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食记 (77)
为延续我地之前嘅曼谷@丧笑之旅，适逢大家都好爱泰菜，所以8月份嘅好友们生日…我地决定要继续食泰菜庆祝一番！🍾一开始头盘就紧系泰式小食拼盘啦，泰式沙律，鸡翼，春卷，虾饼，鱼饼，样样都好好味吖！跟著紧系饮番个靓汤先啦，泰式冬荫公🍜就唔少得啦，酸酸地辣辣地…正㖞！开左我地个胃，而家到主菜！？未住，仲有一定要食嘅香香脆脆🍞蒜蓉包呢～ 不得了…一叫就叫左两客来食，还有必食嘅生虾刺身啊！主食就有…黄咖哩炒蟹🦀，泰式炒芥兰🥦，泰式炒粉丝，辣肉碎包菜。而个黄咖哩炒蟹个汁真系好好味，搅到我地要叫第3客蒜蓉包🍞来拌食埋佢。一啲都唔想浪费啲美食。饭后餐厅送嘅甜品椰汁糕就普普通通啦，无咩惊喜。最后，我准备左(外带食物)甜品比大家，就系泰国冷冻榴梿雪条🍦，食榴梿嘅朋友都一致好评，因为佢地话好creamy好浓郁。但好可惜我系唔喜爱食榴梿，所以无办法明白佢地。而泰国7-11芝士飞碟只系大家嘅手信。
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今日天气冻，想食一点酸辣的食物，就去了荃湾食泰国菜。这间店在荃湾很久， 卖点就是有泰国厨师主理， 但铺面不大有点挤迫。这次我们点了蒜蓉包，虾饼，明炉盲曹，湿炒河以及串烧。蒜蓉包不过不失，没有以往那么脆身， 不够干，牛油味及蒜蓉味也不够重。虾饼是今次最好食的东西，配上泰式香辣酱，冇得顶 ，但本身没有什么调味， 趁热食比较好。湿炒河有多菜，又够多汁，粉有米味 ，但汁的味道普普通通 。明炉盲曹有特价， 香菜香料够多，汁够酸开胃，但鱼本身比较瘦，鱼鳞亦比较多。另外还点了串烧， 串烧鳝跟串烧鸡翼烧得香脆可口， 牛都烧得几好，但有点韧。基本上串烧都没有过多调味 ，整体上靠泰式辣汁，但够惹味。整体来说串烧及炸虾饼做得几好，但其他泰国菜，就有点本地化，不算很正宗。
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👫🚗走到老店的泰菜🇹🇭，见门口又可以泊车🚙🚌🚗又睇到走鬼😅📝，就选这间啦！先来个泰式拼盘~整体好好味🍤🥓除了鱼饼之外，其他都有啲港式沙嗲串烧🍢可以每款每串叫，我们叫了鸡肾同牛肉各一串🐔🐮泰式炒金边粉🍝椰青🥥埋单时想叫甜品🍨，点知佢话沽清了，店员姐姐送上两件小甜品似大菜糕🍮，我哋以为免费，食完埋单先知~收费$15🙄价钱收费唔贵，不过就整体比我想像中有点儿失望，已经偏向港式冇乜泰风了卖相唔靓，但系有几好食，尤其系鱼饼~食到泰式味道👍🏻春卷、虾饼🍤都一般鸡翼🐔就唔得❌鸡肾烧得好味👍🏻够干身够爽🐮牛就老了👴🏼好鞋味道一般，唔够泰风味🇹🇭，而且比较细碟🤔
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同老婆又系荃湾揾小店试下。记得以前尼间泰菜好有地道风味，师傅系地道泰国人。连待应都系泰国人。入去冇book 位walk in, 因为时间尚早既关系，有位坐。舒适度黎讲尼到一定唔会似大公司咁，似家庭式经营。价钱真系地道，款式都好多可选择。咁见个套餐有冬阴工，有通菜，有虾饼春卷，同埋期待既蒜容包，同串烧。冬阴工......好咸，卖相真系好唔吸引。炒马拉盏通菜，水太多好唔入味。虾饭同春卷正正常常，本来串烧叫2牛2鸡。佢比左4串鸡我，味道正常冇咩特别（电炉烧）。蒜容包！之前食好香好脆口，今次已经唔够香🤦🏻♂️其实我我觉得尼间泰国菜应该比人顶左手，感觉差左好多。可以既，去边荃湾其他泰菜食好了。
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无饭煮妇今曰同老公出去揾食去荃湾开咗好多年嘅泰菜食呢间之前食过好多次味道都唔错但今次食冇之前咁好食佢之前不嬲都冇做特价叫咗明炉鱼普通冇特别叫咗过菜苗以前好好食现在干争争咖喱软壳蟹得个咸字冇香料味蒜蓉包保持水准到我最钟意食嘅鳗鱼串以前份量足厚切弹牙现在已变成博切没有以前这么弹牙整体来讲冇以前咁好食员工服务态度仍表现得好其实佢唔好做特价以前仲好食
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