫瑰花配青瓜酱- 金箔黑松露葡挞如果你是细食之人，这个轻怡版也是不错的选择，因为「金箔黑松露葡挞」够高贵啊，完整版是没有这个的呢！<甜蜜时光！花聚下午茶套餐>供应时间：星期六、日及公众假期 2:30pm– 5:30pm价钱：每位 $198，每2位 $388<甜蜜时光！花聚下午茶套餐 - 轻怡之选>供应时间：每日 2:30pm– 5:30pm价钱：每位 $138，每2位 $268
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踏入秋冬，又系食蟹好时候，湾景国际湾景厅新出Buffet「蟹」季盛「燕」自助晚餐，除咗有时令螃蟹嘅各式美馔，仲配埋多款滋润燕窝佳肴添，作为常客，上星期就享受了！♥ 冰镇海鲜 ♥蓝青口、加拿大雪花蟹脚、新西兰生蚝等轮流供应。蟹膏之王面包蟹，膏黄丰富、肉质扎实、鲜味！♥ 各式刺身 ♥吞拿鱼、八爪鱼、鲷鱼等8款新鲜刺身源源推出。北海道带子、三文鱼刺身厚身肥美，鲜甜，必食！♥ 酥炸软壳蟹伴木瓜沙律 ♥原只越南软壳蟹，炸得外脆内软，配上酸味味木瓜沙律，特别醒胃！ ♥ 日式高汤蟹肉海藻沙律 ♥卖相好亮眼，鲣鱼高汤啫喱包住日本鳕场蟹钳及昆布沙律，弹牙！♥ 杏香百花炸蟹钳 ♥杏仁片外层+混入蟹肉嘅虾胶，酥香松脆，鲜味全涌，色香味俱全！♥ 香煎蟹肉琵琶豆腐 ♥蟹肉、冬菇、虾米等先蒸後煎，芳香、鲜味、将传统粤菜昇华！♥ 酱皇年糕炒蟹 ♥大大只菲律宾肉蟹，镬气十足，蟹肉沾满酱汁，份外甜浓惹味，加埋烟韧年糕，简直停唔到口！♥ 燕窝蟹肉炆伊面 ♥矜贵嘅燕窝配通一梳梳嘅蟹肉，令整个蟹汤伊面入口浓郁味美！♥ 燕窝海皇瑶柱羹 ♥ 晶莹嘅燕窝及甘香嘅蟹黄配合珊瑚蚌、贵妃蚌、瑶柱、带子及鲜虾等丰富海鲜，入口顺滑贵气，润肺养颜！另有多款美馔、热荤任君选择，烧美国西冷牛扒、北京片皮鸭及煎鸭肝，正是我嘅必食之选！场内除有自助饮品吧，当然唔少得精美甜品，仲有3款主题甜品添！♥ 金箔冰糖燕窝炖鲜奶 ♥ 燕窝绵软清甜、炖鲜奶滑不溜口！ ♥ 佛手柑红桑子慕丝蛋糕 ♥ 慕丝蛋糕清酸微甜、三重口感，正好为我地个饱肚子消消滞！♥ 燕窝椰香饭布甸伴芒果雪糕 ♥ 冷热交替、软糯馥郁，俘虏味蕾！♥ 瑞士MÕVENPICK雪糕 ♥ 离开前指定动作►MÕVENPICK！
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2021/1/30见到餐厅做特价66元净价一份早餐，住在九龙区专程试吓，早上9:20分钟左右到，人流不多，只有几枱客，点了两份美式早餐，食物质素正常，以环境整洁，性价比不俗，可惜是走的时侯约10:55分，餐厅两位侍应（中年的一男一女）境然比说话我哋听：「食都由头带到尾」。真的估唔到出自自认5星酒店餐厅的员工，十分之失望及食到一肚气；永远都不去这间酒店了，亦都为酒店做特价为养住员工而失望，估唔到员工自己这样倒米。
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之前见到广告做promotion有任食生蚝buffet做节所以去试下，埋得三百几蚊，抵！ 有分两种生蚝一种系美国一种系澳洲，自己本人锺意食澳洲，虽然细只啲，但系味道鲜甜点。之後佢会每人再送上两只法国生蚝！呢两只生蚝系特别鲜甜特别好味而且卖相都非常吸引！至於热食方面其实种类不是太多，但都有鹅肝牛扒羊架等等至於甜品方面，有生果，cheesecake 有凉粉添，而雪糕系movenpick ~
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唔出街，无得晚餐堂食，只好回顾7月头去食好西嘅美好回忆罗～😭前阵子，朋友话湾景厅推出咗新嘅自助餐餐单，主打「和牛」及「蚝」！😍两样都系我至爱！於是二话不说就出动了！🙈基本上呢度「和牛」及「蚝」嘅料理，选择都几多。和牛系列🐂好似和牛，佢哋就采用肉质鲜嫩嘅澳洲和牛，主打菜有香蒜和牛舌沙律、吉列和牛牛肝菌可乐饼、三葱鬼马炒和牛、台式燘烧和牛面颊...唔会话好闷一味煎扒，运用唔同国家嘅烹调手法，令人食到唔同嘅和牛菜式变奏，感觉几惊喜！其中，我最锺意吉列和牛牛肝菌可乐饼，用美国免治和牛、牛肝菌及薯蓉混和炸成，食时「卡滋卡滋」声，好酥脆，且肉汁丰富。😍另外，三葱鬼马炒和牛都唔错，使用澳洲和牛嘅横膈膜肉，肉质特别弹牙爽口，加埋洋葱、京葱、大蒜、马蹄及油条快炒，镬气十足！冰镇海鲜系列🦞至於蚝，佢哋无论生食定熟食都有提供，生蚝有得拣法国Fine de Claire生蚝、日本室津生蚝、镇美国生蚝及新西兰生蚝等，熟食则有芝士龙虾汁焗蚝及黄金砵仔焗蚝～一次过食晒唔同产区嘅肥蚝，作为蚝怪嘅我表示好满足（虽然无好好数过，但我当晚应该啪咗至少20只...😂）！😍💕一坐低，待应就送上法国Fine de Claire生蚝及日本室津生蚝（每客各1只）😍呢2款蚝真系正到不得了！Fine de Claire来自富天然藻类及浮游生物嘅盐田池，肉身呈浅绿色，食上口劲甘甜🤤！至於日本室津生蚝，我反而觉得几惊喜，日本蚝比我感觉都系熟食～估唔到生食又另一番风味，佢嘅海水味无Fine de Claire咁重，却胜在肉质肥美及柔滑，加上柚子汁及三文鱼籽，清甜得嚟有咬口～夏天食啱哂！除咗蚝，海鲜Bar仲提供一系列冰镇海鲜，好似加拿大雪花蟹脚、美国及新西兰生蚝、鲜虾、鲜蚬、蓝青口、东风螺及8款刺身，身为海鲜控表示大饱口福。甜品系列🍨至於甜品，我比较深印象系甜品Bar，呢度嘅雪糕都系用MOVENPICK雪糕！仲有8只味拣，我最爱薄荷朱古力，一口气食咗3球呢....🤤其次系焗棉花糖面包布甸，焦香嘅棉花糖下，系用牛角包、鸡蛋、忌廉及糖焗制而成嘅面包布甸，香甜美味，邪恶爆灯！P.S. 疫情严重，酒店自助餐会暂停供应，直至限聚令放宽。大家可先Bookmark，缓和之後再慢慢去食！❤️
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