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这间湘菜馆开业已十多年，我最近爱上湘菜才首访，想不到质素出色，性价比奇高。午市木桶饭套餐周末也有，价钱相当便宜，只是六十多元一客，木桶深，𩠌多饭多，还送饮料。不过，质素却绝不下于深圳、甚至湖南长沙的湘菜馆。我们点了农家小炒肉和农家一碗香。农家小炒肉惊为天人，镬气十足，青椒和红辣椒很香很惹味，令人回想起在长沙名店「笨罗卜」吃过的味道。一碗香也很出色，新鲜猪肉肥瘦均匀富弹性，不会像某些木桶饭那样油腻，饭也煲得烟靭有弹性。诚然，香港较早开设的湘菜馆，如这间和我常去的书湘XX，口味都很正宗好吃，根本用不著凑热闹去排「农X记」。这间已成为我另一心水，已决定下次翻食，试下最出名的剁椒鱼头。
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从未有次感受！ 先讲环境,乌灯黑火、冷气不足, 卫生差,台面黐立立、地下湿立立！ 服务态度差, 饮红酒竟然提供不锈钢杯, 要求玻璃杯, 竟然话不锈钢杯会好啲！ 最激气就连食物质素都差！
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一阵子没回味湖南菜，这家店让我重温到那股辣劲的魔力🔥。肚子饿到咕咕叫，心思思想点份农家小炒肉，猪肉炒得外酥内嫩，青椒的清香咬上一口真是过瘾，唔辣过头，啱啱哋！豆瓣炒豆干就更加惹味，郫县豆瓣同熏豆干一拼埋，绝对系人间美味。清炒红菜苔就略嫌一般，可能过咗最佳食用期，不过都算清新。转个口味，试咗老黄瓜皮炒腊肉，腊肉味十足，一啲唔逊色，搭配嘅黄瓜皮又脆口，难怪成为桌上嘅Hot Pick。至于海带骨头汤，就异常普通，汤底未够深厚，海带选得太薄，失咗应有嘅糯滑。再讲番碗仔饭，简直系返到屋企嘅感觉，饭香四溢，个个饭粒分明，咬落去就系港人爱嘅灶香味。总体黎讲，店家烹调手法正宗，老黄瓜皮炒腊肉同农家小炒肉我会再点，海带骨头汤就下次唔洗啦。食物质素算系符合预期，再嚟肯定要试埋其他招牌！👍
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今日同几个朋友去咗食湖南菜～湖南少奶！好彩朋友预早book位，晚上非常满座！剁椒鱼头是必吃的，亦是此店镇店之宝，鱼头火候控制得非常之好，一边剁椒，一边泡椒，辣度刚好，美味之余而且卖相非常靓，另外叫咗爆头牛肉丶蒜蓉炒莴笋等，整体食物都不错，下次会再来！
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湖南都是干饭人‼️（朋友说我每餐都要吃白米饭，因为在湖南所有的菜都很下饭啊😭）我真的太爱我们湘菜了，湖南朋友带我去吃这家香港的湘菜馆，除了价格不像湖南外其他都挺好🤣🤣-📌爆炒鳝鱼丝💰219下饭一绝‼️就要这种细细的鳝丝混着洋葱辣椒一起爆炒才好吃啊！我都不挑鳝丝，直接舀一大勺放碗里拌着吃😋📌泡椒田鸡腿💰216下饭二绝‼田鸡处理的挺干净的，我觉得田鸡最搭配的就是泡椒爆炒，够辣够味。 吃的超级过瘾🥳 📌清炒雪里蕻加肉末💰114下饭三绝‼️ 雪里蕻炒肉末yyds ，虽然不像其他湖南菜那么出名，真的很好吃，光吃这个我就能干好几碗饭😭😭这个是不辣的，但我还是要求加了点辣椒🌶️一起炒才够味🤭📌钵仔饭💰15比普通白米饭更香也更贵😄是好吃的
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