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港铁长沙湾站 A2 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
39545528
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
付款方式
现金
座位数目
13
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
外卖服务
加一服务费
食记 (179)
🦐长沙湾虾味极浓 虾汁沾面🍜其实几年前经过已经想食 但好次无咩缘分🤔有次特登去到佢无开落咗场😐有次夜晚8点几去又last order咗🤭今次1点去食终於食到 仲要咁啱唔洗排队✌🏻佢店面好细得10个位左右 门面都好低调唔起眼但一入门口已经好大阵虾味🦐好!香!阿!成间店得3款面拣🦐虾汁酱油、虾汁味噌同🍅虾汁番茄沾面全部都包咗2片叉烧同一只半熟玉子🥚面质系有咬口几烟韧都几挂汁 份量都几多 系热面嚟🦐虾汁酱油沾面$79食落系重酱油味 有微微辣味同虾味🌶唔会好单调 汤比起味噌沾面稀身d汤入面有樱花虾同笋 樱花虾都几多同大只只半熟玉子系我心目中超级完美😍🥚半流心状态唔会过熟 味道刚好唔会无味再加埋啲脆脆落汤一齐食 多咗好多唔同口感👍🏻🦐虾汁味噌沾面$89我拣呢个味嘅原因系店员话呢个浓味d真系浓味过酱油好多 同埋个人觉得虾味浓过酱油汤!!🤤🤤汤汁都比较浓稠 比较挂汤叉烧有2片薄薄地都几淋 肥瘦适中 但无网上睇到咁大块 细细地2块同埋我食得慢 个汤到後期已经唔够热不过虾味真系好香好浓 推介大家试味噌味下次去应该会试埋蕃茄味-📍海老名沾面 Ebina Tsukemen长沙湾元州街213号美居中心20号舖⏰有落场时间 记得睇啱时间去阿12:00-15:00 / 18:00-21:00 继续阅读
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等级3 2019-10-09
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长沙湾其实收收埋埋好多隐世小店!今次呢间海老名真系隐到差啲搵唔到😂真系经过左门口都唔知铺头入面地方唔大,但装修都偏向日式设计!餐厅主要系食沾面,所以餐牌好简单,就系拣汤底!汤底总共有三款,酱油、味噌、蕃茄😋入面包含左有大量樱花虾、叉烧2片、竹笋同埋溏心蛋1只😎当然配料同面如果唔够,系可以追加🤩晚上7点去到,味噌汤底已经卖晒,我唯有叫酱油汤底试一试😁个店员一递埋黎.....哗....出事!香到一个点😍其实一入铺果下已经闻到好香既虾味,冇估到上枱果下仲离谱🤤即刻成个人都超肚饿!成个煮面过程你都可以睇到晒,面会过冷河,变得更爽口!叉烧全部都系即叫即烧👍🏻块叉烧又系值得一赞👍🏻薄得黎肥瘦均匀!仲要长过我块面🤣溏心蛋唔使讲,超晒班😎当你食完碗面之後,可以叫店员加汤,连汤都可以饮埋!大满足呀❤️❤️ 继续阅读
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等级3 2019-09-30
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路过见到冇装修,但有人龙,一直想试!今日路过,见冇人排队,所以来拜会一下一入店内,好浓郁既虾汁,口水流埋 更加期待!餐单只有三款,就试个最基本的虾汁酱油沾面,佢个餐每样食材都有跟,如果有特别爱好,先需要加多份!味道冇令我失望,可能平时食开猪骨、黑蒜味,今次食虾汁味好有新鲜感 但本人觉得咸左DD(又有人话沾面系会浓味啲,有人知真相吗?)食完後,佢会加啲汤比你试下个虾汤!而服务亦都ok, 感觉亲切!我会再来 继续阅读
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等级2 2019-09-27
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呢日同朋友去咗长沙湾/深水埗交界既海老名食沾面Google下先知道海老名系位於日本神奈川县既一个市仔其实好耐之前已经想去食架喇可惜一直无机会终於有机会约到时间就去试一试呢间野个门面极度神秘,低调系无招牌架!路人经过其实完全唔起眼如果唔熟呢头,或者唔系上网搵地图查定资料真系几难发现入面系一间食沾面既舖头店舖面积细小总共大约得十个位左右标准日式坐法客人对住拉面师傅食拉面师傅亦喺客人面前整好锺意呢个设计客人对师傅亦好有信心同埋拉面师傅都好好服务同笑容喺香港嚟讲好难得!重点讲食物先一客沾面包两片叉烧同一只温泉蛋面质系有咬口,非常挂汤因为我本身大食,同埋好胃口我食食下要加个底先够食得饱如果普通食量既食客应该唔洗加底都可以总括嚟讲呢间我一定会再encore! 继续阅读
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等级3 2019-09-05
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自从之前食过沾面之後,发现沾面真系好好食,所以上次去左荔枝角探旧同事,之後佢就带左我去长沙湾元州街,佢话有一问好正的沾面店。呢间海老名沾面店,门面真系平平无期,未必好起眼,但原来佢地成间店都系做虾味浓汤的沾面,一听就已经好正啦,我就拣左最common的酱油沾面。真系唔好睇少呢个沾面,个汤真系好足料,好浓厚的虾味,而且亦有虾和叉烧做配料,令呢个沾面绝不逊色,而且面线软硬适中,确实不错,亦有樱花虾可以自行选择加唔加同加几多,令虾汤味道更上一层楼。 继续阅读
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