海南少爺 (已結業)

好掛住星加坡美食，一向喜愛食南洋菜的我，今日約了朋友去海南少爺食一餐正宗南洋菜。海南少爺位於尖沙咀海港城多年，落地玻璃望住維港，地方寬敞舒服，食物選擇多樣化，質素也不俗星洲醬油參巴炒蘿蔔糕呈正方型狀，用參巴醬炒得好惹味，外脆內軟，蘿蔔糕軟綿綿，配上韭菜、芽菜及蛋炒，好有鍋氣，香口惹味推薦招牌海南雞飯拼海鮮喇沙一次過滿足兩個願望，招牌海南雞加錢轉雞脾，用了三黃雞肉質超嫩滑，雞皮肉下呈啫喱狀，非常爽滑，好有雞味，自家製三色醬汁，辣椒醬、黑豉油及薑蓉醬，再配上香噴噴油飯，真係一碗都唔夠。迷你海鮮喇沙，大蝦鮮甜，湯底充滿椰香，慘慘（油麵加米粉）好彈牙。馬來西亞肉骨茶的確是養生補品，一上枱已經聞到濃烈的當歸味， 比較重藥材味，但不算太苦，味道濃郁甘香，燥而不膩，豬手同排骨煮得好軟腍，配料可加入響鈴、豆卜、油條、炸魚片及炸支竹，好美味補身，是秋冬進補佳品此外，荔枝茶好香甜，配合濃烈嘅食物，可以解油膩

。招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 ($138，+＄8轉雞脾) - 通常去星馬餐廳都好中意叫喱啲雙拼set，一次過可以滿足哂我又想食海南雞又想食喇沙嘅人。喱度嘅海南雞好大份，雞脾肉好滑，雞皮爽脆，雞肉同雞皮中間仲有啫喱，點上三款不同的醬汁各有風味；可以白飯轉油飯，非常香口。喇沙雖然細細碗，但都好豐富，有成隻蝦、魷魚、魚蛋，同半隻好好食嘅半熟蛋，喇沙椰汁味較重，米線吸哂湯汁好好食。 。沙嗲拼盤 ($118/6支) - 沙嗲拼盤選擇了豬雞各兩款，每支份量都好多，食落啖啖肉，仲可以點埋個惹味的帶甜辣有花生粒的沙嗲醬一齊食。 。印度手拍酥餅配咖喱汁 ($62) - 手拍酥餅香酥可口，可點上帶有東南亞香料風味的咖喱汁一起食。 餐廳會收取每人$8茶錢，而提供的茶又幾好味，係帶有荔枝味的紅茶。

🌸海港城餐廳好評之一，但位置比較偏，如果唔係小編應該間唔中會去食下，對比起海港城既餐廳黎講價錢唔算高，味道同呢個價位黎講，小編覺得合理🫢👍🏻𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🦴忌廉咖啡骨 $158呢道菜式小編就咁聽個名就好有興趣，因為前所未聞，所以即刻叫左黎試下，又估佢唔到好好味💕🤤 咖啡味既醬汁甜甜地，有咖啡味但唔會好似飲咖啡個時咁濃烈，就算唔飲咖啡都會中意啊👍🏻-🍨 貴刁 $118其貌不揚，但係用料充足，有臘腸、蝦同蛋👍🏻配料昇華左成個味道，不過有d油，好快就飽左😣-🍨辣椒軟殼蟹 $248小編本身以為佢會係乾身炒，點知佢係有辣辣地既醬汁鋪係炸軟殼蟹上面，一見到擔心影完相會淋曬，但係最後不但只冇淋，仲有少脆，而且好惹味。軟殼蟹仲要好大隻，同朋友兩個人食都可以食到兩至三舊，正啊🤤-呢間真心唔錯，而且可以直望維港，望住個靚景食好野👍🏻💕-📍海南少爺@尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_tst #hkeat #hkig #hkfood #hkgir

好耐冇食過東南亞菜，前幾日經過尖沙咀海港城，見到呢間餐廳嘅喇沙麵好像不錯，正值晚餐時間，於是外賣返屋企同屋企人一起分享慢慢嘆。見到餐廳内部裝修大氣，如果坐在玻璃窗邊更可欣賞維港兩岸夜色和海景，增添浪漫風情，下次想堂食約朋友添。<鹹蛋黃魷魚> $106鹹蛋黃魷魚誠意十足，魷魚炸得香脆，外層鋪滿厚厚一層鹹蛋黃，香脆魷魚加上鹹蛋黃沙沙嘅口感，食落鹹香美味，忍唔住夾多舊黎食。<沙嗲拼盤6串> $118拼盤揀咗豬肉mix雞肉沙嗲，沙嗲用餐廳自家調味醬汁醃製12小時，肉質嫩滑惹味，加上特製花生沙嗲醬，肉香充斥味蕾，滋味無窮。<滷水鹹豬手> $128豬手外皮煙韌，晶瑩剔透，但內裏肉質相當滑嫩，滷得相當入味，但唔會太鹹，送飯一流。<招牌海南雞飯拼海鮮喇沙> $138想食喇沙麵又想食海南雞飯，why not both? 海南雞飯粒粒分明，雞油味重，海南雞肉質滑嫩，連皮食一啲都唔覺得油膩，點埋附上嘅三個醬汁：薑蓉醬、黑醬油、酸辣汁，更增添風味。海鮮喇沙亦都係一絕，配料有豆卜、豆芽、魚片、蝦、魷魚圈等，米線爽口彈牙，喇沙湯底椰香味重，辣度亦都好

趁海港城仲有coupon，今晚又去咗行街食飯。今晚揀咗海南少爺，呢度有啲座位望到海景，可惜我哋去嗰時坐唔到嗰啲位🥲食物方面，選擇好多，完全係眼闊肚窄。我哋點咗好多嘢食呀，有海南雞飯拼喇沙、炒蘿蔔糕、鹹蛋黃魷魚、雞肉串燒、油酥餅配咖喱汁同埋馬拉盞炒通菜。海南雞飯拼喇沙份量啱啱好，迷你嘅飯同埋你嘅喇沙，可以試多啲其他嘢。喇沙嘅湯唔係好濃味；海南雞飯唔錯，油飯好香。星洲醬油參巴炒蘿蔔糕喺必食推介，蘿蔔糕炒得香脆，加入惹味嘅配料同芽菜，好好食！鹹蛋黃魷魚等得比較耐，應該係即叫即整，新鮮熱辣辣，好香脆，而且勁多鹹蛋黃，好正好邪惡。雞肉串燒正常發揮，份量多，幾抵。油酥餅配咖喱汁就比較飽滯，咖喱汁略為偏甜。馬拉盞炒通菜都好食，重口味，啱晒我呢啲鍾意食濃味嘅人。本身仲想食斑蘭蛋糕，不過真係太飽啦！下次再食～

忙裡偷閒去尖咀逛街 順便與好友晚餐相約海港城 選了這間海景人氣馬拉菜寶藍色古典裝修 座位闊落聊天也舒服餐牌選擇極多 選擇困難之下眼闊肚窄 天氣涼涼果然適合食肉骨茶 補補身嘛-⧫⧫ 馬來西亞肉骨茶 拼 經典滷水拼盤 ⧫⧫ $𝟐𝟐𝟖為了肉骨茶而來的 也是餐廳推介之一套餐可配滷水拼盤 差幾十蚊感覺抵食肉骨茶湯底濃厚 有藥材味但甘甜不苦可選兩款配料 排骨是一字骨肉質不韌豬手則較多骨 反而其他配菜更吸引我響鈴豆卜油條炸魚皮炸支竹 非常索味吸了湯汁的它們比主角更出色 很飽足值得一讚有火烘著煲 可以一直喝暖湯配餐的滷水拼盤雖說是迷你 份量不少豬手雞腳溏心蛋花生豆腐酸菜 極豐富較有印象是溏心蛋 選用鴨蛋味道濃郁實在太足份量 最愛竟是酸菜因可解膩-⧫⧫ 招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 ⧫⧫ $𝟏𝟑𝟖既然是招牌一定要試試看 有雙拼真好朋友想吃喇沙 剛好我目標就是海南雞雞肉很嫩滑 油飯偏硬身充滿雞油香氣以甜甜的黑醬油薑蓉及辣醬提味 不錯喇沙帶椰香 少少辣好惹味朋友頗喜歡碗仔細細都幾足料 有大蝦魚蛋豆卜等-⧫⧫ 檸檬蜜糖薏米水 ⧫⧫ $𝟐𝟖甜甜酸酸的健康飲品 暖笠笠有潤喉感-⧫⧫ 椰香桂圓紫米露 ⧫⧫ $𝟔𝟖 明明飽

📍香港📍尖沙咀📍海南少爺📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖📍星期一至日 11:30~21:30平日既夜晚都好多人幫襯。地理位置優越可以望到海景，夜晚着晒燈個環境勁靚！見到啲女仔喺度打卡😂 兩個人都可以坐到四人枱舒服闊落🤍 🦄 星洲蠔餅 $118🦄 評分: 7.5/10蠔仔份量又幾多喎！平時炸蠔餅食得多，第一次試煎蠔餅！蠔肉大粒唔腥！蛋餅煎得好香！🦄 雞肉沙爹 $98🦄 評分: 7/10雞肉好嫩，燒得啱啱好！高算唔沾佢跟配嗰個沙嗲醬都已經好夠味！唔會過咸！🦄 新加坡古法黑鼓油雞飯 $128🦄 評分: 7.5/10雞肉好嫩滑入味，海南雞食得多都推介試吓呢個豉油雞！跟餐嘅湯胡椒味好重好鐘意！🦄 上湯浸菜心 $88🦄 評分: 7/10鐘意佢除咗馬拉盞炒通菜之外，都有一啲比較清淡嘅菜式可以簡！叫咗咁多重口味嘅嘢今晚想食個簡單啲既菜！🦄 美祿哥斯拉 $38🦄 評分: 6/10螞蟻人最愛🤍 如果美祿再濃郁啲仲正！！🦄 羅漢果冬瓜桂圓蜜 $28🦄 評分: 7/10想飲熱飲既螞蟻人可以試吓呢杯！呢隻蜜糖嘅甜味好岀！#foodieschu尖沙咀

🏠雖然世界已經復常，但要到外地旅遊仍然未算容易，唯有繼續係香港發掘各地美食作為暫時嘅解決方法。今日shopping行開尖沙咀海港城，經過人氣店舖海南少爺，見行到攰攰哋又肚餓，於是便入去一試佢哋嘅美食。海南少爺位於海港城海運大廈地下，主打精緻嘅新加坡菜，餐廳環境寬敞舒適，加埋靚靚嘅維港美景，未食已經令今晚嘅晚餐加左唔少分。我地今晚就叫左1️⃣ 馬來蝦麵2️⃣ 馬來西亞肉骨茶3️⃣ 滷水拼盤4️⃣ 海南雞半隻+油飯5️⃣ 星洲蠔餅6️⃣ 熱情果沙冰+羅漢果冬瓜桂圓蜜💬 整體上餐廳嘅食物質素相當唔錯，而且選擇嘅款式又多，中意食新派新加坡菜嘅朋友一定要黎試下。

海南少爺 - ( 尖沙咀 )尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖位於尖沙咀望住維港海景特色星馬菜餐廳，環境寬敞舒適，裝修精美，部分座位隔離係落地玻璃，望日夜海景👍🏻👍🏻 食物選擇多，用SCAN QR CODE 落單，shopping到攰想休息下，同回味東南亞美食既地方😋😋✔ 招牌海南雞飯拼海鮮喇沙 〔推介😋〕$138Hainan Chicken Rice with Seafood Laksa Lemak👍🏻 油飯-香雞油味👍🏻 粒粒分明👍🏻 冇骨👍🏻 香滑👍🏻 肉嫩配撘黑醬油，微甜👍🏻超好食配海鮮喇沙 👍🏻 👈🏻👈🏻〔真心推介😋〕豆卜、蝦、魚蛋、魷魚圈👍🏻 椰香味👍🏻 新鮮👍🏻 多料✔️ 馬來西亞肉骨茶 〔推介😋〕$178 Malaysian Bak Kut Teh (Herbals)響鈴丨豆卜丨油條 | 炸魚皮 | 炸支竹選兩款配料：排骨/豬手👍🏻 油條香脆👍🏻 醬汁特別👍🏻 排骨軟淋肉嫩👍🏻 豆卜、支竹入味👍🏻 豬手彈牙✔️ 檳城脆蝦角 〔推介😋〕 $96Penang Shrimp Puffs👍🏻 香脆配泰式辣醬✔️ 雞肉沙嗲 -（六串） 〔推介😋〕 $98Satay Ch

今日同個fd黎咗尖沙咀食呢間星馬菜～菠蘿蜜山楂糖醋肉排配白飯+咖啡 $106味道食落就係糖醋肉🤣酸酸甜甜好開胃同埋肉排側邊脆脆地👍🏻食物黎齊，等咗個朋友成個鐘先食都食到脆身就知正😛同埋肉排都仲有肉汁，唔會乾柴👍🏻👍🏻海南雞飯（雞髀）+馬拉盞時蔬+凍檸水$143雞肉程少許粉紅色，所以係啱啱好熟～雞肉好嫩滑🤤🤤如果怕生可以叫侍應整熟少少～當然肉就會無咁嫩滑啦～馬拉盞時蔬係通菜～～～🫶🏻多數食見到都會叫馬拉盞炒通菜😛😛呢間就略嫌馬拉盞味唔夠出反而蒜味仲出😂留意番係收茶錢 $8/位另有加一服務費

搵咗個好鐘意食海南雞飯嘅朋友食晚餐，唔使諗食乜，直接帶佢去食海南少爺😆呢間餐廳自己嚟過幾次，今次介紹比朋友~最鐘意佢地嘅荔枝紅茶，味醇而且有果香氣，罐茶葉仲可以單買添🫖🔸招牌海南雞飯拼海鮮喇沙🔸朋友最想食海南雞飯，呢款仲拼埋個海鮮喇沙，一次過滿足兩個願望！海南雞好滑嫩，啖啖肉配油飯，perfect match👍海鮮喇沙湯底椰奶同香茅味好香濃，唔好睇佢細細碗，其實好足料，有蝦、魷魚、魚片、豆卜、雞蛋等，該有的都有😆🔸馬來西肉骨茶 🔸呢兩日天氣凍返就叫返個肉骨茶暖下胃🤤主食材可以喺排骨、豬手、豬肚、豬腩肉入面任選兩款，仲配咗響鈴、炸魚皮、炸支竹、豆卜同油條。呢度嘅肉骨茶有淡淡嘅藥材香味，湯頭味道偏甜，我地揀咗排骨同有豐富膠原蛋白嘅豬手，兩樣都好入味，豬手都煮到好軟冧。開始食之前，聰明嘅我已經將支竹、豆卜同油條浸落肉骨茶到😎到食完排骨豬手，呢幾款配料就吸盡肉骨茶精華，正😋至於響鈴同炸魚皮就咁食都已經好香脆👍 🔸星洲蠔餅🔸次次嚟都必點蠔餅，呢度蠔餅好多蠔，簡單配搭蛋漿餅底、芫茜同蔥已經非常好味😋煎到外皮脆卜蔔，再沾上少許辣醬或魚露，更加惹味！每樣野都份量十足，食到勁飽，朋友亦相當滿意，仲話要下

名茶/滾水 $16佢地既茶都幾好飲 係荔枝茶🥰 好香荔枝味🤩 海南雞飯拼海鮮喇沙（+8轉雞脾）$146呢個配搭非常好 又有飯又有喇沙 咁就可以食到多啲唔同既小菜 希望佢長期都有呢個set啦同埋佢如果有埋黑豉油雞加喇沙會更加正🥹 雞脾嫩滑唔會好肥 雞皮好似啫喱咁～ 喇沙雖然細細碗 但一啲都唔Hea 好多海鮮又係摻摻🥰🥰南乳豬頸肉$158豬頸肉炸到好香脆可口 令我食完再食 同埋佢係即炸 所以夠曬熱 南乳香味好正😚馬拉盞炒通菜$98偏重口味一啲 所以岩曬我口味🥰 通菜唔會炒到淋曬～滷水花生豆腐$58豆腐好嫩滑 不過入味啲會更加好！*有加一服務費

行街經過海港城，🥰原來地下一層仲有好多特色食店，哩一間主打海南菜，😚想換下口味當然要試下。清湯牛三寶 180非常足料，🐮有牛腱，牛筋，同埋牛腩。加埋白蘿蔔，炆得好香腍。海燕窩燉椰皇84原個椰皇🥥真係好正，更加有超多嘅椰青肉，可以刮埋出嚟食，清甜。馬來西亞肉骨茶 配經典滷水230嚮鈴，豆卜，油條，🐟炸魚皮，炸支竹，多種配料，就算係外賣都會分開裝起，一樣可以係屋企度食得好滋味。❤排骨，豬肚，🐷推薦要食佢哋嘅排骨，超厚肉，好好味。

📍 @hainanshaoye in Tsim Sha TsuiHainaneseFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price:💰 $500Favorite:💖 Hainanese chicken rice ------------------------------✅ Located in the Harbour city, only take 3-minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Very convenient.✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouth-watering modern hainanese food. i.e. Signature Hainanese chicken rice, turnip cake, steamed grey mullet and seafood laksa.✅ Hainanese chicken rice is our favourite. Ten

海南少爺 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖Shop 16, G/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui海南少爺填的是星馬美食, 又以海南雞飯最出名。襟飛仔等位, 為了美食等耐點都不介意, 先行個圈係附近WINDOW SHOPPING。一人份剛剛好, 仲可以食到兩大人氣美食, 點了$138 海南雞飯拼MINI 馬來西亞肉骨菜, 馬來西亞是福建派,湯呈醬油色, ;中藥甘味重, 喜歡甘香湯頭。海南雞嫩滑, 油飯帶淡淡薑黃同雞湯香, 就算沒有肉給我, 單爬飯也可以食兩碗。煎蠔餅，個底蛋含量高，食得出蛋味而邊位卜卜脆 ，很好吃我本人就對佢架滷水情人獨鐘, $178 滷水拼盤(比每項單點比好多), 由豬手, 雞腳, 豆腐, 花生, 溏心鴨蛋。每一樣都煮到入味又腍身, 個豬手皮真是入口不油膩唔肥, 質地QQ彈彈富滷水香。而溏心鴨蛋都是好味到忘不了, 鴨蛋比雞大大隻之餘, 個蛋黃又是比較濃香, 以滷水沉過滲入了滷水香, 吃過是慾擺不能, 停不了口。