影片
港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约2分钟; 港铁铜锣湾站 D1 出口, 步行约3分钟
继续阅读
电话号码
28329293
68813660
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
今次我同朋友去咗「湘聚」食湘菜，真系惊喜！一入去，环境好靓。潇湘三拼首先试咗佢哋嘅潇湘三拼，$78。呢道菜有花生、辣椒丝同腌菜，啱啱好开胃。特别系花生，咬落去脆脆的，配上辣椒丝，真系唔够食！清汤炖小蚌仔跟住就叫咗3份清汤炖小蚌仔，$894。呢个汤清而不淡，咸香味重，最紧要啲蚌仔滑得嚟，真系唔可以错过。阳雀湖辣椒炒野生鳝鱼阳雀湖辣椒炒野生鳝鱼，$580，呢道菜几辣，但鳝鱼滑得吓人，配埋啲焖黄瓜，味道更加丰富。口味罗氏虾配手臂油条口味罗氏虾配手臂油条，$788，呢只虾大只到不得了，肉质鲜嫩，个汁咸咸辣辣，配埋炸鬼，真系好挂汁，食完都想再嚟一份。老家米粉蒸肉老家米粉蒸肉，$268，米粉包住啲五花肉，口感特别，咸咸地唔会太肥，肉质又厚，食落去真系有种食糯米饭嘅感觉。青椒紫苏浏阳土豆青椒紫苏浏阳土豆，$148，睇落好普通，但食落去却好鲜味，可能用咗啲特别嘅食材，咸咸甜甜，令人意想唔到。云南建水龙芽开头以为系淮山，点知食落好似京葱，但又唔辣，一问之下先知叫水龙芽，几特别，爽爽辣辣咁，出面真系未见过。白饭最后就叫咗2白饭，$60，虽然白饭冇咩特别，但搭配啲重口味菜式，真系必不可少。最后仲有冰粉食，几爽滑～～整体嚟讲，「湘聚」嘅菜式真系好正，好彩系朋友请，因为价钱唔系平，哈哈
继续阅读
同 @foodie_a 同 @spicyqueen 胆生毛杀入铜锣湾「湘聚」！听讲系 #正宗湖南血统，嗜辣如我哋梗系要会一会佢！结果？3个人辣到嘶嘶声+嘴麻2粒钟，埋单$2924… 但！竟！然！想！encore！（钱包痛哭但味蕾狂欢嘅矛盾感😂）🔥 必点震撼位 🔥❶ ［清汤炖小蚌仔］$298/位👉 汤清过I人嘅社交圈，鲜味却浓过E人嘅energy！💥啲 #蚌仔滑到离地 一啜即化！海味咸香直冲天灵盖🌊贵？饮完觉得 #人间值得！📸打卡Tip： 趁热影蒸气＋透光汤底，仙气mode全开！❷ ［口味罗氏虾配手臂油条］$788👉 虾Size直逼小龙虾🦞 油条真·粗过男友前臂！💪虾肉弹牙到跳舞，浓酱咸辣带微甜～重点‼️ 脆卜卜油条点汁 — 挂汁力MAX💯 罪恶感同满足感齐飞！📸打卡Tip： 拎油条对比手机/手腕，#巨型食物冲击 必出片！🌶️ 辣度核弹区 🌶️ (怕辣慎入！)❸ ［阳雀湖辣椒炒野生鳝鱼］$580👉 辣椒🌶️用湖南名产地？果然辣到灵魂出窍！鳝片厚肉滑溜无骨，镬气香爆…但！食2块即喷火🔥 狂灌2杯冻柠茶+半碗饭先顶住！#辣到怀疑人生 但痛并快乐著～💡 惊喜冷知识位 💡❹ ［云南建水龙芽］$198👉 上枱以为系淮山？错！系神秘「水龙芽」！口感似超爽京葱但零辣味～配辣椒醋汁＝酸爽微辣💚 清味蕾一流！#香港罕食 #食材冷知识Get ✓❺ ［老家米粉蒸肉］$268👉 唔系普通粉蒸肉！真·用米粒磨碎包五花腩🔥食落似 #烟韧版糯米饭，咬到粒粒米碎好过瘾～五花大片唔油腻，#罪恶感减半心理安慰 😂🥔 低调但高质 🥔❻ ［青椒紫苏浏阳土豆］$148👉 薯仔控注意！平凡外表+惊艳鲜甜！紫苏香气＋微辣青椒，薯仔软糯带甜～证明：简单菜最考功夫！👨🍳
继续阅读
放工同班姊妹去咗「湘聚」食湘菜，四个人食咗$3,315，系有啲贵㗎，不过食物质素唔错，环境又干净，侍应都几nice，倾住计食饭几舒服～ 开胃前菜｜潇湘三拼 ($78)细细碟有花生、辣椒丝同腌菜，花生脆口，辣椒丝微微辣，腌菜酸酸甜甜，食落好开胃，等上菜时啱晒吹水食住等！ 贵价但鲜甜｜清汤炖小蚌仔 ($894/3份)❤️真心讲句，三碗汤要成$900真系有啲肉赤！不过汤底好清甜，蚌仔又滑又鲜，饮落去成个海洋嘅鲜味涌出嚟，冬天饮应该仲正～ 惹味之选｜阳雀湖辣椒炒野生鳝鱼 ($580)鳝鱼够晒滑，辣度刚刚好唔会太over，加埋黄瓜同紫苏一齐炒，食落有啲回甘，送饭一流！ 口味罗氏虾配手臂油条 ($788)❤️虾真系超大只，肉质弹牙，个酱汁香辣得嚟又唔会抢咗虾嘅鲜味。油条脆到「索索」声，点埋个汁真系无得输！旁边嘅旺菜清甜解腻，perfect match～ 怀旧风味｜老家米粉蒸肉 ($268)五花肉蒸到入口即化，外面包住嘅米粉吸晒肉香，食落有啲似糯米饭，好有家常菜嘅感觉，好暖胃～ 意外惊喜｜青椒紫苏浏阳土豆 ($148)❤️薯仔睇落平平无奇，但食落超甜！紫苏同青椒嘅香味好夹，薯仔煮到软硬适中，我哋encore咗两转～ 新奇体验｜云南建水龙芽 ($198)爽脆得嚟带啲清香，食完咁多重口味嘢之后清清喉咙啱晒！ 今餐虽然贵啲，但每样菜都keep到水准，服务同环境都加分。
继续阅读
湘聚餐厅刚刚进驻铜锣湾谢斐道535号Tower 535 25楼,餐厅装修高尚典雅,落地大玻璃将维港海景进入眼廉,座位宽敞,用餐舒适,餐厅主打正宗湖南湘菜,总厨由湖南厨师掌舵,餐厅选用湖南当地食材,服务员招呼热诚有礼。富贵茶点双拼小食有小麻花和柑桔系湖南小食之一,小麻花入口香脆,微甜,好脆口,柑桔微甜微酸,入口清新好醒胃。清汤炖小蚌仔汤底清甜,不腻,蚌肉鲜嫩肉滑,鲜味无比。鼓香晒辣椒餐厅选用岳阳薄皮辣椒,用豆豉和蒜米炒香,微辛,口感爽脆香口。云南建水龙芽龙芽是云南省建水县当地珍贵蔬菜,口感鲜嫰清淡,厨师加少许辣汁,提升其鲜香滋味。清汤紫苏浏阳土豆紫苏土豆在浏阳当地人都会烹调,厨师用清汤烹调紫苏土豆,菜式简单,给我有惊喜的口味,紫苏叶发挥其香料角色,令到土豆美味可口。大蒜叶炒腊肉腊肉经过烟熏后再处理,厨师选用大蒜叶,辣椒与腊肉烹调,肥而不腻,味辛,有咸香味蕾,越食越惹味,𩠌饭𩠌酒一流。家乡海蛋海蛋是衡阳名菜之一,馅料有鸭蛋,马蹄,粉丝,干木耳,干香菇,葱,姜和腴肉等,材料丰富,口感味蕾亦丰富,芡汁刚刚好,香蛋味浓,食到要舔舔碟。冰粉酒糟百合甜品冰粉酒糟百合,百合口感清爽清新,酒味不太浓,微甜,口感冰凉舒畅。
继续阅读
非常失望的餐厅，土鸡肉踩雷，还488一份，全是鸡胸肉，跟我们平时吃的湘菜土鸡完全不一样菜价偏贵，两位两道菜一碗米饭消费865，关键鸡肉并不是带骨头的那种土鸡，非常的失望，有种被骗的感觉
继续阅读