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| 餐厅: | 海港酒家 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:30
星期一至日
07:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (168)
长脚蟹$208实在太扺食 我们一行8人叫了5斤半 $208/斤基本上我见到差不多每一枱都有叫一只还有小炒皇 呢个竟然有惊喜👍🏻👍🏻👍🏻好多料 好多鱿鱼牛仔骨 好入味 但系薯仔多过肉 不过都预咗👍🏻👍🏻👍🏻伊面好好吃 唔知是否好耐冇吃 味道不咸 份粮足👍🏻👍🏻👍🏻乳鸭亦扺食$48/只 叫了2只
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食物方面：-龙虾伊面好高质，龙虾大大只，新鲜弹牙，伊面好滑，好浓龙虾味😋👍🏼-虾都新鲜，唔错-条鱼都正常，鱼肉都滑，但唔够热-甜品正常，唔特别好食，但个陈皮红豆糕就冇乜味，可以改善下～服务方面：正常环境方面：张台系折台，有小小倾斜，小心倒泻水性价比方面：酒楼食小菜，一定比较贵，呢间价钱正常如果觉得我写既食评帮到你既话，记得follow，like，同埋share俾你身边钟意食好味嘢既朋友😋😆
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因为要去隔离银行排队，所以就入左呢间野饮茶佢，真的好难食，肠粉入面个油炸鬼好硬，🥲个包个底劲实，好难食🥲鲜竹卷完全系第二样野黎，🥲口感好呕心，没有下次。🥲
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一踏入这家店，环境即刻俾人一种叹息，似乎家嘅感觉涌上心头，等唔切咁扑向菜单，选几款尝吓。先点个关东煮牛肉锅🥘，呢个真系叹为观止，牛肉Q弹得嚟唔油腻，滋味够晒深入人心。紧接再搞个松露海皇炒饭，拨开一碟香喷喷，口感软糯夹杂著松露既高贵气息，真系惹味到不得了。蒜香带子茄子🍆配合得天衣无缝，食落好似有种爆炸既口感，带子QQ发，茄子口感滑溜，仲有隐隐既蒜香扑鼻，完全系大人小朋友都钟意嘅款。卤水掌翼呢个就更加劲，入口略感韧劲，不过卤汁香味十足，令人跌入卤水的"香"魔法之中。最后，点埋个上汤虾球伊面作结。虾球就真系弹牙得嚟又唔会太过硬，同伊面嘅叹之配合就更加无可挑剔。简直系把口感同味觉既享受推向极致😋。整体来讲，呢个地方绝对值得一试再试，每一口都好似喺话，"再黎一碗呀！" 🤤👍🏼🍽️
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阿拉斯加长脚蟹不时不食，当造的长脚蟹肉质鲜甜无比，而每人也分到不少的蟹肉，的确是海港酒家一向的招牌。鸿运脆皮皇子猪全体围餐的乳猪全体也够热辣辣，惜是肥膏较多，不够均匀。黄金蟹肉虾球伊面一贯酒家的质素，大堆芡汁拌伊面，虾球也很多，浅尝一点就好。泰式炸虾饼（十二件）热辣香脆，没有挑剔之理由。有点特别的是，虾饼中混有星星爆炸糖片，令口感变得有趣。西兰花炒带子花姿片蔬菜类是清新之选，师傅的炒功也不俗，没有多余的油份在碟底。竹笙海皇烩燕窝浓浓芡汁的汤羹，味道较淡。蚝皇原只鲍鱼扣花菇（十三只）鲍鱼和花菇份量十足，就是浓味的蚝油酱汁把整碟菜都弄成同一味道。榄豉酱蒸蝴蝶龙趸斑（一条）吃到此时，龙趸斑已是吸引力不足，浅尝了一点，肉质也颇滑溜，没有蒸煮过度的问题。海港烧鹅皇（半只）酒家的另一招牌，烧鹅皮脆而肉质不俗，伴上的甜豆也好吃。欢乐大蟠桃（十二只）巨型版本的蟠桃包，有莲蓉和吉士馅两款，吃罢就是圆满的一顿大餐。
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