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| 餐厅: | 沙嗲軒 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
21667455
52295296 (WhatsApp)
附加资料
Free hotel shuttle from Exit B, Ocean Park MTR Station
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
有关奖赏计划
🔸沙嗲轩家庭拼盘呢个家庭拼盘真系一个好丰富嘅选择，适合一家人一齐分享。鸡肉同猪肉串，肉质鲜嫩，烧得非常惹味。咖喱角外脆内软，咖喱味道够香。至于椰香咖喱牛腩，牛腩软滑，配合印度千层油酥饼，简直系绝配🥹🥹 招牌海南鸡肉，鸡肉嫩滑，鸡油饭香气四溢 仲要有椰香味！🔸辣椒蟹配炸馒头呢个辣椒软壳蟹真系好好食🤭 辣椒酱味道香辣而唔会过于辛辣，令到蟹肉更加惹味。炸馒头就系最佳搭配，外脆内软，沾上辣椒酱，味道更加升华，真系唔可以错过🔸肉骨茶肉骨茶系一个好经典嘅选择，汤底浓郁，唔同于一般嘅肉骨茶，呢度嘅汤有一种特别嘅草药味，饮落去暖心又养身。肉骨煮得好入味好林，非常适合搭配白饭。🔸香辣通菜呢道香辣通菜就系一个清新嘅选择，通菜炒得啱啱好，保持住脆口感。辣味唔会过重，配搭其他菜式一齐食真系特别开胃。🔸班兰蛋糕、椰汁西米露甜品方面，班兰蛋糕非常松软，斑斓味好香 又唔会好artificial，甜度适中。椰汁西米露则系一个清新嘅选择，椰汁香浓，西米好弹牙🤤
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地道炒贵刁 ($168)唔系好地道 比较似干炒牛河多啲😅 但系都好足料：有芽菜、鱼片、腊肠、鸡蛋同埋几粒大虾好大份，比较油腻马来喇沙 - 椰汁咖喱海鲜濑粉 ($168)汤底够浓，椰奶味香浓，但系同濑粉唔系好衬，吸唔到啲喇沙汤味有一只大虾、豆卜、鱼片同埋半只烚蛋 星洲萝卜糕 ($168)萝卜糕好粉，煎得不够香脆，少少辣，份量好多，有几粒虾仁—𝗋𝖾𝗌𝖾𝗋𝗏𝖺𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌: yes𝗐𝗈𝗎𝗅𝖽 𝗋𝖾𝗏𝗂𝗌𝗂𝗍: if in the area💳 𝗉𝗋𝗂𝖼𝖾 $200-300 𝗉𝗉 (dinner)🌟 𝗈𝗏𝖾𝗋𝖺𝗅𝗅 6.5/10📍沙嗲轩 黄竹坑海洋径3号香港富丽敦海洋公园酒店2楼
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新加坡酒店，要来试试他们的南洋风味餐厅啦。环境：很漂亮，内部装饰搭配海景，绝美；中午来得早，第一名，后面客人陆陆续续来店里，生意还不错；服务：店员友好，菜品整体口味在线，尝试不同风味； 蛋黄炸鱼皮 很有幸福感，口感很脆，蛋黄味道很香，不觉得鱼腥； 椰香牛腩 在菜单上没有显示辣椒，以为不辣，实则有些辣味的，而且用了很特别的香料，很新奇的口感；牛腩很嫩，就是香料味的接受度因人而异了； 沙爹拼盘（半打） 很好吃，推荐。 覆盖鸡肉，牛肉，猪肉三种肉。沙爹肉串本身自有风味，也可以沾酱，酱料甜口的，无论蘸肉还是蘸蔬菜都好吃； 叻沙 选了最温和的口味，辣味对于不能吃辣的人来说，还是明显的； 米线有点偏硬，肯能不是米线，但口感还不错，整体味道还不错； 薏米水 怎么能少了薏米水，不过蛮甜的，控糖人士只能浅尝。整体还是不错的，环境让人很愉悦。
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讲真，今次食晏感觉好舒服！坐定定，四周环境优美，忍唔住一边啖好西，一边望吓啲绿意盎然🌿。开始嚟个四人拼盘，份量啱啱好，恰到好处！海南鸡滑得嚟仲有鸡味，𠮶种嫩滑得嚟又唔腻口，真系掂。炒贵叼呀，滋味好正点，个火候抓得啱啱哋，腊肠嘅香味夹带啲葱香，炒下炒下，真系好惹味！食咗几啖，顿时觉得世界都美好咗。至于肉骨茶，送上嚟𠮶阵我第一时间就闻到𠮶股扑鼻药材香，真系几浓呀！汤头够晒味，入口即溶，你话豪迈唔豪迈咩？最后，同朋友一致认为，呢个餐厅唔单止系食物出色，连坐低享受嘅气氛都咁好，总之今次食饭体验实在系太正喇！下次喺谂唔到食乜嘢嘅时候，可能又会拣呢度喇。🍽✨
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海南鸡饭，写住招牌，以为无死啦，结果系唔知隔咗几多夜嘅鸡。麦皮牛油虾，麦皮好味😋，虾唔新鲜，无味，肉系散嘅。服务态度，值得赞👍🏻，职员很好，正常酒店的服务态度。
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