泰之選泰國菜館 (已結業)

可耐冇食泰之选，今日专登去九龙城食。地址搬左，老板就仲系同一家人，仲系同以前一样咁nice，店嘅布置系冇咩，一般九龙城泰国菜简单放法，墙上贴有泰国文嘅菜单，一啲都唔识睇。都系睇反中文菜单啦。烧牛肉老板系先预先腌左，再烧，牛肉烧得好靓，中间半生熟，食完一旧又一旧，无停手，加埋辣椒食，好好味。放底嘅系介兰，辣完可以即时食反条蔬菜平衡一下泰国明炉乌头，香港天气非常寒，冷热腾腾嘅乌头，散发住味浓而不浊嘅香气，味道复杂但有层次。非常大条，配菜亦好多，三个人食好耐先食完。乌头另上鱼汤，可以调配自己喜爱的浓淡味道同加汤不停咁饮。泰国咖喱虾，本来见隔离台食蟹好此好好味，但系谂起咁冻又有壳，都系食虾好啦。咖哩混合浓浓嘅椰浆，令咖哩嘅辛辣醇厚，配白饭确实系一流。虾十分新鲜，虾肉好实又弹牙。配菜又系好多，青辣椒，洋葱等，有咖喱汁送住食，我地食洒成获嘢。…Read More

是晚叫了几样平时吃泰国菜都会叫的菜式，分别是炒菜、菠萝炒饭、泰式拼盘及冬阴功汤，另外椰汁冰不错，不会太甜，我最怕太甜的椰汁冰。最好味是冬阴功汤，我本身应该是吃小辣的，它的味道便是小辣，又不会太酸，我一个人把它饮光了，因为友人怕辣，另外泰式拼盘(中)这个份量，两个女生是吃不到的，下次不要太贪吃可以叫一个细的呢，我打包回家后，家人说鱼饼的味道不错，好像有少少辣的。…Read More

基本上食物质素不太差,但人手严重不足,落单叫咗十次应咗你话等等,一等就等到zzz…最后叫你自己写比佢!是日叫咗:炒椰菜苗 - 普通一碟菜都等咗起码20分钟…冬荫功 - ok嘅不过不失啦. 香芒炸生鱼 - 催了又催,又话炸紧,点之等足一粒钟!! 呢个佢系炸得好松脆,系好食嘅,但真系要久候 就系三个𩠌都等咗九年. 如果多人去真的不敢想像?! 地方比较细d同埋超嘈, 唔想食到一肚气或等到变化石就真系谂过先好去……Read More

在附近吃过甜品后，路经这间在 Openrice 中评价不俗，自己也曾在数月前来过帮衬的「泰之选」泰国菜馆，见店外有包装的泰国「虾片」与「炸猪皮」售卖，因为前次在此吃饭时吃过这儿的虾片，感觉不错:):)，所以决定买来一袋「虾片」回家作零食。这里的虾片味道挺佳的，虾味浓郁，独立包装的虾片块块香脆，加了胡椒粒在内的虾片带点辣劲，更觉香口惹味。这只售 $10 的「虾片」作为零食可是挺好味的呢！不知道「炸猪皮」的味道又怎样呢？…Read More

前阵子十分喜爱泰菜，选址泰之选泰国菜馆，就是从Openrice内看见很多赞赏的食评，便到来一试，希望会有令人惊喜的好菜式。店子所在位置真的不错，邻近巴士站，是众多巴士小巴必经之地，绝对占据著地利。加上前阵子天气凉快，吃点辣食，既增加食欲，又有保温作用。由于只有妈妈与我二人，始终食量有限，只点了数款喜欢的。先来一个醒胃的青木瓜丝沙律。卖相红红绿绿，先引起食欲，加上味道酸酸辣辣，已是开胃之选。青木瓜丝依旧爽口，加入了蕃茄及红萝卜丝后，重酸轻辣，有点儿不够刺激，但加入咸蟹仔后，味道亦有所升华，不会只有酸辣味，还多了一份咸鲜。如果下次再别，必定加辣，略嫌辣度不够。有一点需要称赞，他比别店做得好的就是附送了一杯新鲜生菜，用来包著吃，既能减辣，亦有清新味蕾，别有一番滋味。接著是串烧沙嗲，只可称为普通，不过不失。虽然串烧有少许焦香，可是未够火喉，肉质过于湿润，然而调味方面是可以接受的。酱汁则过份水汪汪，没有花生香之余，椰奶味亦有点牵强，不能提起串烧的滋味来。如是串烧沙嗲的狂热者，可以一尝，否则也可以放弃。虽然我不是一个尝辣者，可是亦不是不能食辣，但在没有喝啤酒的情况下，解辣的青柠梳打正合我意，既清热又舒服。盐烧香矛鲗鱼卖相不错，金黄色的鱼皮下，包著雪白的鱼肉，有股盐烧的焦香，亦夹杂著清幽的香矛味，未开动前，已被眼前的境况深深吸引著。此时，我已急不及待下筷，鲗鱼那丰富的鱼香经炭火烤后，散发著非比寻常的美味，再沾上少许辣汁，真的难以形容。但这条鲗鱼始终未够火喉，极有改进的空间。如能改善火喉的问题，亦即是烧多一会，味道会更加好。每次吃泰菜时，总不能缺少那碟炒菜，有椰菜苗供应的店子，我永远也只会选这个，平常很少机会在泰菜外的餐厅吃到。这碟咸肉炒椰菜苗又是不够镬气，咸肉亦不是一般的炸脆肉，只是普普通通的咸猪肉，令我有点失望，幸好椰菜苗尚算爽脆，挽回了不少分数。意犹未尽之下，就来多一个芒果鸳鸯糯米饭，黑糯米爽口，白糯米烟靱，加上鲜甜的芒果及浓郁的椰浆，真是一个绝佳的饭后甜品，很久也未吃过这样的糯米饭了。如在九龙城里作出比较的话，这店明显只属中游分子，因九龙城实在有太多出色的泰菜。始终香口的食物才是我的至爱，如这店的烧烤水准有所提高，绝对是值得一试的。…Read More