泰妹記泰國菜館 (已結業)

见到朋友推荐我就试一试佢，本身都系冬阴功汤爱好者，对冬阴功有一定要求的。当日晏就去食lunch。一嚟到面嘅份量少，佢碗唔算深 ，所以几啖食得哂。之后，配菜少 得2个蕃茄仔加少少秀珍菇，一条生嘅生菜，完。鸡翼就好食嘅，可能系炸，仲要系即炸嘅冇乜可能会难食嘅🤣到汤底方面，讲真，唔系我杯茶，一睇都知系淡，的确系淡而唔酸唔辣，亦冇用椰奶去令个汤底有色有少许椰香味，饮唔出冬阴功嘅味道，3分/10分！金边粉都算唔错嘅，有花生干辣椒青柠，不过就冇一点点张口（ 黏住口）嘅感觉。木瓜沙律算系最正常发挥，份量都多嘅42蚊午餐。讲真，如果真系嚟试嘅，唔好叫冬阴功，可以试其他，哩间冇乜特别…查看更多

星期日，和太太去元朗行街顺便食个轻便下午茶，行到去水边围邨，见到有几间泰式餐厅，谂住求其揾一间试下，行到街尾见到泰妹呢间餐厅同价钱都合理同有很多顾客正在用餐，所以和太太一起入去试试。呢间小店嘅厨师👨‍🍳系泰国人，我们点了香茅猪排🥩冻檬和海南鸡饭。香茅猪排🥩调味适中同烹调得刚刚好，令到猪排不会过熟而肉质好柴，而比较特别是冻檬嘅酸辣汁是雪冻，所以捞檬时特别好味😋，檬粉亦有弹性同口感。至于海南鸡饭就比较失望，油饭很普通，而鸡肉就比较嚡。总括而言，如果经过都可试吃冻檬或者香茅猪颈肉（之前试过），价钱都算合理。…查看更多

朗屏站B2出口，约行五分钟 地段优势，旺中带静，吃到这个质素和价位的正宗泰国菜，是宝。椰汁鸡汤 份量刚好， 不浓不稀，偏酸，可能香料引致，不懂欣赏。泰国奶茶其实是茶走，用炼奶冲调， 叫了少甜，突出茶味，另一种的滑溜。 不是奶粉冲，可以一试。炭烧猪颈肉较干身，必须点秘制汁和 配搭酸菜一起吃。肥瘦均匀， 纹路清晰，绝不油腻。盐烧乌头额外多叫，皆因干烤乌头能锁住鱼肉肉汁，也烤走 多余鱼油，肉质鲜美，配菜如图，极多。 鱼的大小根据当天送货情况。生木瓜沙律 灼过的鲜虾开边，靓。小辣，十分开胃。菠萝海鲜炒饭 旁边摆料有腰果、肉松。摆在旁边是一种细心，用烤腰果代替花生，再加分。大虾大青口， 粒粒分明的黄姜饭和食材，吸睛。咖哩炒虾碌伴薄饼半熟滑蛋白配自家制咖哩，超级好𩠌饭。那种咖哩粉主要用来上色，味道不浓，不会抢走蛋白的角色。 大大只虾碌连壳沾粉浆炸过，回味无穷。同样配菜很多：三色椒、洋葱、豆角等等。每次都吃不完，超级大碟。可以另外加几十蚊买这个咖哩酱，送礼自备 。 薄饼是普通的细油酥饼。炒芥兰有镬气，爆镬料头多，加上玻璃芡 ， 色香味俱全。椰汁糕非常有心思，用多款模具 制作，最后再淋一层新鲜椰浆及烤椰子干，很有嚼头。纹理不清晰。也不知道是班兰叶味道太重，还是加热器皿问题，有少少怪味。习惯先上汤，然后上主菜，后上配菜、沙律菜等等。欣赏这安排。整体味道不会太浓，吃完不用喝很多水，让你的味觉有充足机会品尝下一道菜。 摆碟漂亮，配菜多，变相营养丰富，增加口感和层次。环境干净舒适，位置不多，摆位似饭堂，比较传声，木櫈设计，有泰国风情，但不宜久坐。主管很细心，同行的客人 太多，会特别提供胶箱摆放手袋。…查看更多

叫咗个海南鸡饭，啲鸡劲多，😍😍啲酱汁嘅味又啱啱好😀好推荐呀🫶🏽🫶🏽炒鸡肉河，啲红萝卜系花花形好可爱😍啲鸡肉都唔少，味道刚刚好🤭真系好啱食呀！！…查看更多

由tuen 门踩去近朗屏，食午餐再踩去天水围3点坐满好大份，好好味的船面午餐set只是$45金边粉是两人份量，我食唔晒猪润好味，餐牌写有猪红，但我唔觉有猪皮够脆猪扒分开上，太好。大件，我都食唔晒。估唔到是炭烧猪扒，好味，唔太咸，仍保持猪扒的原味我加了$8要特饮-龙眼冰，唔太甜，好正!我加了$18食春卷。酱汁唔系泰式辣酱，是酸酸地，似梅子酱上菜速度好慢，可能只有一位厨师。厨师可能冲埋饮品食饱再踩单车有点难度，太饱眼训，要踩一轮才好啲，无咁眼训…查看更多