沾仔記 (兆英商業大廈)

想独自食个快lunch嘅时候就会谂起呢间面舖，比较钟意去地牢呢间分店，因为佢大间啲、宽敞啲，所以多数都会有位，仲坐得舒服啲，唔使好似威灵顿街𠮶间咁，要喺店外排队，同埋坐低食𠮶阵要同隔篱个人手踭撞手踭！钟意食佢哋嘅招牌鲮鱼球同滑牛肉双拼。大大粒嘅鲮鱼球，鲜味十足，食落去爽弹。牛肉系鲜滑牛，肉质鲜嫩，仲有好香麻油味。油菜可以拣汤菜，通常都系通菜或者菜心，浸喺大地鱼汤底入面，菜都变得特别鲜甜。同埋汤菜冇油，感觉健康啲。双拼面再加一碗汤菜只系$67，中环嚟讲真系非常抵食！…查看更多

呢间云吞面喺香港真系可以话系数一数二好味🍜，我自己食过几次，每次都好满意。佢对面街其实仲有另一间云吞面舖，但老实讲，我觉得味道同整体感觉，始终系呢间赢咗少少，所以每次经过都会忍唔住入去。𠮶日去嘅时候，餐厅虽然唔算大，但好干净企理，墙上挂咗啲老香港嘅相片，有啲怀旧味道。坐低冇耐，店员就好快嚟落单，态度都几爽快。云吞上枱𠮶一刻真系好吸引，云吞真系好大粒，啖啖都有虾肉，爽口弹牙，咬落去仲食到鲜虾嘅甜味。佢嘅鲮鱼肉亦都好有水准，食落去好实净但唔干，仲有弹性，咬一啖好满足。面方面，幼面煮得啱啱好，唔会太腍，亦冇过重嘅碱水味。我个人好钟意加少少醋落去，酸酸地更加突出鲜味。😆😆…查看更多

沾仔记都开左好多年，但一直都未食过。呢一间沾仔记嘅位置就比较隐蔽，系要行楼梯落去。 不过咁岩lunch 唔想食得太heavy 就试下佢啦～叫左碗双拼云吞牛肉面，鲜牛肉加足料云吞。的确唔错的。 牛肉几滑，不过云吞仲正个面就冇乜碱水味，ok! …查看更多

出去抖下气食Lunch，但迟左出去，又系好难揾位嘅时候，呢个moment最有可能有位就系沾仔记，差唔多去到多数都有位一系就唔洗等咁耐(粉面食得快)，即去了，去到果然系有位。餐厅面积中等。餐牌。招牌云吞面，$40，每次来多数都系叫呢个，有三粒云吞，好似乒乓球大粒，外皮薄身，鲜虾馅料十足，口感爽口弹牙有鲜香味，不俗，面份量适中，味道正常水准。食物味道不俗，价格合理，主要系好快有位同可以食得快之选。上环禧利街15号地舖…查看更多

📍沾仔记 (兆英商业大厦) (中环)地址：中环皇后大道中153号兆英商业大厦地库我之前已经吃过这家很多次啦！他家的云吞很大只，满口弹牙的鲜虾🦐，这次就试试看牛肉面啦🍜鲜牛肉面 $40牛肉经过腌制非常嫩滑，有一点牛肉香味。面条就不用多说啦，非常爽口弹牙！就是份量比较小，如果想吃多一些的可以点两𩠌哦…查看更多