泰味村泰國菜館 (已結業)

呢間野細細個已經常食, 以前屋企附近得呢到有得食泰國野因為昨日想食泰菜排唔到, 今日表姐一家來屯門找我們就話不如吃呢間一去到, 個裝潢唔同左好多, 好似中式大排檔MENU有好多唔同國家的菜, 有中式西式泰式, 有一點亂以前只有泰式而己, 當然我們只點了泰式菜但是頭盤來的是手拍青瓜, 唔辣,只帶有酸多, 爽口的因為表姐好緊張地WHATAPPS我問我有無冷氣, 我就傳了這張給她會有少許熱, 因為是在外面來的但有這冷氣頂一頂住因為表姐來餐廳需時, 所以我們等到口乾就點了椰青一人一個清甜了,剛發現仲會有點解辣呢!! 點左既菜基本上泰菜, 而我一定要點既係泰式鳳爪和燒豬頸肉, 因為我記得以前食過, 係覺得最好食既而見到對面枱吃緊明爐魚, 我們也來一客先說泰式鳳爪, 真係比平時的辣, 份量也OK, 辣的比例比酸的多燒豬頸肉真係好好吃, 一定要剛燒好就吃, 很脆很嫩肉明爐魚配了酸辣湯, 魚肉很入味, 很開胃又爽口, 係烏頭所以唔會滑口感, 但唔會淡口!串燒就真係咸左D , 乳豬仔好肥但係皮夠脆 , 燒豬手就硬左少少 

 一行十幾人晚上到上址聚會晚飯，本身個個都算係大食怪，再加上肚餓，理應今餐個個食到狂風掃落葉一樣，但係事情又並非這樣。當個個坐定等叫餸時，眼前亮點便是這幾碟𧎚片，香脆可口，胡椒味濃，非常好味。當肚餓遇上蝦片，下埸只有一個⋯這餐我地點了泰式生蝦刺身，6隻一碟八十幾銀。蝦新鮮肉爽，蝦身比較飽滿，但份量太少，貴了些。冬蔭功香料夠,不太辣，ok。青咖喱鷄加蒜蓉包，味道好，香料足，唯獨青咖哩上桌時只是微溫，好快就涼晒。炭燒豬頸肉，肉少碟细，味偏咸。明爐烏頭，魚唔新鮮，肉有些霉。馬拉盞炒菜，同另一個炒菜，份量少，好咸。菠蘿炒飯，Ok可以，不過佢出單慢，最開頭叫，催促到差不多食完才上。錫紙焗海鮮，椰奶味太多，太甜。其他基本椰青啤酒飲品每人只叫一次，連加一收2千幾，每人差不多要成2百。以一班餓鬼投胎的人來講,真係完全滿足唔到佢地。覺得物非所值。

周六晚跟朋友來聚餐。由於時間尚早, 我們不用等位就可以坐下。而且來到時,店內只有一兩枱客人。我們先點了幾個小食 - 泰式生蝦, 拼盤, 烤餅, Q麥雞翼, 燒豬頸肉。食物味道一般,不過在屯門非市中心的地段來說, 太貴了, 定價比得起黃金海岸或是銅鑼灣的泰式餐廳,味道和環境卻有距離。Friends and I were here for a Saturday dinner. Since we arrived early, we did not have to wait for a table and anyway the place was pretty empty. We started with some snacks & appetizers (thai style raw prawns, platter, naan bread, chicken wings and roasted pork neck). Food is so-so, but it is generally over-priced in such a place in Tuen Mun. The dishes he

事緣多年前一次的偶遇，再有無數次的重逢，沒想到今天依然令人懷念就像「候鳥飛多遠 也想念著南方」。Show Time冬蔭湯－ 蠻喜歡這家的湯，味鮮甜，用料多，絕對是誠意之作。因為外出吃飯難免吃到最討厭的味精，沒有味精的湯永遠也讓人懷念好一陣子。泰味村特色蜆肉－ 第一次看到這道菜式是在05,06年的時候，覺得外形超級的特別。用少許牛油爆一爆香蒜和數粒蜆肉，一上枱基本上就嗅到超香的牛油香蒜味，雖然當中不知道有多少卡路里，而我卻一於少理，因為真的太可口，加上一杯泰啤感覺超正。特別在附送8小片的烤過的方包，讓口感不會太過肥膩，又會有些許脆脆的爽口感。泰味村特色蜆肉－ 上枱時的外貌泰式生蝦－ 總愛吃海鮮的我是絕對不會放過生蝦刺身這道菜，但感覺上，生蝦細粒了，隻數少了，雖然如此，但泰味村的生蝦一向是很有誠意的，用材是絕對的新鮮，因為覺得泰式汁不夠辣，手多多把蝦上的指天辣籽都一起入口，馬上出事，不是太辣而是令到個嘴有點麻痺，有點後悔，用了差不多半小時才能吃下一隻蝦和吃其他菜。by - Miss F

今次想簡短同大家介紹下泰味村泰國菜, 我認為大家可以一試地點: 不近屯門站,要過兩三個西鐵詀, 地段不太方便環境: 半開揚, 好似一個大排檔甘, 雖然冷氣不夠但通風不算熱適合人仕:一大班人, 鍾意飲啤酒人仕食物價錢: 普遍每樣菜在70 至100 之間, 如果不叫啤酒其實每人大慨150 至200服務:老板娘用心解釋餸菜, 同咪會介紹佢入面雪櫃過幾十種啤哂我同友人因開心叫太多特別啤酒, 所以每人要300 蚊食物味道: (7/10) 有一點在泰國食開既水準我同友人點既菜包括泰味村蜆肉:用特制器冊CUP住蜆肉保溫, 拎出黎連烤過既包一齊食, 雖然特別, 但我覺得蜆肉一般蝦餅墨魚餅:食得出蝦同墨魚彈牙新鮮, 再點少少泰式辣醬一流!生蝦: 泰式生蝦配合生蒜頭同辣椒一齊點醬食, 加上生蝦新鮮, 呢味推介!馬拉盞炒菜: 基本野, 冇乜特別泰式炒飯:主要係豬肉粒, 蛋, 魷魚等等, 不錯, 夠軟身!鐵板蠔仔蛋: 就好似一個在鐵板上面既蠔餅一樣, 只係濕度比較高, 比較多汁, 蠔新鮮, 而且鐵板將蠔同蛋香美蒸上黎, 呢個好味另外, 串燒,咖哩蟹, 生菜包都在正常隠定既水準, 不作多講我最感到驚喜既係一間泰

入去屯門同朋友食飯，經佢介紹下黎呢到食飯食飯等人指定動作，當場要嗌杯野飲啦，而且呢到d蝦片都好脆好好食生蝦($88)蝦夠新鮮，點埋酸辣汁仲正泰味村炒蜆肉($88)一開始黎到仲以為咩黎，打開後原來內有乾坤，將d蒜蓉蜆肉畢落去附送既多士到一啖食落去，即刻想再食多塊冬蔭公酸辣蝦湯(大)($198)好耐無飲過d咁好飲既酸辣湯，夠酸又夠辣香草辣椒炒鮮魷($88)泰味明爐蒸魚($158)咖哩蟹飽(時價)d咖哩汁好正，唔攞黎撈飯食絕對嘥左泰式炒米粉($68)最後整返杯mango shake，完美既一餐~

食過呢間野超過10次，同朋友仔去完泰國，返到黎唔夠兩星期，又要食返餐懷念一下泰國的美好時光，泰菜??首選一定係呢間，因為夠道地泰國家庭feel!!3個人去到7點到唔駛等位，是日天氣涼涼地，小強未出末，所以座露天位置。 PS. 附近有花草樹木及近渠位，夏天會多蚊多小強，座露天位要多留意!食物如下:南瓜咖哩牛(另加薄餅及法包) - 咖哩好好味，但個牛都幾有"咬口"，我咬唔到，如果係雞就好好多，同埋我都係覺得咖哩襯雞多過襯牛。 薄餅比較油，唔夠乾身，但襯咖哩係最好食。法包本身有牛油味，襯落咖哩到好夾!燒鮫魚 - 好味，肉質有d似鯖魚，但比鯖魚軟身，最勁既係個廚好細心挑起左條大骨，所以食得好方便!Q嘜雞亦 - 細細隻好惹味!泰式椰菜苗 - 辣味剛剛好，配爽口椰菜苗食到停唔到口!芒果糯米飯(多椰汁) - 有紫糯米同白糯米，本人喜歡白糯米配芒果食，芒果係泰芒，所以夠晒泰國feel!!串燒(6串) - 雞牛豬各兩串，我只食過雞，配埋個醬味道濃，雞肉滑!!!蝦餅 - 味道一般，較軟身，唔夠彈牙!椰青(3個) - 正，夠甜度!香蕉味啤酒 - 好濃香蕉味，有甜度，酒味唔覺有，好香香蕉糖味道，岩女仔飲，酒精

好吾地道，吾似泰式，味道亦一般。我地坐室外, 所以見到幾隻大強周圍跑，而佢地習慣左吾會理，我地幾台人大叫，佢地先踩死大強。仲有，d職員係會吾出聲就向你上邊遞餸，好危險，明明側邊有空位行多兩部都吾肯！講番野食：冬陰公：吾夠香草味，亦無青寧味，仲飲到好濃醋味。仲要分量少得可憐。生蝦：隻蝦算新鮮同甜，可惜個醬一d都吾泰式。濕炒河粉：好少粉，上面好多菜充斥住。好港式白雲鳳爪：千其吾好叫！無味的木瓜沙律: 港式版炒爺菜苗：算幾好明爐魚，條魚好滑，但一樣吾係泰式的

N年未幫襯過呢間野，尋晚忽然想食泰菜，想起咁耐未幫襯過，唔知會唔會有驚喜呢！我地3個人叫左：泰式生蝦，紅咖哩豬，香草辣椒蝦，q嘜雞翼，泰式炒雜菜，燒鮫魚，薄餅，燒羊扒，5支黑啤，埋單九百八十幾，同n年前一樣份量少，得個貴字，不過d侍應幾好禮貌！以生蝦為例，一般賣八十幾蚊起碼有八隻，佢得六隻，仲係好細隻。黑啤一般食肆三十幾蚊支，佢賣六十八。菜式無咩特別，唔難食，但又唔會覺得好好食！燒羊扒算是不錯，肉質幼嫩，可惜掛住食唔記得影相！食到最尾兩道菜先醒起要影相！

還記得，中學時侯已經有這間泰國菜館。雖然已經住屯門這麼久，但這次只是第二次來。今次一行十人，可以品嚐多款菜式。一入座，侍應隨即送上三客蝦片，炸得香脆，很有蝦味。餐牌選擇有很多，有套餐，但我們決定散叫：馬拉盞: 味道可以。冬蔭公湯:材料足，辣味夠。生菜包: 生菜新鮮，豬肉碎加入很多的香料，酸甜又爆香，味道有層次。蒜蓉包: 未夠香脆。咖哩蟹: 好大隻，肉質結實新鮮，辣度恰好，但售價偏貴，索價$588。泰式牛舌: 調味好鹹，肉質較硬，口感像叉燒。明爐烏頭: 新鮮，夠大條，魚肉質嫩滑。炸蝦餅: 外層酥脆彈牙，好有厚度，口感十足，蝦味略淡。生蝦刺身: 蝦肉新鮮，沾上醬汁更加開胃。炒金邊粉:味道一般。鳳爪沙律: 一點味道也沒有。粉絲蝦煲:味道一般，粉絲偏乾身，蝦味淡。

幾位同是西北區居民的舊同事飯聚,地點就在屯門區內挑選,自己所選的泰味村泰國菜大家一致通過,這家偏離市中心的泰國菜自己早已想試,想不到也是舊同事之一也有此想法,果真巧合。輕鐵新墟站側的村屋群本屬寧靜,這家泰菜館卻帶來熱鬧及人氣,燈火通明的招牌不但能為村民照明,更讓食客們容易找到她,相當方便。分為室內及室外兩個用餐區,本來打算較寧靜及以為有空調的室內,可是還未到太熱的氣溫,室內不但較熱也較侷促,當機立斷的即時移師戶外,徐徐晚風還算清涼,只是這邊是可吸煙區,非煙民就需有心理準備了。當客人安坐後,一客蝦片($10)主動送上,炸得香脆又新鮮的蝦片不吃白不吃,吃著脆卜卜又有點蝦味的蝦片時就會令人想到不如來杯冰凍啤酒。此店除了多款泰式食品可選外,啤酒款式也同樣的多,那個比7仔還多款式的啤酒櫃有著世界各地的啤酒,取價雖然比常見的本地/內地啤酒為高,套用同事一句:"飲D酒開心D嘛",選酒方面一於交給酒量最好的她好了。結果四個女子先後挑了三款來自英國及比利時的蘋果西打、西柚啤酒、草莓啤酒來試,店裡有著大小高矮不同啤酒杯,而且每隻杯皆預先雪凍,絕對能保持啤酒冰凍感。三款中以有著甜甜草莓果甜,像果汁又有啤酒味

喺網絡上聽到好多朋友都話呢間泰菜好食，今次約左朋友食飯就揀左呢間黎試下，聽人講呢間野平時好多人, 所以一收工就飛去搵位，因為真係好驚要好似置樂嗰間咁等成個幾鐘位。可能今日係平日又或者因為今日係萬聖節D人出晒老蘭, 去到居然大把位喎(P.S. 我去到係六點幾差唔多七點)。一坐低店員已經好主動放底蝦片, 又幾脆喎！因為朋友收晏所以我坐低叫左杯青檸梳打($2X)飲住等, 我本身以為係會青檸同梳打分開上, 點知佢係一杯, 同埋佢都幾甜下，我都係鐘意佢成枝梳打上。等朋友到左, 我地叫左冬蔭公, 串燒, 咖喱蝦, 薄餅, 泰式鳯爪, 朋友仲叫左杯芒果汁(因為見到有幾個都叫芒果汁飲, 佢又想試下係咪真係咁好飲, 所以叫左杯黎試下)冬蔭公︰我地叫左個細既, 每人飲到兩碗到啦！呢個湯飲得過, 我同朋友都好鐘意。酸辣味都幾好！串燒︰最少要半打咁叫，有豬﹑牛同雞，叫半打可以每款要兩串，可以試晒三種肉，個沙嗲汁好惹味！咖喱蝦︰D蝦都好大隻, 一般咖喱味, 可以一試薄餅︰因為想食D特別野, 唔想叫飯, 所以叫左薄餅, 不過實物同佢MENU張相差一截, 黎到仲好油, 無乜味, 不過點咖喱食OK既!泰式鳳爪︰未食過

I teach at Lingnan University. It is located in an empty wasteland. There's plenty of things in Tuen Mun, they just aren't located near Lingnan. Except... my favorite Thai place in Hong Kong. Every time we have a visiting speaker, we go here for dinner. I've been here over 30 times. It's great.I figured I should give the place its due, so here's a review.No meal here is complete without the Thai pizza. First things first, it is not a pizza. It's along the lines of a roti: a flaky, somewhat oily

活蝦刺身$88-8隻價錢比同類泰國菜略貴，跟手指尾一樣的大小，外觀並不肥美，口感只屬一般，沒有鮮味，可能不是當造季節吧！青咖喱牛肉$68係餐牌上有兩個辣椒圖案，食泰國菜又點可以離開辣，決定要個孖辣！好香，青咖喱汁唔會太濃更加唔x，送飯佳選！辣度果然不失有兩辣椒，一路食一路出汗！牛肉就比較失色，太老了，口感不佳，不停用咖喱汁送飯，最後仲叫多個蒜容麵包，將所有咖喱汁不留。泰式妙椰菜苗$58係泰國餐館多數叫妙通菜，見到好多食評都推介妙椰菜苗，決心一試。青綠色的菜苗，好嫩，如果可以妙得耐小小，再軟身啲就更好！有室外室內，室內既牆身貼滿不同國家啤酒的廣告，酒櫃入面應該有30多種啤酒，價錢都係50以上，都係留下次再品嘗，叫左一杯珍多冰，粒粒柑桔汁，$40。原來珍多冰係咁好飲，一試便愛上了，而且同泰國菜好夾。

Wow!! That's all I gotta say about the beer selection. If you're a beer lover, you know that HK has a very poor selection of beer.  I was utterly surprised by the wide range of beers at this unseemingly Thai restaurant. For a brief moment, I thought I was standing in the beer aisle of Whole Foods. I immediately grabbed my old favorite from Rogue brewery. I had the hazelnut brown ale and the dead guy ale. The taste just brought me back to the time when I lived in SF. The food was also amazing. We