沾仔記麵食

面得四种𩠌㨂，今时今日都可谓非常有性格，同对自家出品有一定信心。拣咗三并，云吞、鲮鱼球、鲜牛肉。 面烟韧有弹性，冇碱水味。 汤底十分清甜，结果成碗饮晒。 云吞好大粒，入面饱满地充满鲜虾。 虾肉够新鲜，鲜甜弹牙。 鲜牛肉肉质嫩滑。 鲮鱼球亦都相当大粒，质感食落系货真格式既鲮鱼肉。 下次要试埋墨鱼丸。另外，加咗个腐乳通菜。 通菜食落鲜嫩，腐乳份量亦算慷慨。整体嚟讲，唔算十分平，但食物质素系好既。 可以咁有性格，果然系有佢既原因。…查看更多

15/12/2024 星期日大概下午十二时许，我在该店买云吞面外卖。在海外多年后回港不久，本人不常以外卖形式光顾，更是首次在本区这店买外卖。付款后不久，想到想要醋和辣油。小小一碗食物，自问我已很自律，为免要麻烦职员以小容器盛载醋和辣油给我(在同区另一粉面小炒店，老板完全做得到，亦很乐意)，我礼貌亦歉意的对职员说，”唔好意思，唔该我想落埋醋和辣油”。这位属阿婶年纪，黑曲发，没有戴眼镜的”极品”，听到我的要求后，立即以恶劣态度大声回答，”你唔早啲讲!!!!!?????”。天啊，我犯了大罪吗？她只是正为塑胶碗盖盖而已，开一开也许令她觉得是比登天要难的一个动作。站在其一桌子旁的我就说，”咁我自己落呀”，以免令她太辛苦太手痛。她在出食物位回头行到桌边，继续高声的呼喝我说，”你出去，唔好阻住我做嘢!!!!!”。最后食时发觉，她只落了辣油无落醋。现在是2024年，近乎所有大小连锁或独立小店都会注重顾客服务。即使土瓜湾是旧区，但食肆多不胜数，沾仔记仲要系有品牌，这位阿婶竟然可以这样对客人。店中有几个客人不能在网上做我证人，我自问好好态度作出要求，即使迟了几十秒，都不至于要受她这样对待吧。食物固然重要，但如此”一粒星”也俾多了，完全不值的服务，我必定会在各大网上评台，以我能写的几种语言，讲述这故事。大概她是店长，如果可以，真的要把她辞退。离哂大谱。…查看更多

本人非常钟意吃云吞，但在香港好吃的云吞店五只手指数得晒！这间属我所喜爱的，每粒云吞也充满原只虾肉，虾肉爽蛋鲜味，属真材实料，一碗云吞面只是$33，赞！😍😍😍…查看更多

每次工联会兴趣班落堂经过都见"沾仔记"坐满人,今次刚啱有卡位😄就随意进内试试喇。坐落叫咗$32/1碗嘅云吞面。果然名不虚传!1)面底爽滑弹牙👍👍2)汤底纯粹大地鱼清甜味,无食到其他味道。3)三只大云吞足足有匙羹咁大🤩4)辣椒都好正…查看更多

分量真的很足，鲮鱼球很大个，一人份吃到撑。都是街里街坊在光顾，也有很多人打包，确实实惠。服务员大姐很热情，招呼客人就像在自己家，虽然店面不大，但是温馨。不过可能不会再去，味道没有什么记忆点…查看更多