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晚餐去路得围觅食,看到这家川菜,外面写著这正宗成都味道,于是点来试试。118一份的辣子鸡来说真的很细份,不是正宗的辣子鸡,裹粉炸过,更像是是椒盐炸鸡,水煮鱼米线都算不过不失,入乡随俗的川菜味道
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可能重庆吾识整广东羊腩煲今日初四,下午出去gathering完太夜,就系外面叹埋个晚饭,今晚好想食羊腩,本来去佳记买外卖,点知道佢今晚无羊,唯有打到会府,中途系路得围哩间重庆火锅有一人羊腩餐,其他晚餐50几开始有,咪坐低食。餐厅系小店,只有几张台,都几干净,7点去到得一台客,坐低即叫。叫老板比杯热水,好醒目搂个大碗比我洗餐具,热水已经系台面。等左几分钟就有得食,羊腩上台热辣辣,睇落卖相OK。—羊腩分量够,可惜睇清楚可能只有25%系心目中的腩(几层有皮,有肥,然后瘦),其他都还是系好似瘦肉或者腿,好瘦,食落有渣。另外最吾得系吾够羊味,尤其是无羊酥味。—汁比较淡,吾似广东做法—配料只有一小块冬菇,两块好淋冬笋,吾用支竹而是一块块的腐竹。—白饭比较散。
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【 🌶️渝香庄🌶️ 】湘蜀川味😜====—====—====—====—前菜—泡椒鱼皮· 火锅汤底 ·🍲冬阴功海鲜汤($168)冬阴功海鲜汤底绝对是我个人的首选😍汤底有浓郁的香料味道,酸甜微辣。汤底内有鲜虾、青口、鱿鱼等,加入新鲜的海鲜后,汤的味道更加丰富美味😋—· 肉类 ·🥩手切雪花牛小排($238)牛小排切得非常薄,入口即化。肉质鲜嫩多汁,搭配上浓郁美味的汤底,味道更上一层楼。强烈推荐!—· 自家制丸、饺 ·🐙自制手打墨鱼丸($68)🦐自制鲜虾云吞($48)渝香庄的丸和饺都是现场手工制作,墨鱼丸口感弹牙,云吞皮薄馅鲜,充满鲜味👍🏻—· 其他 ·🫔即炸响铃($48)即炸响铃外层酥脆,响铃卷成几层,放入汤底内尽吸汤汁味道,非常滋味😛====—====—====—====—.📌店名:渝香庄‘📍地址:荃湾富华街9号地下L号舖
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食酸菜鱼当然是上大陆最抵吃,有时好想食酸菜鱼但又唔可以上大陆的时候,我会到荃湾渝香庄食,觉得这里的酸菜鱼好吃又抵吃,而且可以打埋边炉。金汤酸菜鱼片~除了有滑嫩的鱼片, 还有莴笋,红辣椒,芫茜,津白和芹蒜, 酸酸辣辣,酸辣度好啱我口味,超惹味。自制韮菜饺/自制手打墨鱼丸~食完鱼片继续打边炉, 手打墨鱼丸很弹牙爽口,很不错。 韮菜饺皮薄,馅料饱满,韭菜和猪肉很多,好好味。新鲜黑柏叶/鸭血~黑柏叶很新鲜又大片, 口感爽弹,正!鸭血十分滑嫩。田园时蔬~ 蔬菜篮有蕃茄,生菜,冬菇和菜心,最重要新鲜,感觉健康!
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朋友请我食酸菜鱼 打边炉😄带左我来这间餐厅主打火锅🥘火锅汤底选择多样化✌️配菜有海鲜、各种肉类🐟🐟🐷🐮我们点了份酸菜鱼!🐟酸菜鱼很开胃!肉质鲜美!没骨吃完酸菜鱼加汤再继续打边炉😆再点了喜欢吃的菜😄🤤🤤🤤鸭血、毛肚、猪颈肉、韭菜饺、云吞最喜欢吃毛肚同猪颈肉!推介手工包的韭菜饺子同云吞大大只✌️✌️皮薄馅大,好味道👍同朋友一起打边炉喝酒聊天非常不错📍渝香庄 荃湾富华街9号地下L号舖
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