沙嗲轩 (已结业)

Satay Inn
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餐厅: 沙嗲轩
优惠: 食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。
条款及细则:
  • 会员惠顾满认可消费额(最低300港元,最高10,000港元)可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 会员在星期二至日 (星期一除外),每消费HKD2可赚1里数。
  • 会员所赚取之「亚洲万里通」里数将根据账单总金额计算,包括服务费及税项,但不包括小费。
  • 于节日期间惠顾伙伴餐厅之推广餐膳,或未能赚取「亚洲万里通」里数。请于惠顾前先向有关餐厅查询。
  • 额外「亚洲万里通」里数将于餐膳后7个工作天内存入会员账户。
须受其他「亚洲万里通」条款及细则约束
餐厅: 沙嗲轩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等级4
309
6
2014-05-18 2875 浏览
自己去旅行前,约老爸食餐饭,劳动节当天怕老人家有节目,就约早一晚,还可以选在港岛区,既靠近老爸家,我放工又方便,就选定了这店。当晚未到七点已去到,入到餐厅眼见人不多,不想弄得太晚,所以一坐下就点菜,这晚点了五款食物作赏味。沙嗲鸡半打,沙嗲味道香浓,鸡肉烧得不错,表面香口,内里仍保持丰富肉汁,口感幼嫩,极具南洋风味。招牌海南鸡,为求更合我个人口味,就另自行加上一碗鸡油饭,食海南鸡而欠缺油饭,就总是觉得欠了一点,不够完美;这海南鸡皮爽肉嫩,口感嫩滑,味道鲜甜,配上油饭香味浓郁,是一美味佳肴。香滑咖喱菜,太座力主另行配上一份印度千层油酥饼作为蘸咖喱汁食用,这也不失为一妙绝配搭,菜蔬略淋,证明火喉十足,咖喱味道香浓,入口微辣,能带起人的食慾,配上香口松脆,味道偏淡的油酥饼一齐进食,更显出这咖喱香浓美味。牛油蒜蓉焗笋壳,笋壳鱼先开双飞炸起,再加牛油蒜蓉一齐焗熟,连骨也焗至香脆,但鱼肉仍然嫩滑,厨师功夫的确了得,入口外脆内嫩,口感一流,味道咸香,汁酱惹味,送白饭更是上佳配搭。马来炒面,面条太碎,要用匙羹才拿到,味道也不太接受,虽说是马来特色,但味道却比豉油炒面还淡,材料也太少,除了鸡丝两三条外,就
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自己去旅行前,约老爸食餐饭,劳动节当天怕老人家有节目,就约早一晚,还可以选在港岛区,既靠近老爸家,我放工又方便,就选定了这店。
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当晚未到七点已去到,入到餐厅眼见人不多,不想弄得太晚,所以一坐下就点菜,这晚点了五款食物作赏味。
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沙嗲鸡半打,
沙嗲鸡半打
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沙嗲味道香浓,鸡肉烧得不错,表面香口,内里仍保持丰富肉汁,口感幼嫩,极具南洋风味。
招牌海南鸡,
招牌海南鸡
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为求更合我个人口味,就另自行加上一碗鸡油饭,食海南鸡而欠缺油饭,就总是觉得欠了一点,不够完美;这海南鸡皮爽肉嫩,口感嫩滑,味道鲜甜,配上油饭香味浓郁,是一美味佳肴。
招牌海南鸡及油饭
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香滑咖喱菜,太座力主另行配上一份印度千层油酥饼作为蘸咖喱汁食用,
香滑咖喱菜及印度千层油酥饼
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这也不失为一妙绝配搭,菜蔬略淋,证明火喉十足,咖喱味道香浓,入口微辣,能带起人的食慾,配上香口松脆,味道偏淡的油酥饼一齐进食,更显出这咖喱香浓美味。
牛油蒜蓉焗笋壳,
牛油蒜蓉焗笋壳
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笋壳鱼先开双飞炸起,再加牛油蒜蓉一齐焗熟,连骨也焗至香脆,但鱼肉仍然嫩滑,厨师功夫的确了得,入口外脆内嫩,口感一流,味道咸香,汁酱惹味,送白饭更是上佳配搭。
马来炒面,
马来炒面
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面条太碎,要用匙羹才拿到,味道也不太接受,虽说是马来特色,但味道却比豉油炒面还淡,材料也太少,除了鸡丝两三条外,就连洋葱、青椒等也不多,面条太淋,噬口不足,是全晚所点食品中最差的一个。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-30
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
沙嗲鸡半打
招牌海南鸡
香滑咖喱菜及印度千层油酥饼
牛油蒜蓉焗笋壳
等级3
41
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2014-05-10 2308 浏览
Went on a week night to check out this place, which is close by our neighborhood.  It opened a few months ago in the place of the popular "A Bar" which was a great place to have a drink or two and listen to a Filipino cover band.   On the night we went to Satay Inn, there were very few customers (like one other table).   As a result, service was fine.   Waiters were attentive, if a bit bored-looking.  Food was a mixed bag.   The best thing we had was the Hainan chicken rice, which was authentica
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Went on a week night to check out this place, which is close by our neighborhood.  It opened a few months ago in the place of the popular "A Bar" which was a great place to have a drink or two and listen to a Filipino cover band.  

On the night we went to Satay Inn, there were very few customers (like one other table).   As a result, service was fine.   Waiters were attentive, if a bit bored-looking. 

Food was a mixed bag.   The best thing we had was the Hainan chicken rice, which was authentically done (Singapore-style) and full of flavor.   The other dishes were decidedly bland.  Vegetables were greasy.   Char Kway Teo had no flavor at all.....a big bowl of starch.

Prices are quite high for a place in a residential neighborhood (not a tourist district)!   Most HKers would think poor value for money and I can't imagine too many mainland hotel guests (the presumed market for the "upgrade" from bar to restaurant) would be eating there either.     I think the hotel management will soon conclude they should have left the A Bar in place.....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • Hainan Chicken Rice
等级3
56
0
2014-04-16 2181 浏览
Came by for dinner the other night and was surprised that it was located at the basement of a hotel. The restaurant was pretty empty upon arrival and we were seated next to another party...despite a pretty empty restaurant.Started off with the Satay Combination which was pretty fresh and tasty.The Pepper Prawns were pretty big and flavorful, although they did have a faint bleach smell to them...The Roti Pratha was okay...nothing specialThe Hainan chicken was fresh and very smooth.The Ong Choy wa
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Came by for dinner the other night and was surprised that it was located at the basement of a hotel. The restaurant was pretty empty upon arrival and we were seated next to another party...despite a pretty empty restaurant.

Started off with the Satay Combination which was pretty fresh and tasty.

The Pepper Prawns were pretty big and flavorful, although they did have a faint bleach smell to them...

The Roti Pratha was okay...nothing special

The Hainan chicken was fresh and very smooth.

The Ong Choy was also pretty tasty, not too oily and still very green after being stir-fried.

The Chow Kwai Tiu was also okay.

Service was okay by the staff.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-03-19
用餐途径
堂食
推介美食
  • Hainan Chicken
  • Pepper Prawns
等级4
572
0
个人一向喜欢香口美味的星马菜式,虽然香港星马菜馆林立,但正宗地道的选择并不多,大多混入港式口味以迎合本地人的喜好...是次亲临北角城市花园酒店,亲嚐以地道的星马菜式而闻名的沙嗲轩。走到酒店B/F 就来到沙嗲轩了,店内装潢以木色为主调,环境幽静,宽敞光猛。点了一共有五道菜的Tasting Menu。整个Menu 会同一时间上菜,卖相亦相当吸引精致。沙嗲串烧烧得香口,配上附设的充满香浓花生味的沙嗲酱更是绝配!海南鸡已去骨,食的时候会更方便,鸡肉嫩滑,而鸡皮亦不会过厚,油饭不算太油腻,可是油饭似乎不太够热。由於本人一向对肉骨茶的药材味完全无好感,而这碗同样带有浓浓的药材味,恕我实在不清楚怎样才算得上是好味肉骨茶-.-星洲萝卜糕炒得香辣惹味,但稍嫌不够乾身,欠了点脆口的口感。最後当然少不了甜品作结,就是五道菜中我最爱的马六甲椰汁西米布甸❤粒粒晶莹的西米凝固成果冻状,咬口QQ爽滑,加入了带焦糖味的椰糖,令整道甜品的味道层次昇华,不会过於甜腻,但却非常香醇浓郁。 
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个人一向喜欢香口美味的星马菜式,
虽然香港星马菜馆林立,
但正宗地道的选择并不多,
大多混入港式口味以迎合本地人的喜好...
是次亲临北角城市花园酒店,
亲嚐以地道的星马菜式而闻名的沙嗲轩。
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走到酒店B/F 就来到沙嗲轩了,
店内装潢以木色为主调,
环境幽静,宽敞光猛。
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点了一共有五道菜的Tasting Menu。
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整个Menu 会同一时间上菜,
卖相亦相当吸引精致。
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沙嗲串烧烧得香口,
配上附设的充满香浓花生味的沙嗲酱更是绝配!
海南鸡已去骨,
食的时候会更方便,
鸡肉嫩滑,
而鸡皮亦不会过厚,
油饭不算太油腻,
可是油饭似乎不太够热。
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由於本人一向对肉骨茶的药材味完全无好感,
而这碗同样带有浓浓的药材味,
恕我实在不清楚怎样才算得上是好味肉骨茶-.-
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星洲萝卜糕炒得香辣惹味,
但稍嫌不够乾身,
欠了点脆口的口感。
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最後当然少不了甜品作结,
就是五道菜中我最爱的
马六甲椰汁西米布甸❤
粒粒晶莹的西米凝固成果冻状,
咬口QQ爽滑,
加入了带焦糖味的椰糖,
令整道甜品的味道层次昇华,
不会过於甜腻,
但却非常香醇浓郁。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$228 (午餐)
推介美食
  • 马六甲椰汁西米布甸
等级4
论美味既海南鸡饭,我一定首选HYATT,但系始终系贵一点今次食完呢度既海南鸡饭,觉得性价比一流,可以过下口瘾,仲近屋企添但系要发掘呢度真系比较容易,因为常常睇到佢地既广告价钱来讲其实以酒店餐厅角度是平既,海南鸡饭$128,EXTRA鸡油饭都系$25最贵既应该系海鲜类$388都有场内装修非常简约,完全不是我所想$??冻咖啡,无咩特别,港式风味,但很浓.建议用白咖啡o个类,地道麻,而且饮品选择不多,连桔仔水(Lime)都无主角海南鸡饭$128出场,份量不少,鸡肉当然去骨啦,肉味一般,但鸡皮弹牙不油腻,十分清新.鸡肉亦是有弹牙既感觉,虽然有着弹牙就唔会太滑,但系都不是乾鞋,不错喔油饭份量也十足,压得实嫁所以好多米.味道以鸡油香为主,没有太多香料味,饭粒的确充满鸡油鲜香,而且十分乾身.如果HYATT是油感一点加上弹牙米粒,呢度既就系乾身有口感,其实各有风味,但系饭通常太乾身总是不太好,又唔系炒饭汤就系加左菜/萝卜之类,但味道以清鸡汤为主,没有菜既味道,但鸡味不会太强,比较平衡清淡(并不是说无味,都咸嫁)$88胡椒脆鸡翼个名吸引左我,但系好改善既地方虽然胡椒味系足够,肉都算滑,单骨类风格亦容易入
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论美味既海南鸡饭,我一定首选HYATT,但系始终系贵一点

今次食完呢度既海南鸡饭,觉得性价比一流,可以过下口瘾,仲近屋企添

但系要发掘呢度真系比较容易,因为常常睇到佢地既广告
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价钱来讲其实以酒店餐厅角度是平既,海南鸡饭$128,EXTRA鸡油饭都系$25

最贵既应该系海鲜类$388都有

场内装修非常简约,完全不是我所想
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$??冻咖啡,无咩特别,港式风味,但很浓.建议用白咖啡o个类,地道麻,而且饮品选择不多,连桔仔水(Lime)

都无
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主角海南鸡饭$128出场,份量不少,鸡肉当然去骨啦,肉味一般,但鸡皮弹牙不油腻,十分清新.鸡肉亦是有弹牙既感觉,虽然

有着弹牙就唔会太滑,但系都不是乾鞋,不错喔
海南鸡饭
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油饭份量也十足,压得实嫁所以好多米.味道以鸡油香为主,没有太多香料味,饭粒的确充满鸡油鲜香,而且十

分乾身.如果HYATT是油感一点加上弹牙米粒,呢度既就系乾身有口感,其实各有风味,但系饭通常太乾身总

是不太好,又唔系炒饭

汤就系加左菜/萝卜之类,但味道以清鸡汤为主,没有菜既味道,但鸡味不会太强,比较平衡清淡(并不是说无

味,都咸嫁)
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$88胡椒脆鸡翼

个名吸引左我,但系好改善既地方

虽然胡椒味系足够,肉都算滑,单骨类风格亦容易入口

但一来胡椒唔入味,二来本身鸡翼调味不足,亦单调,绝不惹味

总体上呢度既海南鸡饭真系唔差,加上呢个FRIENDLY既价钱(酒店餐厅来讲,性价比高)

有机会约人来食下其他野先

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
海南鸡饭