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港铁中环站 D2 出口, 步行约6分钟 继续阅读
所有分店 (3)
电话号码
25813369
开饭介绍
此店以大大粒的云吞和牛肉作招牌菜,服务快又便宜装潢带有乡土气息。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
现金
座位数目
80
其他资料
电话订座
外卖服务
招牌菜
招牌云吞面 鲜牛肉面 鲜鲮鱼球面
食记 (116)
等级3 2021-01-19
489 浏览
寻回中学时代的回忆...细细个就食佢架喇😛大大粒云吞冇得输虽然一碗只有三粒但配上细细碗面($34)女孩子一碗就够❤️面底都够爽,,,好味道呀男生可能要吃两碗吧!🤣要留意喔 继续阅读
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等级4 2021-01-18
298 浏览
朋友即兴到中环搵我食饭,想食得清淡而且时间有限,於是决定食云吞面,但中环区出名云吞面有数间: 麦奀记、罗富记、麦文记、同埋沾仔记,最後我地思考良久,决定见边间就脚就去边间。最後去到中环中心旁兆英商业大厦地库的「沾仔记」,面门有超多米芝连推介,价钱相宜,铺面乾净卫生、明亮光鲜、实而不华风格。至尊三宝面(HKD 44):招牌云吞:虾肉大大粒、爽口弹牙、唯调味可更重手,味道吾够浓。鲜鲮鱼球:如一粒乒乓波般大,食落有惊喜,带点陈皮香,轻轻调出鲮鱼鲜味,要分数啖先食晒成旧,但食到小鱼骨,需要谨慎处理。牛肉片:比较滑溜面底汤头:用上大地鱼汤底,比较清啖。面质爽口,不会太重硷水味。总结:价钱相宜抵食中环区面食之选 继续阅读
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等级3 2020-12-20
259 浏览
好记得n年前大少同我去中环食左个拳头一样大嘅鲮鱼球面,今日去开附近唔知食咩就话食返呢间,不过就冇之前噤好食。云吞牛肉面:汤底得甜味,牛肉用松肉粉腌,唔钟意,云吞都足料大粒鲮鱼球云吞米粉:汤底淡而无味,鲮鱼球依旧大大粒,好食。辣椒油:我个人觉得呢样系灵魂所在,但呢到既辣椒油得个咸,一d都唔辣价钱黎讲2条友食2碗面加个油菜$97算平 继续阅读
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等级4 2020-12-08
171 浏览
难得嚟到中环区,欣赏到五光十色嘅街道,布置得美轮美奂嘅购物中心。今年纵然回复返以往嘅圣诞装饰,但系由於第四波疫情来势汹汹,因此夜晚嘅中环区都颇为冷清。我地去咗激安殿堂逛咗一圈之後,就行过对面街口嘅沾仔记食面,去到门口我先知原来佢系米芝莲嘅食店!夜晚八点,食店内未有人帮衬,於是我地就坐低点餐啦。话明系米芝莲云吞面,咁就当然系点招牌云吞面啦!几分钟後两碗热辣辣嘅星级云吞面送到!而且仲有三大粒鲜虾云吞,绝无欺场!此店并无茶水供应,但系匙羹用透明胶盒密封,十分衞生。生面爽口弹牙,硷水味唔太重,汤底我估系用虾壳肴制,非常鲜味,饮晒啲汤都唔觉得太口渴!每碗云吞面索价$34,平过一般茶记,仲要系喺中环区喎,简直难以置信呀! 继续阅读
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等级2 2020-12-01
120 浏览
沾仔记作为米芝莲必比登推介,吃了很多年,地方大大的,木桌木凳,地方没油债,餐牌乾乾净净的,点了三并面,即云吞,鲜牛及鲮鱼球。整碗面份量不少,女生不一定能全吃下。云吞很大一颗,虾爽,猪肉份量再加一点更好,云吞是预煑熟了,皮过软,扣分。鲜牛做得普通,牛肉片很软熟的代价是没有牛味,应是用了调粉把牛肉弄软之故。鲮鱼球才是最大卖点,很大,很弹牙很爽,很有鱼味,着实出色。面条煑得软了一些,扣分。汤底也是正常,不能叫好,中上吧。总体是中等水平,44元三并面,不贵也不便宜。 继续阅读
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