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2024-08-03
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位於佐敦嘅泰灜，係一間開業多年嘅泰國菜小店。呢度雖然唔算豪華，但充滿溫馨同親切嘅感覺。店內裝潢簡潔，擺設幾張木桌，牆上掛住幾幅泰國風情畫，令人一踏入就感受到濃厚嘅泰國風味。小食拼盤（各兩件：蝦餅、春卷、雞翼）$108小食拼盤係一個好好嘅開胃選擇。有蝦餅、春卷同雞翼，每樣各兩件。蝦餅外層炸得金黃酥脆，內裡係彈牙多汁嘅蝦肉，配埋泰式甜酸醬，味道更加豐富。春卷皮脆餡香，內裡包住鮮嫩嘅蔬菜同豬肉，咬落去滿口香氣。雞翼則係用泰式香料醃製，皮脆肉嫩，充滿香料嘅獨特風味。泰式濕炒河（雞）$88泰式濕炒河係我每次黎都必點嘅一款。炒河粉煮得啱啱好，唔會太乾亦唔會太濕，雞肉嫩滑，配埋各種蔬菜，仲有濃郁嘅泰式醬汁，香辣可口。每一口都充滿層次感，令人食完一碟都想再點多一碟。馬拉盞通菜$78呢道馬拉盞通菜炒得好香，保持住爽脆嘅口感，馬拉盞嘅味道濃郁，鹹香適中。每一口都可以感受到馬拉盞嘅獨特風味，簡直係下飯神器。芒果沙冰$48芒果沙冰係炎炎夏日嘅最佳解暑選擇。芒果香甜多汁，沙冰嘅口感滑溜溜，冰涼透心。飲落去既有芒果嘅香甜，又有冰涼嘅爽快，真係好消暑。青檸梳打$28青檸梳打清爽解渴，酸酸甜甜嘅青檸味，加上汽水嘅氣泡
小食拼盤（各兩件：蝦餅、春卷、雞翼）$108
小食拼盤係一個好好嘅開胃選擇。有蝦餅、春卷同雞翼，每樣各兩件。蝦餅外層炸得金黃酥脆，內裡係彈牙多汁嘅蝦肉，配埋泰式甜酸醬，味道更加豐富。春卷皮脆餡香，內裡包住鮮嫩嘅蔬菜同豬肉，咬落去滿口香氣。雞翼則係用泰式香料醃製，皮脆肉嫩，充滿香料嘅獨特風味。
泰式濕炒河（雞）$88
泰式濕炒河係我每次黎都必點嘅一款。炒河粉煮得啱啱好，唔會太乾亦唔會太濕，雞肉嫩滑，配埋各種蔬菜，仲有濃郁嘅泰式醬汁，香辣可口。每一口都充滿層次感，令人食完一碟都想再點多一碟。
馬拉盞通菜$78
呢道馬拉盞通菜炒得好香，保持住爽脆嘅口感，馬拉盞嘅味道濃郁，鹹香適中。每一口都可以感受到馬拉盞嘅獨特風味，簡直係下飯神器。
芒果沙冰$48
芒果沙冰係炎炎夏日嘅最佳解暑選擇。芒果香甜多汁，沙冰嘅口感滑溜溜，冰涼透心。飲落去既有芒果嘅香甜，又有冰涼嘅爽快，真係好消暑。
青檸梳打$28
青檸梳打清爽解渴，酸酸甜甜嘅青檸味，加上汽水嘅氣泡，飲落去好清新。呢杯青檸梳打唔單止可以解渴，仲可以中和其他菜式嘅辣味，係一個好好嘅配搭。
蒜蓉包$38
蒜蓉包雖然唔係泰國菜，但係配搭其他菜式一齊食都幾好。蒜蓉味濃郁，麵包外脆內軟，非常惹味。食完辣辣嘅泰國菜，再咬一口蒜蓉包，真係一個好好嘅調劑。
加埋咖喱就更加豐富
芒果糯米飯生日蛋糕
呢個芒果糯米飯生日蛋糕真係好特別，啱晒打卡。一片片芒果砌成花嘅形狀，好靚，令人睇到都唔捨得食。糯米飯軟糯香甜，配埋椰汁，更加濃郁。當店員播放泰文生日歌同燃點蠟燭時，氣氛真係好開心，好適合同朋友一齊慶祝生日。
泰灜環境舒適，裝潢簡單而富有泰國特色。店員態度親切，服務周到，對每一道菜都好熟悉，仲會介紹食法。呢度嘅氣氛好溫馨，令人感覺好似係自己家一樣。充滿泰國風味嘅小店，無論係食物質素定係環境氣氛都令人滿意。每一道菜都充滿泰國特色，價錢亦都合理，絕對值得一試。
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