泰沾麵 (希慎廣場)

营业中

休息中

俾佢哋嘅炒河粉驚艷到！！🐓雞肉鑊氣炒河雞蛋充滿鑊氣，唔同於傳統嘅韌道河粉，佢哋嘅河粉更偏糯軟軟嘅口感超特別😍雞肉亦都超嫩好入味！！🦐冬陰功黑虎蝦一共有三隻超級大蝦！蝦肉處理得好乾淨口感超 Q 彈!!湯入面除咗蝦還有口菇，以及超多香料整體味道酸酸辣辣好滿足🥰🐖炸魚露漬豬頸肉豬頸肉係油炸嘅！乾香乾香嘅口感配上泰式辣醬又解膩又好食😋

最近愛上左去希慎廣場B2既Food Court，今次輪到一直想試好耐既「泰沾麵」一滴不留豚肉船麵湯底用了班蘭葉、豬骨、洋蔥、白蘿蔔、蒜頭、芫荽頭根、八角、紅腐乳、豆瓣醬和南薑等材料製成，湯底味道濃郁，佢既粉比平時既船麵更加煙韌有𡁻口，好食雞肉鑊氣炒河泰式闊河粉又係特別煙韌有𡁻口，有雞肉、蛋、菜一齊炒，成碟都好有鑊氣香茅斑蘭茶香茅味重而斑蘭味反而唔係好飲到，如果可以無糖我就更鍾意雖然坐Food Court但環境都尚算舒適，無論船麵同炒河味道都很不錯，又多間有水準既泰國餐廳可以選擇，泰開心了

位於銅鑼灣希慎廣場的Asuri，帶來獨特的泰式用餐體驗。招牌菜「Boat Moodle」（$88）賣相精緻，可以選擇配豚肉或和牛，湯底濃郁，麵條彈牙，搭配新鮮配料，口感豐富。主餐「Main Set」附送的奶茶（$15）茶香醇厚，甜度適中，為整餐畫上完美句點。 餐廳環境現代簡約，位於B2樓層卻不顯壓抑，反而營造出輕鬆的氛圍。服務方面，上菜速度合理。整體而言，主打泰國沾麵的Asuri而家適合追求新穎餐點與都市節奏的食客，性價比中等，值得再幫襯。

希慎廣場除咗較高樓層有食肆，原來地庫B1同B2都有，B2選擇較多，我哋雖然唔食得辣，但都揀咗食泰菜，聽聞好有鑊氣，去到真係見到店員不停炒，接著煙霧彌漫，真係鑊氣十足。 🥢雞肉鑊氣炒河 $88⭐️⭐️傳聞中嘅鑊氣炒河，不過我就覺得麻麻地，河粉較黏口，口感亦較糯，雞肉還OK。🥢大蝦炒金邊粉 $98⭐️⭐️⭐️⭐️金邊粉唔錯，粉爽身，蝦彈牙，配料蝦米乾同豆腐都好好味，唯獨花生就燶咗啲。龍眼茶 +$15 (套餐價)龍眼茶味道清淡唔甜，飲到有龍眼味，仲有幾粒無味嘅龍眼肉。 二人共消費 : HK$201

喺呢間餐廳試咗綠咖喱沾面同豬髀飯，真心失望。綠咖喱沾面睇落吸引，但湯底撈完麵後淡到完全食唔出咖喱味，無嗰種香辣風味，面條普通，配料少得可憐，食完好空虛。豬髀飯更離譜，份量少得可憐，豬髀得幾舊肉，肥膩無味，味道似街邊廉價碟頭飯，毫無驚喜。兩道菜貴到唔合理，性價比低到爆，絕對唔值！店員態度超差，點單黑面，問嘢又唔耐煩，服務差到令人火滾。整體嚟講，食物質素麻麻，份量少，價格貴，服務又差，試一次夠，下次唔會再嚟，建議大家三思！

在希慎商場地庫的food court 內，有這間香噴噴的泰式餐廳真的香噴噴，未去到已經聞到好香的泰國粉麵味因為這裏是food court 的關係，所以建議先搵到位才去叫食物，否則食物好短時間內完成，而還沒有位置可以坐低享用，這樣變麻煩這間泰式餐廳，色香味俱全，由泰國人主理今晚我和朋友試了傳統的泰國船麵，船麵看照片亦都感覺到非常地道的做法，味道都好出色，另外泰式乾炒河粉，河粉我估是泰國入口的，因為非常薄，而且不容易斷，從照片可以看到味道與泰國的好相近，非常好吃，另外叫了炸雞翼，炸完之後脹卜卜，好好味

好耐無食過Pad Thai路過見到有，即刻叫黎試下～其實我有選擇困難症🤣係船麵定金邊粉之間猶豫左一陣最後都係決定Pad Thai啦因為係屋企用網上外賣平台叫過好貴（附近得一間泰國餐廳無得揀）第一次食Asuri的金邊粉覺得幾好味😋大豆芽肥嘟嘟爽口、d麵都夠熱擠左青檸汁🍋‍🟩（覺得係靈魂）真係好開胃～美中不足係兩隻蝦唔夠彈牙🍤🍤（我自己煮過大蝦，好彈牙好好食架…對比之下佢個兩隻有點失色）同埋d花生粒每粒都有半邊膿左🥜Overall整體係ok不錯的如果路過又想食Pad Thai會考慮encore

food court 裏面嘅餐廳新裝修環境都舒適嘅無限時無人催執枱長期都好多人雖然價錢偏高點左和牛船麵湯底好濃郁和牛都有五六片份量唔係太多剛剛好啦飲品要另外加錢龍眼冰好好飲

Selected this Thai resto at Hysan's B2/F Food Court (URBANHOOD) for lunch with colleagues. .I ordered the Signature Thai Dipped Noodle. I selected red curry for the sauce, which had a sweet and spicy flavour with a strong hint of peanut. The shrimps in it increased the freshness, but the portion was small. The noodles were rolled into four circles and were rather thin. Dipping them into the red curry sauce added a savoury touch. It would have been nice if the egg yolk had been runnier. .The pric

我今次食嘅係雖要加錢從豬肉船麵轉成和牛船麵，話晒要加錢轉和牛，梗係要品嚐清楚啲啦，結果…極度失望…得三小片超薄和牛喎…咁講，佢個湯底還算是可以的，面的份量適中偏少，有兩粒細牛丸。但百幾蚊碗仲未連嘢飲，食完等於冇食過！仲未連嘢飲…真心，非常失望，下次一定唔會再幫襯！至於和牛就全是瘦肉…點都食唔出同美國普通牛嘅分別…唯一可取之處，要減肥的朋友們就可以食！因為食完等於冇食過一樣。重帶點傷感同遺憾加失落！

下班後好累啊，想吃肉碎煎蛋飯，於是來了這裡。差不多一刻鐘過去了，叫號機依然沒響。我去櫃檯問，才發現店員給我的單據上是9號，卻給了我8號的機器。店員慌忙給我換過來之後，又等了足足二十分鐘才等到食物。胸口好像有一團燃料要在高溫中爆炸，但我的確是累得連啟爆的火星都無法產生了。他說是有人把你的飯拿走了，大概我第一次回來時也該把那份明顯寫的不是我數字的肉碎煎蛋飯端走。也許我剛才根本就該馬上索要一杯飲料，質問為什麼讓我等40分鐘，但我沒有，我這份飯都快吃完了。我想起第一次來這家店的那天，似乎也是一個繁忙的工作日結束後。我說我要打拋葉肉碎炒飯，店員聽成了打包，拿到我才發現。最後我拿著這份打包盒在food court的檯面吃完了，視線被淚水模糊，但那天沒有跟任何人說。今天我也懷著同樣的心情想著，我在生活工作中都盡力不虧待任何人，最後的結果就是這樣被榨乾精力，連發火的力氣都沒有了，是嗎。我來到這個城市快兩年了，這裡的語言、文化和故事，每一處細節我都求知若渴著。但還是有太多心裡悶疼一下的時刻，在母語人聽我講廣東話時表情夾雜著困惑、不耐煩的時候，在滑社交媒體網站時第一次被無端掃射的時候。可能有人會覺得，既然

今日happy Friday 諗住食泰國嘢開心下，點知收錢個短髮女員工口音問題聽唔到佢話講乜，點知個麵嚟錯左好態度叫佢換返，俾佢鬧左兩次，先同我換。唔會再幫襯呢間泰國嘢！

《啖啖蟹肉炒飯》係真係名副其實啖啖蟹肉🦀而且蟹肉唔係碎濕濕 係好大梳好多舊成個飯都係鮮味 而且仲炒得粒粒分明 金黃均勻推介👍🏻👍🏻👍🏻.《一滴不留和牛船麵》湯底味道非常濃郁 帶少少酸船麵索哂d湯 好夠味和牛保持粉嫩 濃厚牛味最重要係個d脆卜卜既炸豬皮 畫龍點睛.《泰式香脆辣雞翼》隻隻都好大隻 炸得好酥脆 面頭有d辣粉 辣得過癮.《泰式炸脆魚蛋配當地酸辣醬》炸魚蛋外皮金黃 內裏爽彈點埋深黑色酸辣醬 好滋味.《泰式奶茶》《香茅斑蘭茶》飲品都好抵 每款都係$25食辣必點 解辣

街頭冬陰功麵，湯頭酸辣適中、鮮美無比。每一根面条都完美吸收了湯汁的精华，讓人一試難忘！而那香葉肉碎煎蛋飯，簡直是創意與傳統的完美結合。煎蛋邊緣微微焦脆，中間卻是滑嫩可口，搭配上香氣四溢的肉碎和香葉。不得不提的還有泰式炸脆魚蛋配當地酸辣醬，外皮金黃酥脆，內裡彈牙，蘸上特製的酸辣醬，那種味道，只可意會不可言傳！最後是清新解膩的青芒果大蝦沙律，酸甜爽口的青芒果加上新鮮的大蝦，再搭配清爽的沙律醬。不要錯過

第一次嚟到希慎呢個新food court，見到泰沾麵排晒長龍，望落又好夠鑊氣咁，忍唔住都排左呢間🤭✨一滴不留船麵 - 揀左豚肉船麵，豚肉片夠薄切，而且唔會太肥👍🏻個湯超thick超濃郁，令個麵勁掛汁🍜 ✨招牌泰式沾麵 - 揀左紅咖喱汁，個麵卷成4個圈圈，好特別，口感有d似素麵，沾埋個咖哩汁食好惹味，汁底有兩大隻蝦增添鮮味🍲 ✨香葉肉碎煎蛋飯 - 整體幾香口又唔會辣，調味剛好送飯一流💯✨雞肉鑊氣炒河 - 我最愛都係泰式闊河粉，口感夠煙韌，食落真係幾夠鑊氣🤤✨泰式香脆辣雞翼 - 雞翼大大隻，香脆十足，裡面好juicy~✨泰式炸脆魚蛋配當地酸辣醬 - 魚蛋幾彈牙，配埋酸辣醬夠晒夾😎✨青芒果大蝦沙律 - 青芒果夠酸甜，又帶點微辣，幾開胃🥗 ✨泰式奶茶 - 唔會太甜，口感幾滑🤩✨洛神花茶 - 味道酸甜，解膩之選🧡✨香茅斑蘭茶 - 清清地飲到斑蘭甘香，幾有風味~✨蝶豆花青檸汁 - 好refreshing，食完油膩野飲返啖會好舒服😊