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招牌菜
同事们不时都会发掘新的下午茶小食, 令我们一天的工作变得更开心, 今次就揾来了蛋挞出名的这间店, 就等我试一试。这店位于地铁站的店, 感觉大部份的食物都需要从外送到店内出售, 蛋挞一向需要热食, 这店都有一个暖柜, 可让买蛋挞的人, 无论什么时候都可食到热或暖的蛋挞。一开, 非常吸睛, 鲜黄色的蛋浆, 配上少许反光的糖水面, 非常漂亮。牛油皮是我比较喜欢, 皮都算薄, 蛋浆可入得更多。一入口时蛋浆几乎想流出来, 好软又滑, 又热又烫口, 牛油皮松香酥软, 咸香配上蛋浆的甜丝丝, 令整个蛋挞味道有层次感, 又突出了蛋浆的甜香, 真系食完想再食多一件~
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Not my favourite egg tarts but someone keeps buying them.I hate the oily overbaked crunchy pastry and the filling is too weak and sweet which lacks egg taste.
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甜姐儿SSG可说是泰昌的超级粉丝，经常光顾，且不时买糕饼餽赠好友。是晚，她买了砵仔糕给小妹。砵仔糕以一硬身胶盒盛载，大方得体，且较为卫生。
打开一看，粒粒硕大红豆在砵仔糕上，卖相不俗。
咬下，糕身香软且烟韧，不太甜腻，啖啖黄糖的香甜甘美。红豆仍具咬口和嚼劲，惜豆味未算十分浓烈。
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每日返放工都会经过泰昌，见到佢啲面包一律五蚊好吸引，今日终于都买左个黎试下睇左好耐都唔知拣乜好，见到前面位小姐拣左两个芝士二重奏。好，我跟！谂住佢会系冻冰冰嘅包，但原来都仲系微暖㗎噃望下收银后面，仲有好多面包新鲜出炉准备上架我本住五蚊嘅面包都唔会对佢有好大期望，谂住都系得个名好听点知当我一咬落去发现入面系有粒粒芝士，再咬多啖，入面直头系full of芝士粒粒，一啲都唔吝啬！！！不过个面包外层略嫌哄得㶶左啲，可以更好我决定黎紧会试多几款佢嘅面包，真系好抵食
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路过旺角火车站看见泰昌蛋挞做紧特价，$7.8两件，购买六件回家慢慢叹！捧住热辣辣蛋挞返到屋企，急不及待先食为快，打开纸盒个个蛋挞依然涨卜卜辣辣热！蛋挞要辣辣热皮香脆，蛋滑才是成功，这点泰昌已做得到。但我更欣赏酥皮蛋挞，泰昌蛋挞是曲奇挞蛋，口感总欠一个层次！我并不因为前港督彭定康光顾而成名的蛋挞而帮趁，而是蛋挞陪伴我成长，食出感情！
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