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招牌菜
同同事去沙霸午餐，想食健康啲，所以拣左番茄牛肉檬粉，有番茄两只字感觉食咗菜嘛一上台好surprised! 碗野好红呀!不过唔系好假嘅茄膏红色，而系因为有好多真真正正嘅番茄!!! 汤底味道比较清淡，应该冇加茄膏，食到番茄原味，加埋d香叶香料食几惹味牛肉就韧左啲，都系生牛肉比较好食整体成碗野都唔错，不过成六十蚊碗（包野饮）都唔平
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一定要讲个环境先，大佬这把客人当成难民吗? 拥挤到难以想象，连影个相都要旁边的人离开先影到，骨架大的要慎重想清楚。香茅鸡翼/猪扒汤檬，汤底不错很香，肉类都很香口好食但分量少得出奇。越式走地鸡饭，很香，没有了，肉很冷而且分量也食给小朋友食的，本人来错了儿童越南餐吗?蔗虾酸辣凤爪，两样都系份量少味道一般，不值得加添。三色冰珍多冰等价钱贵，冰粒多，味道淡，完全不值得去喝。服务方面，似乎也因为拥挤的影响，很难传菜上菜，效率低下而且经常放错其他抬的食物。价钱比较贵，如果以分量来讲，极贵。一个人午餐要食饱，超过一旧水先得。服务环境都是劣。
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今天有事做而要到湾仔一趟，系街到望到间餐厅好似不错 随意地就入了这间餐厅吃lunch。 虽是午餐时间不过去到就有位入，不用等位 十分好。 服务态度不错，一坐到有人即刻走黎问你食咩帮你落单。想要水个阵 转头唔洗两分钟又已经送到黎。 野食方面 我叫了香茅鸡翼汤檬。汤底好浓好香，系啲檬粉碎左小小同份量比较小。不过鸡翼就算比汤浸住，但食落还是脆口！ 环境方面 摆位很逼，枱与枱之间的空间好细 根本令人难以出入，行入去坐低时辛苦，离开时又辛苦。 饮品方面 我叫了热柠茶，不用加钱的 但一点都不吸引。本因不舒服而叫热柠茶左却被杯野搞到更加一肚气！尽管将啲柠檬笃烂晒都一点柠檬味都没有，杯茶又苦 一啲茶香都无。热柠茶三个字 只有“热“字系做到，试味饮左三小啖就无郁过，味道个2分真系比只鸡翼。 价钱方面 我明白湾仔呢啲地方比较高尚 价钱贵小小唔出奇。但系食一碗碎粉同热苦水要60蚊，真的令人感到无奈，大概个60蚊入面比得较值得既就只有个几只鸡翼同服务费。如果仲有下一次，会宁愿走多几条街 睇下有咩其他选择。
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是日和 3 位要好同事一行 4 人到了沙霸越南餐厅食 lunch，本以为这里是二楼餐厅，人不会太多，但我们12 时 20 分到已经好多人。我叫了番茄汤底札肉檬粉套餐，番茄汤底好浓，充满番茄味，又够热。札肉是切丝的，不够坊间般切片，我觉得反而较易入味，而且一口 bite size 不用咬。檬粉份量颇多，第一次吃檬粉配番茄汤，吸满番茄汤，比起牛肉汤底还健康。我们加了 $10 要滴漏咖啡，但好失望，先说咖啡上枱时已滴漏好，其实我 order 滴漏咖啡的原因是希望它一点一点滴漏吧，而且由于已滴漏好的关系，咖啡只是微暖。咖啡入口不滑，炼奶又不够甜，彻底失望！
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星期六与妈咪及老公出了湾仔行街街，无意中看见一间楼上越南餐厅，见门面光亮及干净，所以决定上去试一吓。上到去见不太多人，原本过了午饭时间，哈哈! 终止可以舒舒服服地食个午饭。上到去点了几样食物，有：咖哩牛根腩饭、生牛肉汤粉、、马拉盏通菜及猪肉虾片。可能客人不多，食物好快送到，先上生牛肉汤粉，牛肉几新鲜，幼身河粉配合埋清汤比预期好味，最好就是河粉不会太碎。咖哩牛根腩上桌时亦有很浓咖哩味，初时以为一定好辣，好在入口只是味浓而微辣，放心大食，而牛根腩煮得亦好软身，尤其牛根够软，OK有水准。拼盘上桌时卖相都可以，其中串烧猪肉略为干身，而我最喜欢春卷，配上生菜一起食，唔...外冻内热...正! 而虾饼亦是我的至爱，加上放有一只虾在上面，卖相一流。 通菜就正常过正常，但都比其他餐厅大碟，而猪肉虾片亦比预期脆口。最后点了个薄荷青柠梳打及咸柠七，没估到梳打水会用由越南入口梳打水，不过最钟意是柸内放了新鲜薄荷叶，好香，感觉有诚意，抵赞!
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