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港铁铜锣湾站 C 出口 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
25911837
开饭介绍
此店以双皮炖奶、姜汁炖奶及冰花炖蛋等甜品驰名港澳,亦有茶餐以供选择。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
现金 八达通
座位数目
40
其他资料
泊车
电话订座
外卖服务
招牌菜
冰花炖蛋 姜汁炖奶 双皮奶
食记 (240)
等级2 2020-06-28
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今日去咗📍铜锣湾🤣行街行到攰就求其搵间野食下,入到去先知原来依间野咁出名!!因为好肚饿,所以就首先嗌左一碗餐蛋面,餐蛋面质素同出面茶餐厅嘅差唔多🤔🤔汤底都系平日食开嗰只味精😂不过因为嗰日好肚饿所以都食得好开心🤤🤤跟住就带咗一个炖奶。依间舖头最出名就系佢嘅炖奶,所以点都要试一试。口感方面,佢嘅炖奶非常之滑,味道亦都十分之浓郁。每食一啖都系享受紧牛奶味🐮🐮🐮。有机会嘅话我一定会返嚟食! 继续阅读
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等级2 2020-06-15
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约左朋友系铜锣湾食完饭,想食下中式甜品所以就拣左义顺牛奶公司🙆🏻‍♀️呢间一直最出名既就系双皮奶,价钱都唔平架,都差唔多$40一碗虽然近排天气好热,但系都想试下原汁原味所以叫左热食,表层有一层薄膜,底下既都算滑身,奶味尚算浓郁,整体都唔算太甜👍🏻 继续阅读
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等级3 2020-06-06
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香港人的习惯,在晚上宵夜,总是喜欢吃个甜点,因为生活习惯的驱使,所以香港的甜品糖水店,如过江之鲫,数量之多,令人惊讶。但在竞争激烈的香港,能够留下来的,便是有所实力,主要有一定的粉丝支持。义顺牛奶公司,在香港屹立多年,在澳门还有分店,我依稀记得,在中山好像也有一间,但不知道与他们有否关连。香港的义顺,过往一直是游客朝圣地,如果不是疫情问题,便需要排队等候。个人喜欢吃双皮奶,因为姜汁撞奶,在家也能制作,同时很多地方也有售卖。其他食肆的双皮奶,是用普通牛奶加上蛋白制成,但义顺牛奶却以古方,用上水牛奶来蒸炖,直至固体,所以这里的双皮奶,在原材料上已经胜出。每次也只点原味,因为新颖配搭的双皮奶,总觉得怪怪,这只是个人喜好角度。 继续阅读
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等级3 2020-05-26
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同朋友喺湾仔食完晚饭之後,过咗铜锣湾行咗阵,行行吓见返好耐以前食过嘅一间双皮奶,就入去回味下。咁我净系叫咗个双皮炖奶,都好keep到水准,好重奶味而且好滑,啱晒我呢种锺意食奶类制品嘅人,但个价钱比起以前贵左好多。 继续阅读
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等级3 2020-04-14
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食番碗❤️双皮奶先今次想食双皮奶冻食。经过义顺牛奶公司便吸咗我入去了🤣不锈钢托盘里的瓷碗’味道肯定不会差。 双皮奶蒸熟後放凉’上面有一层奶皮。 下面的双皮奶口感细滑’奶味香😋 醇’炖奶厚重又不觉得甜腻~正呀 继续阅读
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