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等级4
2013-02-24 369 浏览
兒子當交換生時,曾和老公兩口子來過「泰歡迎」吃晚飯,覺得食物水準不俗,當時還說待兒子回港後,就帶他來試試。可惜店子隱藏在舊樓當中,實在太容易被遺忘了,所以早就把到訪念頭,忘記得一乾二淨。這天難得賦閒在家,我這個懶媽媽又不想做飯,突然醒起這間泰國菜館,不過由於這天是週末,估計人客較多,決定去碰碰運氣,結果幸運地給我們拿了最後一張四人卡座,看來運氣還是挺不錯。為兒子點了泰式海南雞飯 ($38),加入了香茅及南薑等香料熬製的海南雞,味道都算幾有層次,而且雞肉肉質嫩滑不嚡,水準唔錯;只可惜配套的油飯,雖然飯粒口感夠煙韌,但口味就稍嫌單薄,欠了點應有的油膩和香濃。反而兒子自己揀的泰式炒金邊粉 ($38),雖然水準未見驚喜,不過質素都算穩定,起碼粉條炒得夠均勻乾身,入口亦不太油膩,而且味道都調校得唔錯,如果可以加點花生碎,相信食落會更為香口。至於泰式炒雜菜 ($35),基本上都是以椰菜花和芥蘭為主,雖然口味有點港式,但由於份量著實不少,加上蔬菜炒得香口入味,不消一會,已給我們掃個清光。又點了上次老公讚口不絕的蒜蓉包 ($20),不過未知是否這晚顧客較多,所以廚師趕著上菜,客蒜蓉包其實烤得未夠火喉,
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兒子當交換生時,曾和老公兩口子來過「泰歡迎」吃晚飯,覺得食物水準不俗,當時還說待兒子回港後,就帶他來試試。可惜店子隱藏在舊樓當中,實在太容易被遺忘了,所以早就把到訪念頭,忘記得一乾二淨。這天難得賦閒在家,我這個懶媽媽又不想做飯,突然醒起這間泰國菜館,不過由於這天是週末,估計人客較多,決定去碰碰運氣,結果幸運地給我們拿了最後一張四人卡座,看來運氣還是挺不錯。
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為兒子點了泰式海南雞飯 ($38),加入了香茅及南薑等香料熬製的海南雞,味道都算幾有層次,而且雞肉肉質嫩滑不嚡,水準唔錯;只可惜配套的油飯,雖然飯粒口感夠煙韌,但口味就稍嫌單薄,欠了點應有的油膩和香濃。
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反而兒子自己揀的泰式炒金邊粉 ($38),雖然水準未見驚喜,不過質素都算穩定,起碼粉條炒得夠均勻乾身,入口亦不太油膩,而且味道都調校得唔錯,如果可以加點花生碎,相信食落會更為香口。
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至於泰式炒雜菜 ($35),基本上都是以椰菜花和芥蘭為主,雖然口味有點港式,但由於份量著實不少,加上蔬菜炒得香口入味,不消一會,已給我們掃個清光。
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又點了上次老公讚口不絕的蒜蓉包 ($20),不過未知是否這晚顧客較多,所以廚師趕著上菜,客蒜蓉包其實烤得未夠火喉,牛油和蒜蓉亦下得不足,入口略欠香脆,有點失望。見隣桌食客於用餐期間加單點蒜蓉包,竟然叫店員要加多些蒜蓉,早知我也提出啦!
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飲品點了涼粉椰汁冰 ($15) 及珍多冰 ($15);前者涼粉椰汁冰,賣相非常特別,通常吃的涼粉冰,涼粉都會呈粒狀,不過這裡的涼粉,是呈麵條形狀的,而且粉條入口軟滑,帶點香草甘味,配埋椰汁,味道剛好。反而珍多冰味道略欠正宗,據說傳統的珍多冰會用班蘭葉和綠豆粉製成粉條,再配刨冰、椰漿及椰糖,不過這裡的珍多冰,有點像雜果混合椰汁做成冰品,似大什會多一點。
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雖然覺得食物水準比對上一次來時稍為下降,但整體還算不俗,街坊小店,始終值得支持。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-01-19
用餐途径
堂食
人均消费
$54 (晚餐)
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2011-02-08 43 浏览
早前天氣持續寒冷,很是惱人,兒子又不在港,兩口子當然懶得開火鑽。醒起區內有家備受好評的泰國菜館,藏在一幢有幾十年歷史的舊樓當中。聞說此店大廚弄得一手出色的泰菜,而且老板娘親切可人,放工後約埋老公去開餐。這晚我們大約於七時到達,可能這天是平日再加上時間尚早的關係,我倆竟然是店裡唯一的一檯顧客。臉上掛着親切笑容的女店主,著我們隨意選座,然後慢條斯理地遞上餐牌。這裡的菜牌原來也頗為精美,不單圖文並茂,而且還附有泰文,明顯是為識途老馬的泰籍客人而設。由於晚上沒有套餐供應,自謔為饑寒交廹的老公,一口氣點下了數款菜式。等候食物其間,看看四周,發覺店內環境頗為狹窄,內裡只能僅僅擺放數張椅桌,相信在繁忙時間,為了爭取多做點生意,門外空地也在所難免被臨時徵為餐廳一角。老公揀選的紅咖喱牛肉 ($38) 率先上場,據女店東說,這裡的紅咖喱,辣味較為温和,適合愛吃咖喱又怕辣的客人。這個紅咖喱材料看來十分豐富,除牛肉外還放入大量豆角、西蘭花、椰菜花、檸檬葉、紅椒和泰式香料。咖喱汁入口香濃得來略帶甜味,至於牛肉肉質雖不至很嫩滑,但咖哩融合了牛肉的香甜味,味道濃郁,層次感豐富,老公還嚷着要叫碗白飯 ($6) 配咖
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菜牌印刷精美
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早前天氣持續寒冷,很是惱人,兒子又不在港,兩口子當然懶得開火鑽。醒起區內有家備受好評的泰國菜館,藏在一幢有幾十年歷史的舊樓當中。聞說此店大廚弄得一手出色的泰菜,而且老板娘親切可人,放工後約埋老公去開餐。這晚我們大約於七時到達,可能這天是平日再加上時間尚早的關係,我倆竟然是店裡唯一的一檯顧客。臉上掛着親切笑容的女店主,著我們隨意選座,然後慢條斯理地遞上餐牌。這裡的菜牌原來也頗為精美,不單圖文並茂,而且還附有泰文,明顯是為識途老馬的泰籍客人而設。
店內環境狹窄
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紅咖喱牛肉
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紅咖喱材料豐富
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白飯
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由於晚上沒有套餐供應,自謔為饑寒交廹的老公,一口氣點下了數款菜式。等候食物其間,看看四周,發覺店內環境頗為狹窄,內裡只能僅僅擺放數張椅桌,相信在繁忙時間,為了爭取多做點生意,門外空地也在所難免被臨時徵為餐廳一角。老公揀選的紅咖喱牛肉 ($38) 率先上場,據女店東說,這裡的紅咖喱,辣味較為温和,適合愛吃咖喱又怕辣的客人。這個紅咖喱材料看來十分豐富,除牛肉外還放入大量豆角、西蘭花、椰菜花、檸檬葉、紅椒和泰式香料。咖喱汁入口香濃得來略帶甜味,至於牛肉肉質雖不至很嫩滑,但咖哩融合了牛肉的香甜味,味道濃郁,層次感豐富,老公還嚷着要叫碗白飯 ($6) 配咖喱汁。
蒜蓉包
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對香口食物情有獨鍾的我,就揀了一客蒜蓉包 ($20) 配咖喱來吃。這裡的蒜蓉包,雖然一籃有 6 件,但 size 比較的骰,二人分享,絕不怕吃不完。蒜蓉包以自家製的蒜蓉牛油和香草焗製,外脆內軟,味道非常出色,香脆的蒜蓉包,蘸上香滑的咖哩汁,蒜蓉包內裡的空隙被咖哩汁充分填滿,一口咬下去,麵包內裏的軟,外層的脆,加上蒜蓉、香草和咖哩的香,一個字:正!
泰式炒粉絲
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其實泰國菜口味略重,加上調味及醬料花樣繁複,例如魚露、蝦醬、椰奶、檸檬汁等皆能突出食物的味道。正如這裡的泰式炒粉絲 ($35),外表看來很對辦,望落去一點也不油膩,而且粉絲炒得非常乾身,味道調校得不錯,吃起來很是香口。材料方面也切得也很細緻,內裡包括有雞肉、蛋絲、紅蘿蔔、生菜和芽菜等,配上泰式醬料,味道香香甜甜,既惹味又醒胃。
泰式海南雞飯
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去泰國餐廳吃飯,又怎可以不點海南雞飯呢? 這裡的泰式海南雞飯 ($35),做法據稱是以香茅、南薑和檸檬葉浸製,雞肉肉質雖稱不上絕頂嫩滑,但由於雞皮不算厚,皮下油脂亦較少,所以吃起來也很爽口,只是稍嫌雞味略淡。至於醬汁方面,泰式的醬料只以一款酸辣醬走天涯,有別於新加坡人所吃的海南雞飯,備有黑豉油、薑蓉和辣椒醬作配搭。不過據說大廚在汁醬上也下了點功夫,以乾濕蒜和指天椒等製作,跟魚露調勻,故入口帶點酸辣味。而油飯方面,如果要求不太高的話,這個微黃色、略泛油光、帶點煙韌口感的飯還是可以的,當然這裡的飯就沒有傳統星馬油飯那種油得來帶點香氣的味道,但總算粒粒分明,展現出應有的黏稠感。
泰式春卷
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小食方面就選了這份泰式春卷 ($32),當店員送上檯時,顏色看上去帶點慘白,當時確實有點失望,心中還暗忖,一碟5條那麼多,但色水望落去好像炸得唔夠透,會否不好吃呢? 原來吃起來味道又非常討好,剛炸起的春卷,外皮相當鬆化,咬落也很脆口,內裡餡料亦異常豐富,肉碎、椰菜絲、粉絲、紅蘿蔔絲、薯絲等,一應俱存,吃來爽口又毫不油膩,點上些少酸甜適中的甜酸醬同吃,果然好開胃。
青咖喱豬肉
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農曆年過後,老公又提議再訪此店,由於上次已試了紅咖喱,這晚就揀了份青咖喱豬肉 ($38)。這個青咖喱的配料和上次吃的紅咖喱大致上是一樣的,不過辣味較重,老公說他較喜愛甜美的紅咖喱,不過我反而覺得這道加入了青檸葉、香茅、魚露和泰國紫蘇的青咖喱辣得來有很香的椰奶味,吃起來味道更加清新,絕對不比紅咖喱遜色。至於內裡的豬肉,雖然唔算特別出色,但大塊得來又較腍,口感也很不錯。
泰式炒金邊粉
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泰式炒金邊粉 ($35),據講炒 Pad Thai 的秘訣是不要用新鮮河粉,而要選用乾粉,並浸發至七成通透,待河粉略為回軟後瀝乾,預留空間讓金邊粉在炒煮過程中吸收醬汁。至於這裡的炒金邊粉,望落去粉條滲着醬汁的濕潤,一啖入口,甜味強勁,隨之是魚露散發出來的鮮鹹,可惜獨欠香料的辛辣刺激感,幸好粉條仍保持煙韌度,也算不錯。

本來還想吃些泰式甜品,可惜由於天氣較凍,所以暫停供應,為有留待下次再續這未了緣。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
店內環境狹窄
菜牌印刷精美
等级3
63
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2011-01-07 48 浏览
要係鰂魚涌搵食其實都幾難附近太多office 而大家去的餐廳來來去去都係個幾間所以一係你早去要不 "等位" 會佔去大半個lunchtime見最近天氣凍凍地好想食d暖位香口野找這間飯店事實上真不易由水族商場向銅鑼灣方向走一見賣魚小販即轉入就在一眾舊樓樓下是間很平民的地道小館可能早去 12:50pm 所以冇乜人 即刻有位 仲要係卡位香葉肉碎炒飯 - 肉碎很入味, 夠香夠spicy, 好味青咖哩雞飯 - 很香的青咖哩, 用料十足, 都有幾舊雞+菜架金邊粉 - 略濕, 夠酸, 但沒有什麼食送...炒河 - 最spicy的一道, 有點像中式的乾炒牛肉 (沒有牛)蝦餅 - 大大舊, 好彈牙, 蝦味足泰式炒菜 - 好味道薑蜜 - 有數片薑絲浮面, 但一d都唔spicy, 冇乜驅風之感...係鰂魚涌要吃泰菜不難但都不是太出色而價錢又很貴我們5位小姐 叫了4個lunch sets 加2個小吃還有湯+飲品埋單都只是位位 $36.4 食物質數及味道都有保證真係物超所值啦
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要係鰂魚涌搵食
其實都幾難
附近太多office 而大家去的餐廳來來去去都係個幾間
所以一係你早去
要不 "等位" 會佔去大半個lunchtime

見最近天氣凍凍地
好想食d暖位香口野

找這間飯店事實上真不易
由水族商場向銅鑼灣方向走
一見賣魚小販即轉入
就在一眾舊樓樓下
是間很平民的地道小館
可能早去 12:50pm 所以冇乜人 即刻有位 仲要係卡位

香葉肉碎炒飯 - 肉碎很入味, 夠香夠spicy, 好味
青咖哩雞飯 - 很香的青咖哩, 用料十足, 都有幾舊雞+菜架
金邊粉 - 略濕, 夠酸, 但沒有什麼食送...
炒河 - 最spicy的一道, 有點像中式的乾炒牛肉 (沒有牛)
蝦餅 - 大大舊, 好彈牙, 蝦味足
泰式炒菜 - 好味道

薑蜜 - 有數片薑絲浮面, 但一d都唔spicy, 冇乜驅風之感...

係鰂魚涌要吃泰菜不難
但都不是太出色
而價錢又很貴

我們5位小姐 叫了4個lunch sets 加2個小吃
還有湯+飲品
埋單都只是位位 $36.4

食物質數及味道都有保證
真係物超所值啦
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$36 (午餐)
推介美食
  • 香葉肉碎炒飯
  • 青咖哩雞
等级4
幾年前看過雜誌知道這家泰菜館, 店主是泰國人, 位於側魚涌的民居樓下主要都是做街坊生意之前就因為報導吃過一次覺得好好吃, 這陣子很想吃泰菜想到泰歡迎第一次來他們去了泰國, 第二次廚師不在不能做生意在boxing day這一晚很有毅力地去第三次終於吃到了, 實在是帶給我一份很好的禮物店子很小, 不過有人剛吃完, 我們很幸運坐到卡位, 就開始點餐了青檸梳打朋友想喝椰青但那晚沒有, 就跟我點了青檸梳打青檸酸味香味重, 跟梳打喝就很好配泰式食物生蝦刺身如果大家敢吃生蝦, 一定一定要吃他們的生蝦刺身生蝦爽口彈牙, 帶了一絲絲的黏性蝦肉新鮮, 吃起來有很清甜的蝦味最重要是他們點蝦的汁, 調得比外面吃到得更棒!魚露跟青檸配合, 加上一點蒜, 辣椒, 令到生蝦味道顯得更鮮更有味道真的請相信我! 他們這個汁真的味道很好, 來這裡一定要點來吃小食拼盤 想點些小食但又決定不到叫哪幾款, 乾脆來個拼盤有蝦餅, 豬頸肉, 沙嗲雞肉串燒, 春卷這個拼盤有三種醬汁給我們點, 有沙嗲醬, 酸甜汁跟辣椒油每款都很好吃蝦餅炸得夠酥脆, 彈牙而不油, 可以吃到蝦的味道豬頸肉有燒過的香氣, 肉質爽嫩不柴, 點上酸酸甜甜的醬汁
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幾年前看過雜誌知道這家泰菜館, 店主是泰國人, 位於側魚涌的民居樓下主要都是做街坊生意
之前就因為報導吃過一次覺得好好吃, 這陣子很想吃泰菜想到泰歡迎
第一次來他們去了泰國, 第二次廚師不在不能做生意
在boxing day這一晚很有毅力地去第三次終於吃到了, 實在是帶給我一份很好的禮物

店子很小, 不過有人剛吃完, 我們很幸運坐到卡位, 就開始點餐了

青檸梳打
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青檸梳打
朋友想喝椰青但那晚沒有, 就跟我點了青檸梳打
青檸酸味香味重, 跟梳打喝就很好配泰式食物

必吃生蝦刺身!
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生蝦刺身
如果大家敢吃生蝦, 一定一定要吃他們的生蝦刺身
生蝦爽口彈牙, 帶了一絲絲的黏性
蝦肉新鮮, 吃起來有很清甜的蝦味
最重要是他們點蝦的汁, 調得比外面吃到得更棒!
魚露跟青檸配合, 加上一點蒜, 辣椒, 令到生蝦味道顯得更鮮更有味道
真的請相信我! 他們這個汁真的味道很好, 來這裡一定要點來吃

小食拼盤
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小食拼盤
想點些小食但又決定不到叫哪幾款, 乾脆來個拼盤
蝦餅, 豬頸肉, 沙嗲雞肉串燒, 春卷
這個拼盤有三種醬汁給我們點, 有沙嗲醬, 酸甜汁跟辣椒油
每款都很好吃
蝦餅
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蝦餅炸得夠酥脆, 彈牙而不油, 可以吃到蝦的味道
豬頸肉
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豬頸肉有燒過的香氣, 肉質爽嫩不柴, 點上酸酸甜甜的醬汁
沙嗲雞肉串燒很惹味, 雞肉嫩嫩的很好咬, 沙嗲醬有花生味道蠻不錯的
春卷
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春卷裡面包了肉, 粉絲, 筍絲蘿蔔絲, 脆脆的外層令整個春卷很香口

冬蔭功
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冬蔭功
他們的冬蔭功有分大與小, 我們二人就要了一個小的
小的一人分到兩碗, 冬蔭功材料很多, 有兩只大蝦, 磨菇, 番茄跟香茅等等香料
辣度不算高, 喝下去覺得很足料, 味道很實在, 酸辣之餘是帶有深度的香料味道
很快就被我們喝清光了

鹹魚炒芥蘭
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鹹魚炒芥蘭
這個炒芥蘭是把芥蘭莖切成一片片, 他們還很貼心地削了外層的皮, 不會吃到粗的纖維
炒得很有鑊氣很香, 鹹魚不會太小顆, 富鹹魚香氣
其實這道菜很好配飯, 但我們叫了很多東西, 怕吃不下沒有叫

綠咖哩雞
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綠咖哩雞
很喜歡吃綠咖哩的特別味道, 有咖哩的味道之餘有一股清新的香氣
配以白肉很搭, 他們的綠咖哩雞除了雞還有椰菜花, 西蘭花還有豆角
所有食材都被綠咖哩襯托得很香好吃, 濃郁的味道豐富了大家的味蕾

蒜蓉包
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蒜蓉包
這個蒜蓉包是餐牌上沒有寫跟標價, 只有餐牌封面有一張圖
但他們是有賣的, 也是來這裡一定要吃的東西
用上法國麵包去焗, 外面舖上一層香蒜牛油, 配上一點點的香草
他們的蒜蓉牛油是自己做的, 熱熱吃香氣十足
蒜的味道重而不嗆, 配上牛油香草一整個好吃到不得了
蒜蓉包配咖哩
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再點上綠咖哩真的再飽也要把他們吃完

這是一家我很喜歡的泰國菜餐廳, 希望可以介紹給大家
沒有什麼食評宣傳每個晚上都有很多街坊光顧, 很地道的泰國菜館
東西很好吃, 服務也很親切, 我覺得老闆娘很漂亮
因為真的想吃很久但吃不到
26號晚上泰歡迎帶給我一頓很好吃的boxing day晚餐
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-26
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
必吃生蝦刺身!
綠咖哩雞
小食拼盤
蝦餅
豬頸肉
蒜蓉包
青檸梳打
冬蔭功
鹹魚炒芥蘭
春卷
蒜蓉包配咖哩
  • 生蝦刺身
等级4
某日路過這裡找些印尼醬油,見附近有間人氣的泰國菜館,幫襯都是街坊熟客,感覺幾親切的,就來試試炒泰式金邊粉。金邊粉即炒的,要等十分鐘,乾爽少油,味道偏甜,是的泰國盛產蔗糖,他們吃得很甜,而鹹味是來自魚露,所以炒出來的粉不如乾炒牛汗,用豉油所以色澤黑黑的,收三十塊連飲品,還有一碗清甜的香茅冬瓜湯,家常無味精,如在太古一帶返工,午市不想爭位,不坊過來一試。
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某日路過這裡找些印尼醬油,見附近有間人氣的泰國菜館,幫襯都是街坊熟客,感覺幾親切的,就來試試炒泰式金邊粉。

金邊粉即炒的,要等十分鐘,乾爽少油,味道偏甜,是的泰國盛產蔗糖,他們吃得很甜,而鹹味是來自魚露,所以炒出來的粉不如乾炒牛汗,用豉油所以色澤黑黑的,收三十塊連飲品,還有一碗清甜的香茅冬瓜湯,家常無味精,如在太古一帶返工,午市不想爭位,不坊過來一試。

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$32 (午餐)
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2010-07-14 54 浏览
今次由BRO帶路去食佢成日幫襯既泰歡迎,餐廳裝修簡單得幾張枱,主要做街坊生意,打開MENU睇所有嘢都三十至四十蚊左右,好平民既價錢,BRO發板點左蝦醬抄飯同小食拼盤($65最貴就係呢樣),我至愛既PAD THAI(太餓影唔切相)加多個蝦沙律,抄飯夠晒野味,好香! 小食拼盤樣樣都有,蝦餅好足料夠味,豬勁肉唔夠燶但夠味,春卷夠脆,串燒正! 不過PAD THAI係用雞肉唔係海鮮,味道就幾正宗,不過售$35既PAD THAI無理由比幾隻大蝦你呱? 如果口渴不妨叫棷青, 都係$18, 比起出面D餐廳平好多!總括黎講,成個DINNER都幾好味,好有親切感! 下次會幫襯
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今次由BRO帶路去食佢成日幫襯既泰歡迎,餐廳裝修簡單得幾張枱,主要做街坊生意,打開MENU睇所有嘢都三十至四十蚊左右,好平民既價錢,BRO發板點左蝦醬抄飯同小食拼盤($65最貴就係呢樣),我至愛既PAD THAI(太餓影唔切相
)加多個蝦沙律,抄飯夠晒野味,好香! 小食拼盤樣樣都有,蝦餅好足料夠味,豬勁肉唔夠燶但夠味,春卷夠脆,串燒正! 不過PAD THAI係用雞肉唔係海鮮,味道就幾正宗,不過售$35既PAD THAI無理由比幾隻大蝦你呱?
如果口渴不妨叫棷青, 都係$18, 比起出面D餐廳平好多!
總括黎講,成個DINNER都幾好味,好有親切感! 下次會幫襯
蝦醬抄飯
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小食拼盤
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MENU
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环境
服务
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2010-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
推介美食
蝦醬抄飯
小食拼盤
MENU
  • 椰青