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开饭介绍
海景咖啡廊供应全天用餐—早餐、午餐及晚餐，其中国际美食包括各式海鲜、沙律、寿司、中式点心、热荤、烤烘肉类及甜品等。餐厅位于酒店阁楼，靠近大堂处装潢华丽，可饱览维多利亚海港景致。
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特色
家庭亲子
营业时间
星期一至日
06:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食记 (112)
记录返2月尾左右既食评由于情人节食自助餐太贵，于是今年既情人节我同我既情人去左食平野，月尾我地又去食多次自助餐 我唔系太大食既人，所以我食自助餐一定翻唔到本。指定动作有：翡翠螺、带子、生蚝、长蟹脚，全部都系清甜新鲜既海产！而且又唔够又加唔够又加，永冇话暂停供应！( 呢个系自助餐好重要既一点)最后要讲既系Parma Ham，听d 师傅讲由西班牙入货的~~~ 好架势啊.....我同情人约定下次要饿足3日再去食过
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我哋一家和姪仔嚟呢度食lunch buffet，因为仔仔同姪仔想食炸雪糕，环境OK，Service 也好。冷盘有翡翠螺、虾、青口等，翡翠螺唔错，几新鲜，虾也很爽口，青口就一般la。刺身有三文鱼、吞拿鱼、蟹柳等，三文鱼不算肥美，但还可以，手卷即叫即做，我要咗个加洲卷，味道不过不失而矣。牛肉烧卖、越式春卷味道不错。烧味不错，烧肉皮很脆，叉烧偏瘦，但不会嚡口。烧牛肉就嚡咗啲，麻麻哋啫。又系甜品时间，Tiramisu有少少酒味，Cheese 香滑，好味道，New York Cheese Cake OK la 但唔够Rich。Creme Brulee和西米pudding都系一般，仔仔话Chocolate Fountain怪怪味，我觉得有少少薄荷味，所以小朋友不喜欢，炸雪糕都系麻麻哋，太油喇。有六欵 Häagen-Dazs 雪糕，仔仔同姪仔都话好味道。甜品都系The Greenery 好味啲。Openrice 有75折，我原本只想比OK，但老公话比笑脸，因为仔仔同姪仔都食得好开心㖞。
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今次buffet系用左openrice ge4人优惠e-coupon, 除返每人$300零蚊la~1)沙律-中上: 先黎系沙律, 要均衡饮食嘛~ 所有都ok好好味, 只系个鸡肉好鞋2)冷盘-中等:蚝系超细同超瘦~ 食左少少就算la长脚蟹: 不停re-fill, 有时有d较鲜味,有d就无咩味, 睇彩数la~螺: 又好味又大只鱼生: 三文鱼同带子十分肥美~ 但好可惜带子到左后期就冇refill3)热食-上男友食左墨西哥煎饭同薯片, 话劲好味我食左curry lamb同nan都觉得好好味,虽然唔系咩贵野, 但好食就得la~4)甜品-下只有炸雪糕同朱古力喷泉好味, 其他都甜过头.....食朱古力喷泉不妨加多d topping, 脆口d, 感觉会冇咁漏overall$300零蚊系值得一食ge~
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「阿禾」是个buffet迷，已嚷著吃buffet 很久了，本来上星期初订好枱，一尝他的心愿，怎料当晚他的魔鬼老板要他OT到8点，临时取消真扫兴。之后我患了感冒，昨晚是服药的最后一天，身体虽未完全复原，但也答应了「阿禾」去海景咖啡廊吃buffet。海景咖啡廊位于尖东的 InterContinental Grand Stanford Hotel，不知道跟香港洲际酒店的InterContinental Hong Kong 是否有关，但价钱就真是平了一截了。酒店的装修偏旧式，金色大吊灯和褐红色的天花，我颇喜欢这种古典的味道，加上那位高贵的金发女郎的钢琴演奏，感觉很舒服。「阿禾」一开始就捧了10只生蚝，5只长蟹脚回来，我也不认输，拿了5只翡翠螺和一碟刺身，包括：三文鱼、八爪鱼、带子等等。生蚝是即开的，「新鲜」到... 咸死我的味蕾，不过「阿禾」很爱吃生蚝的，他决定再多给生蚝吧一次机会，再捧10只回来，这次就好得多了。至于长蟹脚，不过不失。这次最得我们大赞的是翡翠螺和带子刺身，翡翠螺十分肥大，肉质很爽，配以泰式酸辣汁，简直回味无穷。而带子刺身也是叫我们赞不绝口，一来很少buffet有提供带子刺身的，二来这个带子刺身又肥美、又鲜甜，真是很棒﹗熟食不太吸引，肉眼不够多汁，蒸鱼又不够嫩滑，所以我很快就进入甜品区了。第一次吃炸雪糕，感觉很特别，外脆内软、内冷外热，味道也很好﹗窝夫也不错﹗到朱古力喷泉了，有士多啤梨、绵花糖、菠萝，我吃了两串，开始有点腻，就捧了廿多粒新鲜士多啤梨来吃，又拿了很多很甜、很多汁的西瓜。本来也想试试各式各样的蛋糕，但真的饱了...最后，我们一边喝热柠茶、一边闲聊，就这样坐到10时许才离开。跟「阿禾」一起，最开心就是看见他吃得满足的样子~
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身边并非所有朋友,也对吃方面有特别要求.与旧同事庆祝生日,不是放题,就是自助餐.这一次到另一位旧同事生日,主人家要求吃自助餐,作为出席者,实在没有反对之理由.因为贵网有优惠,友人便提议来到海景嘉福酒店的咖啡室.七五折之后,每人做罗汉也是三百多.身为洲际同集团的海景嘉福,最为人津津乐道,是意大利餐厅Minstral,同中菜厅海景轩.此自助晚餐没有任何什么黑松露,长脚蟹等特别主题,所以入座率比较冷清,与隔离的日航是两回事.头盘有即开生蚝,蚝吧上的师傅正不断地开蚝,师傅说蚝是来自爱尔兰,话须是即开货色,但没有一点鲜味,只有腥味.冷盘上的蟹脚,味道颇为鲜甜,青口肉很瘦,鲜味欠奉,用来煲汤则还可.翡翠螺爽甜,冻虾也算"虾有虾味".刺身方面,得带子最为可取,件件厚切,肉质鲜甜.吞拿鱼没有味道,三文鱼只是其他友人之选,我没有去吃.沙律阵容很弱,难听一点说,公司饭堂的沙律盘上,选择比这里更多.除一些沙律菜之外,有一味焗海鲈香草西柚汁,鱼肉是没有味道的.其他的八爪鱼沙律,烧牛肉沙律,吃罢没有留下深刻印像.见到自助餐桌上的热盘,当见到鱼骨外露的蒸鱼.总是觉得,好像正在执人"口水尾".其他的也是中式小炒,也没有什么吸引了.友人拿些烧羊架回来,丁点羊味也没有.即切烧牛肉算是最好,肉味香浓,嫣红的牛肉入口嫩滑,配菜焗薯同样好吃.另外的面包焗鱼,鱼肉又粗又鞋,试一口便算.甜品有炸雪糕,还有朱古力喷泉,点些棉花糖同士多啤梨吃.雪糕是Haagen Dazs,又想起年前在Haagen Dazs,一小时十几球的失笑回忆.早前在其他食评上,或贵网在月前出版的"开饭十年",小弟在"自助餐上的众生相"一文中,已说过对自助餐的感觉.现今去酒店吃个自助餐,话平又不算,拿住三几百上苏豪,也可换来一餐有点水准的西餐.始终吃自助餐的心态,又不同吃散餐.比一个价钱任拣任吃,最为普罗港人受落.一日辛劳工作,受尽老板闲气之后,与一大班朋友,下班后一同来轻松地吃个自助餐,埋黎睇埋黎拣,有得拣,先至系老板.身边人也叫我豁达一点,看得不要太过执著,凡是要向好的方面去想.与大班朋友坐在一起吃自助餐,也是一种福份.这样去看,做人也会过得开心一点.
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