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食家推介
呢次饮茶真系过瘾到不得了! 响我脑海中游走嘅几款菜点，终于有幸亲口试到。首先，桑拿虾真系抢镜头，虾爽口得嚟又有当归既微妙香气，正㖞！而猪脾仔嘅肉味浓郁，咬落去弹牙青春，热气嘅问题似乎都显得微不足道。小抄出色，百合嘅甜味扬咗菜式level。🦀 让蟹盖真系掂到无朋友，食落去蟹肉鲜美得好似啱啱喺海里面拣上嚟咁，正到不得帮手。啲汤品浓郁得黎唔会过咸，啱啱好咁满足我对汤水嘅全部期望。春卷嘅酥脆外皮包裹住热气腾腾嘅馅料，呢个组合正到爆！🥢鸡同糭呢对CP就难分高下，糭煎到表面脆卜卜，入口香Ｑ，个鸡虽然冇咩突出表现，但都系家传手艺保证，入口满足。至于官燕呀，真系解甜又解密！虽然燕窝一时间冇捉到眼，但系一啖落肚更加知呢个甜品嘅份量同美味度啦！🍰喺至亲至爱共享盛宴之际，餐厅突如其来嘅生日惊喜更加增添气氛，实在系锦上添花。虽然我地无份食乳猪，但呢份窝心摆明话，饮食以外嘅体验都系咁重要。总结嚟讲，今次嘅饭局系怡心满意，令人好想唔停I LIKE你 ❤️。
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隐世〔私房菜〕泳池餐厅话说回来，原来体育馆入面都有〔私房菜〕，今次戏厅系爸爸揾既，唔知佢点样揾到呢间戏餐，不过都真系几好味，今日饭局系同姑姐饯行，爸爸一早order左合家欢全包宴(8人套餐)，餐单有，杏汁猪肺汤：猪肺汤真系唔系好多餐厅有得饮，仲要咁多旧猪肺，超级足料同好味，虾子原只鲍鱼金钱生财：鲍鱼十分大只，好弹牙，冬菇好香菇味，彩椒高挂脆皮咕哝肉：咕哝肉几入味，但个人认为细旧左d同少左d，日式豉油海皇虾：虾十分新鲜，一d都唔"梅"，同埋好惹味，喜气洋洋新彊火焰羊架：话明新彊，口味梗系重手d，羊架肉质好淋，而且带点羊酥味，我中意，食羊系要有少少酥先正，春回大地爆丈鸡(霸王鸡)：劲多爆香左既葱，鸡肉质都滑，姜葱油泡海班腩：呢个有少少辣，但辣度可以接受范围内，班腩唔算多，黑松露四宝菇扒碧绿：黑松露真系我至爱，点整都好食，西兰花煮得淋，唔会好硬，香江黄金裹蒸糭：呢个裹蒸糭真系未见过，好特别，个表煎到脆卜卜，好香，椰汁雪燕金沙甜羹：我觉得甜左少少，不过都好香，基本上餐厅得两台客，哈哈，大厨都出黎打招呼，好鬼nice！
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菜式嚟讲大部分系海鲜有个好正嘅长脚蟹粥但系一定要起码八条友先可以分到去食因为真系好大好大好大个羊架都好q正肉琳琳咁中间有个火去做个衬托坐嘅话就好似普通中式餐厅圆枱櫈一个内部装修重有可以见到老板厨师赢过嘅健力士世界纪录奖牌系完全估唔到一间喺公众泳池里面开嘅餐厅有啲咁特别嘅菜款同埋treatment但系佢哋最好食嘅呢其实系佢哋嘅炒饭用咗啲芝麻嚟炒个饭令到啲饭系好脆个味道系我食过最好嘅炒饭我极之介绍呢间隐世餐厅每一次食都有唔同嘅惊喜价钱方面就唔知道因为唔系我埋单🤣🤣
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这间食店其实应该只有街坊才知道。所以客人其实唔多。大家都好想很熟悉的样子。今次的经历很开心。因为这个地方很宁静。员工又唔会赶自己走。当然佢赶我走，我都只是坐返出面，因为政府地方，佢赶我唔走。我今次食的系早餐。之前其实都试过佢哋嘅午餐-牛腩饭，我要求佢多汁真系做到。满满的一大碗牛腩很开心。今次就试一试佢哋的早餐。早餐其实份量和价钱都算合理。但因为我太早放饭。所以只可以食早餐时段。但都令我非常开心。这里有两个早餐选择，日日都同一个。以下系我食的早餐：老实说：只系一个普通嘅早餐。所以食物都系来货嘅。只是煮好就完成。其实个蛋就唔算太好。当然你又唔可以和出面那些3.5牛乳的炒蛋比较。但为什么我会那么开心呢？就系因为呢杯冻柠茶，份量十足，茶味浓。最紧要的原因系因为它抵饮。这杯冻柠茶比出面更大。我慢慢饮、慢慢叹都无人骚扰。份量像出面那些台式奶茶一样。这里还有一个饮水自助区。如果真系唔够饮。都可以随便饮清水，所以我觉得这里很体贴。
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位于西湾河港岛东体育馆的泳池餐厅, 邻近电影资料馆, 闻名已久. 店内全都是十二人大枱, 有需要时要搭枱, 其中一旁有大玻璃窗口能饱揽楼下泳池美景.当晚六时半入座, 因为没订座, 只有客饭类晚餐和套餐选择. 要试美食当然选了个 套餐, 人数是单数所以要店员加多一份, 都说香港人做生意是很灵活的.说是鸡鲍鱼翅汤, 实际上只有味, 能捞到的汤料较少, 但胜在大大碗, 可以暖下胃...这个新疆火焰羊架是所有菜式中最值得推介的, 苏炸, 厚切, 大部份羊油都被迫出来, 羊颤味适中, 平常不吃羊的家人就吃了整块. 一咬苏脆可口, 羊架果然要用这种烤法才是王道.这味虾子鲍片生菜不太有特色, 献汁过咸, 用来送饭一流.这儿的炸类美食还是有水准的, 炸鱼加上飘飘木鱼很有动感.干烧豉油皇虾很够味, 又是一道送饭一流的菜式, 色香味俱全, 能再多几只虾就更好了.没了网虾卷所以用什菜炸脆面代替, 献汁加上刚炸起的脆面简直是完美组合. 最后来个甜品才算完满, 这南瓜椰汁珍珠官燕, 官燕不太看到, 但甜度刚好, 南瓜跟棷汁两者抢去对方的味道, 不会像某些甜品店椰汁浆太多太浓, 配合得宜.结帐离开时, 见其他枱九成都是订座, 而且菜式多数自订, 如要吃更好的美食, 相信订座及要求厨师提早发办是最佳选择.
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