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食家推介
招牌菜
超浓郁汤汤热辣辣好味每蜿都有1只肥嘟嘟叫了一客招牌海盐烧鸡翼，鸡肾，菠萝，羊架， 鱿鱼翼，牛舌，小蕃薯。猪颈肉...... 样样都很好味 价钱合理，值得一试的串烧店
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黎到渡船街 揾野 食 发现到间 有烧蚝 及生蚝食既串烧 店 当然立即入去 品尝一下烧生蚝当然系 店舖主打 多款的炮制方法，6只之中还可挑选两种口味 贴心 立即叫左两款不同味道既烧蚝 招牌海盐烧蚝 + 五色椒香烧蚝 两种味道烧蚝入口鲜美十足，质感相当嫩滑，入口即溶既感觉。海盐烧蚝简单衬托出蚝的鲜甜五色椒味更特别 ，带来一份椒香味 估唔到甘好食招牌广岛蚝汤 每个汤中都有原只广岛蚝，入口鲜甜美味 加上 广岛蚝质嫩滑 ，非常美味 正 串烧烧 牛仔骨 调味得不错 口感一流 烧得亦香口腐乳烧豆卜 好有惊喜 外面烧到脆卜卜外 里面 藏著腐乳 好好味又特别烧豆角 更是 新鲜 用餐的点缀烧九菜 放左孜然粉 加上酱汁渗满 九菜 好香 好好食 充满惊喜 用心制作 服务亦贴心 下次再黎食其他美食 新鲜生蚝及多款 海鲜 十卜十卜
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朋友约去柯士甸站攞玩具，大家都有啲肚饿，朋友就提议食少少东西，于是朋友带我到附近这间专系食蚝嘅店舖，望望餐牌点了个招牌广岛蚝汤$25，超浓郁蚝味，汤内重有蚝肉，汤底亦好鲜甜朋友话这里烧蚝唔错，蒜蓉盐香烧蚝$98(六只)，朋友问问店员可以两种味道一齐上可以吗？店员说都可以，可以试多一种味道招牌海盐烧蚝，每样三只，个人认为蒜蓉盐香较浓味，够香之余亦不会抢蚝肉本身之味道！之后再加多个渡船角鲁肉饭$20鲁肉肥美，加埋软熟嘅白饭，系一个好味嘅配搭
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早两晚跟客人往吃晚饭, 在经过此店时看见这店有很多不同国家出产的蚝可供选择. 确实其供应的各国蚝种类详细列明在一本menu内。无论海盬烧或青蒜烧蚝等都很新鲜, 最好味的是其蚝汤, 据说是先用猪骨煲汤做汤底和细只小蚝一起, 汤甘甜可口, 汤在口内不愿意吞下肚。另外那碗舞茸菌带子汤乌冬的味香气四溢, 我用鼻闻了很耐才开始吃, 值得回味。
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早前相约友人一起吃串烧，想不到这是意想不到的好食！（(≧▽≦)/ ≧□≦○(≧▽≦)/ ≧□≦○）是日趁著复活节假期，bubeee决定与友人再战这家渡船角海盐烧FerryPoint BBQ。渡船角海盐烧FerryPoint BBQ备有Oyster Bar（生蚝）、串烧、Shabu Shabu（火锅）。由于当日六点已经到达，店员安排我们入座Oyster Bar，这里的环境比较优雅。（美中不足是串烧要由隔离串烧店拿过来，但其实没有很大的影响的。）我们先点了六只生蚝，过一过想吃生蚝口瘾，而这家的生蚝数量也是蛮多，而且还有生蚝描述，十分不错。由于bubeee都不太了解生蚝，所以友人决定吃这三款，包括Tasmania、Irish gigas及White Foam。三款生蚝的味道相当不错，而Tasmania偏重海水味，Irish gigas 的生蚝会比较大只，而White Foam入口十分鲜甜。吃过生蚝，我们点了小食 - 海胆鲜蚝伴蛋白（HK$58），份量虽然细小，但味道和口感十分丰富，相当好味。这个小食以海胆作装饰，以蛋白盖顶，并以生蚝垫底，余下的生蚝汤最为鲜味，令人都立刻点了一客生蚝汤。来到串烧的部份，bubeee老实不客气地叫了很多条串烧，想一次过满足想吃串烧的欲望。我们点了鸡肾粒、鸡软骨、牛柳粒、安格斯牛柳粒、墨鱼咀、烤羊架、羊肉、黑豚肉脆肉瓜串烧等等，种类繁多，爱吃串烧的朋友一定要试试唷！羊肉串烧配以调味粉，入口带点儿辣和盐味，令bubeee回想起大学时期吃过的羊肉串烧，好味好味。（这个调味粉真的超好味，为食物大大地加分。）当中要推介是墨鱼咀串烧，这个口感相当不错，入口不会太干，带有少量咬口，值得试试。黑豚肉脆肉瓜串烧都是用心思的出品，利用一片黑豚肉包著脆肉瓜，两者不会烤至很干身，入口时仍保留著淡淡的肉汁。最后，日本Agu秋葵串烧是另一推介，秋葵被称作新型保健蔬菜，以Agu（肉吗？）包著秋葵，入口热腾腾，整个口感和味道相当十分特别。小结：是次来到渡船角海盐烧 FerryPoint BBQ，可以一次尝到鲜味生蚝与惹味的串烧，味道相当不错，吃后整个人感觉很满足！不得不提是，这家的海鲜相当有名，特别是生蚝、蚝汤等，加上串烧也烤得很好味，可以一次过满足两个愿望，是值得推荐的一家店铺，是日消费约八百五十元（两位用）。（要储好银两才可以再去唷。）
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