很喜欢佐敦泰泰各种独特自创菜式,早前乔迁至附近新舖,即刻约朋友嚟食一餐先。先嚟生虾刺身 $138 及 鱿鱼游戏 $168 热下身,坚持用新鲜虾做嘅生虾刺身零舍鲜味,坊间雪藏货没有虾头的喔,而店子就连虾头都炸香,实行一虾两食。鱿鱼游戏即鱿鱼沙律,用咗3款不同嘅鱿鱼,鲜鱿鱼筒、水鱿及秘制小土鱿,配上秘制沙律汁,酸酸辣辣好醒胃。一行 8人,虾多士 $138/4件 要2份先够滋味,虾胶弹牙,用米通代替面包,炸得香脆不油腻,黑金黄金入球 $143 ,用新鲜墨鱼滑包著咸蛋黄蓉再炸至金黄色,切开后造型看似熟蛋,入口外脆内爽弹,加淡淡咸蛋香,黑色版本是加了墨汁的墨鱼滑包著黄金皮蛋黄,一样好好味。主菜点咗青柠烧牛肉 $238,店子推介多一款星河烧牛肉 $238,比起青柠酱汁嘅酸辣,星河烧牛肉多一份胡椒香,配上豆角香叶用生菜包嚟食,又另一番感觉。粉丝虾煲 $238 保持水准,最钟意粉丝完全吸尽鲜虾精华而且好干身,食落依然爽滑。本来想食鸭肉生菜包,老板介绍另一变奏版,小炒王生菜包 $138 ,加入韭菜粒及黄金皮蛋白粒更惹味,配上紫椰菜,又好夹呀。最后差点忘记的清迈酸辣罗非鱼 $238,因为造型又名飞天鱼,整条鱼起骨切件炸起加泰式酸辣酱汁,友人见仲有生菜就包鱼块嚟食,多一点清爽。 店子饮品都做得好精致洛神花沙冰,芒果沙冰及原个椰青沙冰都啱夏天饮,最后甜品芒果糯米饭满足埋个甜品胃。…查看更多





