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开饭介绍
云吞和牛肉是招牌菜，价格大众化，装潢则带有乡土气息。
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奖项殊荣
最优秀开饭粥粉面店 (2008), 米芝莲必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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又系中环做嘢，今次食呢间中环沾仔记，见佢成墙都系米芝莲牌，门口又黐咗好多报纸，所以就入去试试啦。虽然佢有咁多牌，但系价钱都唔算贵，真系几抵食。今次叫左个三宝捞面，云吞大大粒兼弹牙，真系可以叫皮薄馅靓。鲮鱼都系大大粒。牛肉冇特别，正正常常。面就超级弹牙爽口，简单加左啲蚝油都几好食。如果可以食得辣既一定要加埋佢既辣椒油，真系又香又惹味。另外佢有跟半碗汤，汤底偏甜口，但系味道唔错，同个面同埋云吞都好夹。
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本身喜欢吃云吞，也久不久会帮衬；但已经不是一次，店员高声呼喝客人，完全没有礼貌。😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡作为食客，我不明白为何老板会纵容？ 这些店员只会令香港的饮食业蒙上污名，怪不得经济。转身去对面麦奀记，乐也！
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在香港的几天，这家是吃过体验最差的餐厅。陆陆续续吃了几家茶餐厅和粥粉面店，食物质量有好有坏，但基于对香港美食荒漠已有所了解，心理还是平衡的，但这间沾仔记简直是雷中雷。点了三宝面和虾云吞面，云吞质量参差不齐，掺杂了较多面粉，没有口感可言。最大的问题还是店员，点单的时候看到没及时听到店员大妈的催单就被狠狠吐槽，她也不是明着骂你，而是阴阳怪气。最狠的是买单的时候，消费112元，我给了120元现金，结果结账的大妈一脸不开心，指定要我用八达通。我八达通钱不够，便问她是否没有硬币，她却低声叽叽歪歪，最后啪一声把几个硬币甩到桌上！我心想我是来找你讨债的吗？我是给你500元大额币刁难你吗？一脸黑脸似乎全世界都欠了你。给脸不要脸。
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有朋友黎香港旅游，带左佢去中环驰名多年嘅米芝莲餐厅沾仔记，喺消费指数高嘅中环区黎讲依个价钱算系好抵食。传统的面食，可以拣捞面或汤面，啲肉份量都okay, 个人觉得牛肉几好味，朋友都enjoy。
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之前听朋友强烈推介呢间沾仔记嘅云吞面，于是捉咗朋友陪我去试，我哋分别嗌咗云吞面同鲮鱼球面，两个个面质都好爽口，鲜虾云吞好大粒，好多虾肉好爽口，鲮鱼肉都好好食，不过一碗云吞面得三粒云吞唔系好够喉
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