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食家推介
服务差到极点！！！没人领位，我们4个人，坐张5人台，已经坐下已经叫左茶，结果突然被强行拉去坐细台。点餐时整个楼层一个服务员都找不到，送餐的阿姨好似聋哑人，完全不理你！我只能自己到埋单处交点餐表，第一次见到这样的餐厅。埋单时小朋友4岁都要收茶位费！真系第一次见到这样差的餐厅！最后一次，海港越来越差，劝大家三思！
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我今日在将军澳游玩，顺道去位于唐俊街21号翩汇坊地库B1楼11号舖的海港酒家吃午餐。我点左上海小笼包（2笼）$55.6，潮式糯米卷（3笼）$65.4，黑金流沙包（3笼）$83.4，鲜竹牛肉球（4笼）$87.2，茗茶每位$13。点心好味又好食，虽然是新年时节，茗茶客人多，制作点心需时，等候时间要耐左，也是值得！
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休闲嘅星期日上午，一家人最好就系去酒楼饮茶，而我哋会拣海港酒家，因为地方够大，等位嘅时间唔会好耐，同埋都有好多啱心水嘅嘢食可以拣，一坐低我哋就即刻拣嘢食，今日拣咗八样嘢，分别系香煎芋丝糕，柠檬蛋散，鲜虾菜苗饺，雪山叉烧包，葱花炸两肠，蟹籽烧卖，香煎咸薄撑和瑶柱蛋白炒饭，（特别推介柠檬蛋散，因为唔系间间酒楼都可以食到咁好味嘅蛋散），啲食物都算嚟得快，但服务员态度就一般，上葱花炸两肠嘅时候，送餐员加豉油落炸两肠时将豉油倒到周围都系，仲要转身就走，完全冇帮手跟进，好在冇整污糟我哋，所以除咗服务质素之外，其他嘢都OK。香煎咸薄撑-馅料够多，薄撑煎得好脆蟹籽烧卖-烧卖好多猪肉加埋冬菇及蟹籽嘅味道，好食雪山叉烧包-略嫌叉烧馅唔够多，味道都唔错香煎芋丝糕-比平时嘅芋丝糕较薄，但金黄香脆，食落口一条条嘅芋丝，感觉唔会食得好滞葱花炸两肠-葱花嘅香味，脆炸嘅炸两加埋软绵绵嘅肠粉，口感一绝柠檬蛋散-蛋散非常香脆，又够厚身，加埋柠檬味嘅蜜糖又唔算太甜，非常可口瑶柱蛋白炒饭-炒饭够干身，加上脆炸嘅瑶柱放落饭上面，有趣乐乐嘅味道
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首先系阿拉斯加长脚蟹，真系非常好食，而且蟹膏超多㗎！不过我要提醒大家小心留意经理嘅态度，最好拍影片留低只蟹几重，以免同佢争执！因为个海鲜经理脾气真系非常差，同另一个客有唔同意见，就会喺客人面前掉蟹落地。大家不如想像下后台个卫生环境......而炒虾仁就有少少可惜，因为有啲偏咸，不过真系得虾仁，无加任何配菜。如果你钟意食虾仁嘅话，可以试下。最后，我要推荐烧鹅例牌，肥美得嚟！味道香浓，鹅皮脆口，肉质鲜嫩，真系好正呀~总括嚟讲，海港酒家嘅食物真系有好有唔好，要留意经理嘅态度同埋食物嘅咸度。不过，如果你钟意阿拉斯加长脚蟹同烧鹅嘅话，真系要嚟试下喇！
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2023年11月12日 (星期日) 6:00pm 24°C 环境光亮整洁，餐具干净。 我喜欢瓷杯、瓷碟均印有红色花卉图案，秀丽典雅，散发一种淑女气质 ❤_❤ 每个座位都各自提供公筷和私筷，卫生意识高，值得一赞！ 当天全场爆满，侍应无暇收拾碟子。 人数：5 人 HK$947 家人于 1 天前订座 不用排队 古法羊腩煲 ( 加送唐生菜一份 ) - 羊肉完全不腥骚，肉质软硬适中，容易咬开，枝竹煲得非常入味，不会太咸。冬季佳肴，必吃之一！！【推介之选】❤❤❤ 咕噜黑豚肉 - 肉排切成件状，肥美多肉，外脆内软，酱汁浓郁，甜甜酸酸，开胃美味。【推介之选】❤❤❤ 【 龙趸两味 】：【 第一味 】金银蒜蒸龙趸头腩 - 龙趸肉质新鲜滑嫩又大件，只是木耳渗入太多豉油味，咸了一些。【推介之选】❤❤❤【 第二味 】西兰花炒龙趸件 - 炒过后的龙趸质感及不上蒸的滑溜，但也大件的，西兰花翠绿新鲜，红椒不辣。 瑶柱扒豆苗 - 豆苗绿嫩，瑶柱少许，金菇与茨汁丰盛，拌饭便一流。 焦糖炖蛋 - 蛋质十分粗糙，完全不是这回事，需要改善 ~ 莲子红豆沙 - 传统糖水最美味，红豆软绵，豆量多，无欺场！【推介之选】❤❤❤《 餐 牌 》：【 温 馨 提 示 】：❶ 接受电话订座❷ 另收加一服务费
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