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对于我嚟讲通常病咗就系会食粥，一黎够清淡啲，二黎容易啲消化，话说都好多年冇食海皇粥店，不过沙田粥店选择唔多，所以最后都系拣番佢，因为我真系病左🤣环境好，够光，而且有唔少卡位，所以都坐得比较舒服☺️👍🏻今次就选择左堂食，系counter order完坐埋位就会有职员送餐😙超值套餐$44 性价比高👍🏻😋南瓜粟米肉碎粥粥底够绵，足料👍🏻好多粟米同埋肉碎，仲食到有南瓜蓉添😀😋虾米肠够薄够滑，有葱同虾米🦐，成旧肠粉好够味😚再点埋豉油同埋甜酱一齐食🥰👍🏻舔舔脷指数👉🏻6😋/10😋满分 得闲试吓😋
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我两个人买咗个$38蚊套餐一碗粥／份炒米／加$5炸肠，另外再加$ 23正价炒面一份（共$66），但炒面送到是细细碟，我问服务员为何$23蚊炒面与套餐炒米份量相同？她表示没有错。咁即是样样都细细碟，又收得贵，唔抵食，又食唔饱，呢间野冇下次。
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好耐冇去沙田，知道之前沙田好多个商场都装修，而好多嘢食嘅好运中心亦一样，知道现在好多店舖都重新开业，就去逛一逛有什么新店舖进驻，发现海皇粥店仍存在，而且装修后，环境好好，店舖光猛，食物选择亦多咗，点完餐，只要揾位座底，服务员就会送餐，他们有礼貌，送餐好快。今次我选择咗一个粥套餐，有菜干排骨粥，虾米肠粉，再加杯热豆浆，合共五十元正，粥料很多，但虾米肠粉唔够热，只是微暖，而豆浆正常，本人觉得真系几抵食，又好饱。
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叫咗佢个叉烧菜莆煎蛋饭食，等左30分钟都未有野食，同侍应催，催咗3-4次都仲未有，上菜速度极慢，慢到食个茶餐厅都快过佢，仲好意思讲自己系一个快餐店，不知所谓！而且员工效率极慢，不论系厨房定楼面，做野都系慢慢做，完全冇效率，侍应亦都扮帮你催出餐，但根本就冇催过。而且食物品质都极低，煎蛋煎到烂晒，一夹就散晒，连基本煎蛋嘅外形都冇。另外叉烧系切到一粒粒一条条，完全冇口感，亦都好难夹，而且啲叉烧肉仲有阵霉味！以后唔会再食！
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我很少光顾海皇粥店, 因对粥品和小食有丁点要求。见好运中心装修后, 海皇粥店重开, 格调不同了, 也想试一试其出品有没有进步。重开的粥店装潢时尚了, 座位舒适了, 以往点餐后, 需自行取餐, 现在有送餐服务, 进步了。下午茶餐1) 皮蛋瘦肉粥 (细) $402) 炒米3) 炸肠 (细) $54) 豆浆 (冻)炒米有萝卜丝和辣菜脯同炒, 入口微微香辣, 但油腻。冻豆浆有淡淡豆味, 冰凉, 适合夏天享用。炸肠伴有豉油, 客人可自行添加麻酱, 甜辣酱和芝麻。肠粉质感算滑, 炸肠部份脆口部份软腍。皮蛋瘦肉粥粥料比例合理, 粥身较稀, 瘦肉较柴和有点臊味。粥面放有花生, 葱花和油炸鬼, 唯油炸鬼软薄, 有点失色。以$45可以尝到粥品, 2款小食和1杯饮品, 质素合格理应收货, 但矛盾位是饱腹指数竟然不高。相对于传统粥店, 价格平约1/3, 虽然只可尝到粥品和1款小食, 但质素较高, 份量亦相对较多。或许就是店舖的定位, 重多元化多选择, 还是重质重量。
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