海記合桃坊甜品

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休息中

深宵行過太子西洋菜南街，總見海記合桃坊燈火通明，街坊外賣比屋企人同堂食都有。今次又黎到油尖旺區，喳咋最得朋友心！行到腳攰都要由旺角都要行到太子去食呢間糖水舖既喳咋。喳咋由十數款雜豆與芋頭共冶一爐，慢火熬足時間，紅腰豆煮至起沙，當中仍帶咬口，隱藏濃稠椰汁底。舀一匙入口，豆香與椰香層層交疊，甜度清香，傳統手藝盡顯功架。正是港式糖水舖獨有的宵夜風味。老舖雖無花巧裝潢，但這份街頭巷尾的甜味記憶！#太子#喳咋#糖水

太子港式糖水！爆芒小丸子×嫩滑鮮奶喺太子搵糖水食，朋友第一時間話要去呢間，海記合桃坊甜品，新分店裝修光猛企理，座位寬敞，啱晒同班Friend食完飯再「轉場」歎甜品！今次試咗兩款招牌，想食濃味定淡淺嚐都OK 芒果小丸子仙草凍足料 一上枱就畀佢嘅份量嚇親！仙草凍滑溜如絲，配埋煙韌嘅小丸子同爆多芒果粒，芒果汁濃到，甜中帶微微果酸，清新解膩。最正係仙草嘅芒果嘅鮮甜撞出層次，夏日食真係透心涼。  大良嫩鮮奶滑到傳統順德名物果然名不虛傳！燉奶表面光滑如鏡，用匙羹一舀，質感綿密到似絲綢咁滑，奶香濃郁卻唔會膩喉，甜度拿捏得啱啱好，食到底，暖胃又滋潤。  鬧市算高性價比，款式創新又多變，難怪多年依然人氣不減！

【仙草龍眼冰激戰足料芋圓喳咋】 太子行街行到攰，又未餓。又係時候食食甜品，休息下對腳。呢間甜品舖不時都有新款出，多款甜品可以叫黎食。今次食下平日好小食既‘’龍眼冰仙草凍‘’， 滑滑既仙草凍滑到一入口就比我滑入喉嚨。配埋又香又清甜爆汁既龍眼肉，三啖落喉即刻降溫三度，重有個雪糕球食。至於芋圓喳咋就係傳統與潮流的混血兒，紫薯圓咬落煙韌到黐牙，襯住椰汁底嘅紅豆、西米同芋頭粒，一匙舀起七種口感，甜度拿捏得剛剛好唔黏喉。

今日去開太子,經過甜品店門口,見到有張好耀眼嘅甜品相,相中係一碗開心果西米露。果仁之中計夏威夷果仁外,我最鐘意食就係開心果,以前一得閒,就會自己親自動手整西米露,但最近好忙,所以無整好來啦！今日門口見嗰張開心果西米露嘅相,望落好似幾好味,於是入去試吓。等咗幾分鐘,厨房好快就整好放喺我枱面,呢次係我人生第一次食嘅開心果西米露,試一啖係我鐘意嗰種稠度,面頭灑上似乎係炒過嘅開心果碎,啖啖嘅開心果味,同煙韌嘅西米露融為一體,口感濃滑軟糯而不過甜,我呢個開心果迷,食完感覺心情大好。

一定要带现金！！这是我一次尴尬的经历辛亏没留下来刷完hhh开心果西米露糊是热饮哦，很浓稠的开心果糊，吃半碗你就想找水喝，可见多浓稠，要是有冰冷糊感觉就不会那么容易就腻口了开心果焦糖炖蛋，很神奇就是又有开心果味又有原味炖蛋味道，口感像芝士蛋糕，很顺滑。海记合桃坊甜品太子西洋菜南街212号很多家分店哦，同一条街就有两家

平日同朋友聚餐之後，就係要轉下場去食糖水，今次嚟到太子呢間新式糖水舖😙✨芒果腸粉🥭（$51）腸粉口感絲滑，腸粉皮係用椰汁皮包裹，芒果肉鮮甜多汁，同腸粉一齊食好夾🥰表面淋咗一層酸酸地嘅芒果醬，好開胃☝️✨楊枝甘露（$48）同以往嘅傳統糖水舖唔同，楊枝甘露裡面加咗啲爆爆珠🥳配埋西米露令口感更加豐富👍🏻✨龍眼冰鮮果椰青凍（$55）上面既龍眼冰雪糕球好高質！龍眼嘅味道濃縮係雪糕入面，仲食到少少龍眼肉。雪糕球下面係椰青凍，大大嚿同埋好清新，入口即溶！食完仲可以刮埋椰子入面嘅椰肉食，正😆✨榴槤焦糖燉蛋（$42）大推呢款燉蛋😋第一啖已經食到超濃嘅榴槤味，燉蛋嘅表面有一層焦糖，蛋燉得好滑，而底層更加鋪滿咗足料嘅榴槤肉，榴槤愛好者必試🤩🤩

【油尖旺區】【海記合桃坊甜品】呢晚我同變本姐、感應姐食完嘢就去咗太子交收，佢哋就話等我交收完之後就一齊去食糖水。我心諗，咁等得嘅你哋，不過好彩我交收嗰邊都冇遲到，嗱嗱聲就搞掂晒，咁我哋就喺太子附近搵糖水食啦。呢頭最出名都係得一間嘅啫，就去呢間海記甜品啦。之但係大家其實都食過好多次呢間咁出名嘅甜品店，佢哋最出名嘅合桃都一定食過，我都唔例外。所以佢哋今次就話想食啲芒果嘢，分別叫咗 $50 嘅「小丸子遇上芒果」同埋 $46 嘅「芒果雪樂冰西米露」，佢哋都話整得幾好，起碼啲嘢食對得住個價錢先。而我就食 $55 嘅「龍眼冰鮮果椰青凍」，我知佢哋請我，所以我求其揀個最貴嘅嚟叫，估唔到篤中咗我最中意食嘅「椰青凍」，真係好好味呀，救命。另外佢哋用多 $30 叫咗碗熱「桑寄生蓮子紅棗茶」，外賣再加 $1，話都幾好。埋單 $182，多謝兩位。。。（地址：太子西洋菜南街212號地舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tast

之前读大学的时候就特别喜欢芒果肠粉，奈何港岛没有得吃，所以每次都会跑到九龙来过过嘴瘾，这次我又来到了最喜欢的甜品糖水店海记，大学刚来香港朋友就推荐了我这家，一直吃到了现在，味道还是一如既往的棒！｛芒果肠粉｝芒果搭配爽脆的啫喱状外皮，吃起来非常爽脆，还有芒果的爆汁🥭｛龙眼冰鲜果椰青冻｝第一次试着道，被他丰富的外表所吸引，有椰青冻，芒果与草莓还有龙眼雪糕。雪糕吃的出很浓的龙眼味，还有很多果肉。椰青冻非常清爽，很喜欢这个质地！｛腐竹薏米莲子清心丸鸡蛋糖水｝海记不仅有新式港式甜品还有传统糖水，清心丸爽弹，腐竹薏米糖水喝起来非常养生，薏米又去湿气不仅好吃还很有功能性！｛椰皇炖鲜奶｝丝滑的炖鲜奶与椰汁完美融合，美味的同时营养价值也很高。

平時都有食開呢間糖水舖，環境正常 味道唔算難食，今日帶朋友食呢間，等咗一段時間先有人幫我哋落單，係57分落單，我同朋友兩個一共嗌咗三樣甜品，因為夜晚時間都比較繁忙，直至23分，有個短頭髮嘅阿姐企咗喺度望住我哋張單，跟住同我哋講我哋食咗一個半鐘已經好耐，係時候要離開。 我哋都好驚訝吃咗咁耐，睇返時間跟住都問返嗰位短頭髮阿姐，點解會有個半個鐘嘅結論？跟住佢唔出聲走開咗，我哋都一頭霧水，我哋都係有消費，而且我哋後面仲有一台三個人三個甜品，跟住當中有兩個男人，佢哋逗留嘅時間仲耐過我哋，唔知道係咪因為見到我哋兩個女仔，所以先行埋嚟趕走我哋。經過呢件事之後，唔會再選擇呢一間舖，其實嚟嘢食本身都要時間，食咗根本20分鐘都冇，簡直不知所謂趕客走。

環境不錯，舒適衞生，沒有低消限制，是朋友們聚腳好地方。雖然甜品選擇不算多，但味道不錯。menu:我和朋友分別叫了以下甜品:腐竹糖水不會過甜，滋補又好吃，裡面的清心丸有咬囗，整體不錯。

喺太子如果想食中式糖水嘅話，一定係去呢一間！今次叫咗椰皇鮮奶，紫芋芋圓仙草凍同埋沙沙合桃糊❤️沙沙合桃糊👑點解叫沙沙合桃糊？因為有大量真合桃！真材實料🤤每一口都充滿合桃，口感十足❤️而且合桃糊口感細緻絲滑，既不會太過黏稠，也不會過於稀稀的。甜而不膩，忍不住一口接一口。椰皇燉鮮奶👑女人永遠都要養顏架啦🤣想肌膚白滑，就要叫返個椰皇燉鮮奶處理椰子要好多步驟㗎！從準備椰皇到燉的過程，準備的功夫好多口感滑嫩綿密，入口即化，甜度恰到好處，不會過於甜膩，同時又充滿椰香紫芋芋圓仙草凍天氣開始熱起來，這個紫芋芋圓仙草凍簡直解救左我😳喺街行一陣已經成身汗芋圓大粒又煙韌，加上甜甜的紅豆，滑捋捋的仙草，同埋雪糕，口感一流這裏配料豐富，很滿足呢

这家海记合桃坊五年前在尖沙咀吃过（现已结业），印象还不错，几个月来又光顾了几次，依然觉得这家是商业区比较在线的糖水店了。用料扎实，价格适中，不少街坊也会来帮衬。·尤其记得年初朋友转机找我吃饭的那晚，10点左右整条街已经冷冷清清，而推开店门，一片座无虚席、热热闹闹的情景与外面形成鲜明对比。·【沙沙合桃糊】虽然是综合性的糖水店，但也有一两款最能打的招牌产品，这碗核桃碎与核桃糊的二重奏便是之一。·厚厚一层核桃碎盖满表面，被质地浓稠的核桃糊有力地托起。核桃碎的香甜酥脆先是在口腔中横冲直撞，搅匀后又被裹进了核桃糊柔顺丝滑的温柔乡。·甜度不会盖过坚果的浓香，脆皮打工人吃完这碗感觉大补了hhh，但饭后来吃这款的结果就是直接顶到嗓子眼儿。·【腐竹薏米莲子清心丸】传统糖水也在平均水准之上，融化的腐竹，糯性十足的薏米，保留着嚼劲的莲子，口感各异却又在香甜滋润的糖水中得到了和谐的统一，加了滑糯糯的清心丸更加出彩。·【芋圆喳咋】要说配料的丰富程度，喳咋一定是糖水里管饱抗饿的集大成者。·糖水底浓稠绵密，与各种豆子融合得不分彼此，口感在酥烂和有嚼劲中达到了平衡。芋圆口感满意，芋头介于粉和糯之间也还可以。·【莲子炖

中式甜品舖買少見少, 拍完拖或大班人聚會總會想食個甜品再傾多陣，每次經過都會忍唔住去入去幫襯下。沙沙合桃糊 $35：一上枱已經見到勁多合桃粒粒！綿密嘅糊狀，入口滑順，唔會太杰或太稀。合桃碎係炒／烘過過嘅，入口好香同有脆脆嘅口感，甜道啱啱好。凍食有豆腐花果種淡甜，熱食有香濃嘅合桃味。甘露椰子凍 $46：楊枝甘露配上芒果肉同柚子肉，充滿住芒果嘅香味。椰子凍似啫喱一食落口，涼涼地，甜甜地，好解渴，絕對係夏日消暑嘅最佳選擇！

喺附近食完晚飯，朋友話想食中式暖嘅糖水，咁就諗起呢一間，因為自己之前試過桑寄生蓮子單茶真係好好味又唔太甜。所以就帶咗兩位朋友過嚟試，另外一個朋友就是杏仁茶都幾香，但係個人對杏仁糊冇乜好感，所以只係遠觀而不可放落口。因為夜晚嗰餐食完啲熱氣嘢，個喉嚨有少少涸。所以叫咗個椰子嘅甜品中和下。個椰子雪葩裏面有椰肉定龍眼肉，裏邊個椰青水整咗好似果凍咁一樣超出色。食落去嘅時候只有淡淡嘅椰子清香，一啲都唔會死甜。不過啲生果就唔係咁夠凍，感覺就唔係好配合。不過呢個都尚算有特色，都可以考慮encore。

今日專程去太子試呢間糖水店，佢嘅餐牌招牌甜品係沙沙合桃糊,當然要試一試啦!食落甜味剛剛好,對於我唔太喜歡太甜的人非常滿意,合桃糊上仲有好多合桃粒,身材實料果然係招牌甜品。另一款必是的的紫芋芋圓仙草凍, 裏面有各種配料如紅豆、蓮子、芋圓雪糕球等…再加入芋頭、仙草、椰漿和淡奶,口感好豐富,芋圓好夠煙韌,有齊三色圓分別是芋頭,地瓜、紫薯,味道出色,食到原材料味道。最後一款龍眼冰鮮果椰青凍值得一贊，椰青凍混入椰子果肉，椰子雪糕裡有椰肉好好吃，青甜解渴，整體來講…這家甜品的出產都非常出色。