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港铁上环站 E1 出口, 步行约4分钟 继续阅读
所有分店 (2)
电话号码
25813369
开饭介绍
此店以大大粒的云吞和牛肉作招牌菜,服务快又便宜装潢带有乡土气息。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
现金
座位数目
80
其他资料
电话订座
外卖服务
招牌菜
招牌云吞面 鲜牛肉面 鲜鲮鱼球面
食记 (112)
沾仔记作为米芝莲必比登推介,吃了很多年,地方大大的,木桌木凳,地方没油债,餐牌乾乾净净的,点了三并面,即云吞,鲜牛及鲮鱼球。整碗面份量不少,女生不一定能全吃下。云吞很大一颗,虾爽,猪肉份量再加一点更好,云吞是预煑熟了,皮过软,扣分。鲜牛做得普通,牛肉片很软熟的代价是没有牛味,应是用了调粉把牛肉弄软之故。鲮鱼球才是最大卖点,很大,很弹牙很爽,很有鱼味,着实出色。面条煑得软了一些,扣分。汤底也是正常,不能叫好,中上吧。总体是中等水平,44元三并面,不贵也不便宜。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2020-10-18
119 浏览
每次嚟中环都必定去呢间老字号面店,锺意佢环境舒适,地方乾净,最紧要系坚好食👍👍。叫咗个云吞鲮鱼球蛋面$40,中环区黎讲佢都算系抵食,佢自家制嘅鲮鱼球同云吞真系大得好夸张,比乒乓波还要大。鲜虾云吞弹牙爽口,鲜味十足,里面啲虾新鲜又大只,7分虾肉, 三分猪肉。鲜制鲮鱼球滑中带爽,食起来口感丰富,有回弹感觉,无鱼腥味,鲜味十足。佢嘅蛋面亦系叫人赞不绝口,面条分明,爽口之余又冇硷水味,令人齿颊留香。食过呢个面以後就唔会想食其他店嘅云吞面🤣🤣。 继续阅读
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等级2 2020-07-14
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趁着今天来到中环工作, 可在下午茶时间忙里偷闲, 所以便来嚐嚐沾仔记云吞河。店舖装潢是中国风的怀旧装修,冷气足够, 坐得舒服。下午茶时间基本上没有其他客人, 如同包场, 可安安静静的享用面食, 才不用怕占着位置。一碗粉面只有三颗云吞, 但每颗大大粒又弹牙, 每颗云吞里面有数只虾, 十分足料, 而且虾肠算挑得乾净, 吃了三颗云吞仍觉得意犹未尽, 想再添碗呢一碗云吞粉面只是$34, 在中上环一带来说, 算是非常抵食。 继续阅读
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等级3 2020-05-16
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沾仔记呢个名大家都应该好熟悉,事关佢喺香港都屹立左好多年,加上系米芝莲车軚人推介美食, 所以平时生意都唔错,中环呢间分店,去到lunch hour 更加系由楼下铺 ,排队排到上地面 ,再转弯😅!介绍吓呢度最出名嘅云吞🤗今日我食云吞米粉~🌟云吞size大过乒乓波,每粒云吞里面至少有三只虾+猪肉,食落十分爽口,个皮亦都冇乜硷水味,果然名不虚传!呢度系用上比较粗条嘅米粉,锺意口感嘅朋友就啱哂喇!而且呢度阿姐都好殷勤,如果你叫佢多葱嘅话,佢真系会俾成碗葱你😁🌟油菜一碟只系10几蚊,仲可以俾你拣要蚝油定系菜汤👍👍👍中环区呢个价位,食到呢个质素,CP值极高👍 继续阅读
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等级4 2020-03-22
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今天一个人到中环选购物品,恰巧经过这间怀旧老店,早已听过朋友赞扬这间食店,而且又拿过米芝莲奖,我当然要入内品嚐他们的招牌云吞面。店舖装潢简约怀旧,古色古香,是中国风的格调,环境亦整齐乾净,而且上菜速度快,才下单不久数分钟便上桌,很有效率。招牌云吞面汤底用大地鱼、虾米、猪肉及罗汉果熬制而成,清甜鲜味,没有味精,面条幼身爽弹,没有硷水味,云吞大颗,每碗有三只,云吞皮嫩滑薄身,用料丰富,皮薄馅足,内饀布满新鲜猪肉碎及虾仁,爽甜弹牙,鲜甜味美。整体而言,环境简朴乾净,价钱经济实惠,食材新鲜美味,是与朋友吃面食的好地方。 继续阅读
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