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2025-08-23
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首先,一碟這樣的牛肉等了很久。所謂「牛柳」乾硬到叉子戳下去會彈刀,肉絲根立正站好宛如掃把鬚,鹽巴狂撒到以為廚師家是開鹽礦的。上桌的瞬間還以為是牛肉乾詐騙,這嚼勁拿去當狗磨牙棒都嫌虐待動物! 配菜的「沙律」 模樣像剩菜,狗也不吃的剩菜。簡單說,牛肉又乾又咸,是茶餐廳牛肉的質地。沙律似狗食。
所謂「牛柳」乾硬到叉子戳下去會彈刀,肉絲根立正站好宛如掃把鬚,鹽巴狂撒到以為廚師家是開鹽礦的。上桌的瞬間還以為是牛肉乾詐騙,這嚼勁拿去當狗磨牙棒都嫌虐待動物!
配菜的「沙律」 模樣像剩菜,狗也不吃的剩菜。
簡單說,牛肉又乾又咸,是茶餐廳牛肉的質地。沙律似狗食。
牛柳沙律
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