流口水重慶麵館 (THE SOUTHSIDE)

汤底勉强算合格，但配料真系可以用「垃圾」形容，无诚意又无质素。虽然经外卖平台订有折，折后都要四十几蚊，食完都觉得唔抵，如果原价食，真系会嬲到拍枱。依间野食之前真系要三思，唔好俾个肚受罪。…Read More

同屋企人玩完海洋公园，肚仔打鼓，嚟Southside揾食，见到呢间叫做流口水重庆面馆，店名够晒抢眼，一于试下佢有几流口水先～😋今次叫咗一碗酸辣木瓜金汤鱼片炸酥肉面，个汤真系正到想饮晒！酸酸辣辣再带点木瓜嘅清甜，好开胃又唔会太刺激～夏天饮真系超爽！🐟 鱼片超滑又爽口，唔腥又够厚身，完全唔系𠮶啲「得个样」嘅货色～而炸酥肉更加系惊喜位！香脆得嚟一啲油膱味都冇，仲吸到少少汤汁，好夹口味！整体感觉非常有层次，配搭得好自然又唔会heavy～最开心系唔止好味，卖相都好吸引，影完即饮，满足晒📸💛下次再嚟Southside一定会再试下佢其他款面～重庆面真系有佢独特魅力！…Read More

黄竹坑新开了这个商场，再不是美食沙漠了，有很多不同的食肆进驻，连food count 内的食肆亦是比较少见。这间流口水重庆面馆主打重庆风味的麻辣面，选择都颇多。有选择困难症的我选了招牌米线，$62大大碗，内边有12 款𩠌，鹌鹑蛋，卤冬菇，炸酥肉，炸平菇，虾滑，午餐肉，猪肝，鲜鱼片，芽菜，木耳，腐皮及时菜，十分丰富。汤底有四款，唔太食辣的朋友可选酸辣木瓜金汤，辣度只属小辣，木瓜金汤的清甜中和了酸辣度。除了面食，还有小食及甜品供应。我们另外点了卤水郡肝，又是鸭胗，口感爽脆。甜品推介水晶冰粉，口感似啫喱，配上一些花生碎，红豆，黑芝麻，提子干，黑糖来食，是个冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火的甜品。…Read More

讲真真系好一般🙈叫左个【鲜蕃茄汤猪肝炸酥肉面】碗野唔系好热，扣好多分。个面冇麦咬感，硬得黎又有一种hi 一hi就断嘅质感个炸酥肉还可以嘅，不过因为浸住，本身炸脆𠮶啲位已经淋左…Read More

上个月刚去完重庆，对重庆美食意犹未尽。心痒痒，今日去咗南区Southside美食广场内一间主打重庆美食舖。招牌米线，酸辣木瓜金汤鹌鹑蛋，炸酥肉，卤冬菇，午餐肉，芽菜，虾滑，猪肝，炸平菇，鲜鱼片，木耳，腐皮木瓜金汤非常浓醇，酸辣可口。浸泡著一些配料和米线，精华所在，口感一流。香辣萝卜香辣爽脆，入口细腻醇香，色泽诱人，味道鲜美，开胃下饭菜之选。炸平菇平菇肉质较厚，水分充足，炸起来格外酥脆，甚至乎有点肉的口感。…Read More