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港铁北角站 A1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
晚市提供私房菜，食物卖相吸引。古法滋补桑拿虾、回疆热石火焰羊鞍及樱花虾炒蛋白伴西兰花等菜式也适合「相机先食」。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 23:00
星期日
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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旧年年尾结婚，疫情肆虐，原本订咗20围酒席必须延期。但始终结婚大日子点都想同家人吃餐饭。我只想找个简单地方，容许我以不太贵的价钱包场，进行斟茶仪式及吃餐晚饭。无意中揾到渣华轩，场地岩岩好，其实本来容纳 80－100人亦可，但因为疫情要将桌子分隔，4人一台，最多40人，所以当晚30几人啱啱好。老板好好人，可以比我一早来set场地，简单整咗个backdrop，加上餐厅本身的装饰，非常有气氛。我自己带咗个细bose喇叭，播下啲怀旧歌曲，唔驶洗几万蚊请啲咩布置公司已经好有气氛。我根据 pre－set 咗嘅围菜餐单再细选自己喜欢的食物，老板样样都配合，实在感激。好记得原只上又脆皮嘅乳猪 （老人家见到实开心），香喷喷（必食）的古法滋补桑拿虾，我90岁婆婆都话好食好淋嘅火焰羊鞍，非常非常足料好味（又系必食）嘅花胶鱼翅佛跳墙，好开胃嘅士多啤梨咕噜肉，好嫩滑嘅凤仙脆皮走地鸡，当然仲有个个都觉得神奇好特别嘅黄金裹蒸粽。。。真系谂返都流口水。老细仲非常搞笑，会好兴奋地介绍每一碟菜。我实在冇嘢可以弹，唯一系老板煮开12人一围嘅𩠌菜，当晚需要4人一台，每一碟𩠌嘅份量都非常非常多，要攞走食咗几日先食得晒。总括来说，我极力推介渣华轩，甚至乎因为食咗呢餐饭而家再摆酒嘅冲动都无埋。真系好开心，渣华轩比咗我同我家人咁好嘅回忆。回想转头，好多新人搞婚礼，追求豪华嘅装饰，好fancy嘅食物，使好多钱 （唔少场地最低消费10几20万），其实真系唔系咁重要。估唔到市政大厦内嘅一个小型婚宴更加令人留下深刻同美好嘅回忆！
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阿拉斯加长脚蟹粥🦀大家到北角渣华道市政大楼食楼，或去只会到Benedict Cumberbatch 也会去打卡的东宝小馆，但其实楼上有一家渣华轩个人都甚为推荐。虽然市政大楼的餐厅装修比较平实，但味道十分不错。餐厅只推出围餐，有分6/10/12人餐。当中猪肺汤，桑拿虾，烧羊架都十分出色。最吸晴莫过于阿拉斯加长脚蟹粥，一锅粥足够12人享用，十分足料。师傅及员工都十分亲切，亦会营造生日派对气氛，场面热闹，适合长辈一家老少用餐。个人觉得性价比极高，绝对是私藏推介🥳🥳🥳🥳🥳P.S. 没有开瓶费切饼费😛
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为了庆祝生日，选了渣华轩私房菜。虽然没有华丽的装修，但胜在交通方便。又因桌数不多，不会太嘈吵。比起其他洒楼菜式，大大碟的，也相当足料，价钱公道，但记得要预订安排菜式！京淮五小碟：五款不同小食，青瓜酸辣爽脆，海哲爽口弹牙，酸辣的云耳配上芝蔴，令人一试难忘，？？入味可口，一点都不过䶢，斋粒调教味道适中，很合胃口。回疆热石火熖羊鞍：羊肉不会有难入口的羊膻味，肉质林软易入口，味道很好，以一位羊肉控的人来说，杰出之作。古法滋补桑拿虾：好特别的一道菜式，上菜时厨师亲自把石纸拮穿，使蒸气从穿口向上升起，并闻到浓烈药材味(川芎杞子），虾肉也爽口弹牙，是不错的菜式。黄金裹蒸粽：很有趣的一道饱肚菜式，用裹蒸粽压平煎至金黄色，顶上放置木鱼碎，香口入味，听师傅讲：是得奖之作，真系顶瓜瓜！饭后，师傅很有趣地给我们送上假蛋糕、化妆舞会戴嘅眼镜及帽，再关上灯，并播放生日歌，叫生日的人有惊喜。师傅也很努力地搅搅气氛，令这次的生日饭，平添了欢乐的气氛！特别要赞赞厨师的手艺丶努力和友善，这是我们会再探访的原因！
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😋😋新一年，黎紧好多朋友都要约开年饭、春茗或者团年饭等等，就等我地黎介绍一个你估都估唔到有野食，但系又非常值得推介嘅隐世高质私房菜啦😍点解话估唔到呢? 原因系呢间私房菜位于渣华道体育馆楼上，你真系可以睇住人打波一路食饭架🤣🤣 海景餐厅就见得多，体育馆餐厅大家又点睇呢?😆 (不过去嘅最好睇清楚地址，佢唔系渣华道街市入面架).虽然体育馆，好似唔太吸引，但系渣华轩食物嘅质素绝对值得一试再试，无论你系想影相打卡，定食好西，呢到都满足到你😉 (其实我地黎左三四次，绝对诚意推介😎)咁到底有咩好食呢? 呢到其实同一般私房菜一样，要事先订位，包场都系7-8围左右，店舖唔大，但系黎到一定要试佢个12人阿拉斯加大蟹粥全包宴🦀。12道菜，包埋一个20人份成个洗手盆咁大阿拉斯加大蟹粥真系唔讲得笑😮 (觉得太夸?可以扫右➡️睇图架😂真系无扼你😂 )，泥鯭粥底，加上成只淡淡肉嘅阿拉斯加蟹，份量十足加上味道真系一流，抵食夹大件，岩哂一班人黎食👍🏻👍🏻.除左个劲吸晴嘅阿拉斯加大蟹粥，其他菜式都值得推介😋猪肺汤椰汁非常清甜，猪肺又滑又爽口，饮落真系够哂润👍🏻🦐其中蒸虾新鲜就唔洗讲，佢仲用左药材去蒸，虾身入哂味，正😋仲有羊鞍鲜嫩得黎又唔膻，仲要用石烧上菜，保证热辣辣，真系忍唔住食多两件😳🐤贵妃鸡麻油味非常出众，又唔会太咸同油腻😍😍.仲有值得一提大厨嘅得奖菜黄金裹蒸粽，煎到金黄色嘅裹蒸粽入口外脆内软，面头加上柴鱼同素鲍鱼增加口感，值得一试👍🏻👍🏻.🦀阿拉斯加大蟹粥全包宴( 一至五 $2980, 六日及假期 $3,180, 12位, 每加一位$120，免加一)🔹京淮五小碟🔸古法滋补桑拿虾🔹回彊热石火焰羊鞍🔸碧绿虾子鲜菇鲍汁螺片🔹阿拉斯加大蟹粥🔸姜葱麻香贵妃鸡🔹海底椰杏汁玉肺汤🔸翠林白雪伴樱花 (富士山之回忆)🔹清蒸生猛大海斑🔸黄金裹蒸粽🔹脆炸越式素菜春卷🔸椰汁官燕大团圆汤圆附送一渣橙汁，寿桃包.总括黎讲，野食水准非常高，加上每位都只系大概$240-270左右，私房菜呢个价钱绝对CP值超高😍😍而且现场气氛唔错，大厨中段会走出黎同客人交流，食到尾餐厅会全场熄灯，disco 灯四射，唔理有冇庆祝都会生日歌四起，送上烛光寿包一碟，仲会有道具同客人影相留念，约生日饭都唔错架😁😁
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话说有同事退休，我地一大班同事同佢搞个退休晚宴，退休同事话想食蟹粥㖞，所以就拣左呢间餐厅。呢度虽然比较瘾敝而且地方浅窄，但麻雀虽小，五藏俱全呢！因为地方细，要食就要预先book定。我地6点半就有人到场，等齐人就8点开饭，一路食到约10半，大声V哇鬼叫都冇人话，全场气氛真系好正!呢度个烧羊架，上菜时烈火红红好有气派，食落一d都唔so, 我都忍唔住食多旧。d虾好甜好新鲜士多啤梨骨系呢度其中一道招牌菜，一定要试下! 酸酸甜甜仲有好香士多啤梨味。最后当然唔少得个蟹粥! 大大只长脚蟹，每只脚都好多肉，唔识食呢度厨师仲主动走埋来教你点食，点埋佢个柚子醋，真系无得弹! 煲粥更加系吸收晒蟹既鲜甜味，大大煲，食唔晒记得唔好嘥，带俾屋企人试试。呢度每道菜都整得好出色，不能尽录，总之就系回味无穷!!食完餐厅仲有搞笑影相环节，有唔同道具俾人玩，气氛一流呀！
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