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《池记》面好食听就听得多，趁著星期六不用上班，就走去试试其撚手小菜午市价钱中环而言，不算性格比高，但总算多选择，一试无妨最后，选择了套餐$97的海虾水饺汤竹升面配菜心，与一杯冻豆浆海虾水饺汤竹升面的面底是幼面， 十分弹牙坚韧全个面都有粒粒虾子与金华火腿丝，散发独特香味。再睇睇只虾饺，粒粒呈珍珠状，细细粒且海虾大大只，皮薄涵弹牙一碗面大概有四粒饺。菜心就正常吧，菜叶较多，菜干则爽甜加几粒杞子，帮小弟明目。冻豆浆都几大杯，甜度则刚刚好
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广东人的粮食，除了白饭，粉面亦是其中一项饱肚主食。除了打冷店铺，其中一所连锁粉面店 － 池记，也是以粉面驰名的，便一行四人来到中环品尝。猪软骨米粉．HK$97一个set lunch 除了包括一个面食，还有一碟小食及饮品。当中只有小食可改成油菜或甜品，价钱亦有不同。除了主食及饮品方面，小食则一同share。我点了猪软骨米粉＋炸猪扒 ＋热豆浆，其余小食分别为芥兰、蚝油冬菇和腩汁萝卜。猪软骨米粉真的很大碗，好像怎样吃也吃不完，但猪软骨偏淋身又啖啖肉，值得一赞；炸猪扒没有厚粉亦不觉肥腻，更细心地剪好一旧旧；蚝油冬菇大大粒，比起腩汁萝卜还要入味；腩汁萝卜可以再淋身多少少会更加入味，芥兰亦正常不过。热豆浆较甜，下次可以一尝其出名的薏米水。特别之处是结账时，将会得到一张HK$6 优惠券，而这张优惠券没有设任何日期，亦没有指定分店使用，挺有趣。
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做完野谂住食碗面就入左池记叫咗碗鲜虾云吞面上台卖相其实唔错，仲闻到好香既虾子鲜味但系个碗实在太细个啦个餐本身包一杯热饮我就叫咗一杯热豆浆豆浆甜甜地几好味，而且都算大杯之后再加$18叫咗两只炸鸡翼鸡翼炸得非常脆口，肉嫩多汁不过始终都系太细只食完成个餐都冇饱嘅感觉份量实在太细碗啦，咁就食左$71唔知食左咩咁，个肚仲空洞洞咁离开餐厅之后仲要再食多个包先够饱我觉得可以当下午茶摄下牙撩但绝对唔可以当正餐咁食实在太细碗啦
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朝早翻工口淡淡，系好想食翻啖粥，虽然天气好热，都想湿下个口。艇仔粥料都几多。粥底就唔算非常绵，但都ok既。味道有少少淡，落d胡椒粉都ok。猪肠粉同粥系一个套餐，肠粉系几滑。酱汁都落得多，加少少辣椒酱，就无敌了。整体来讲，餐厅干净企理，食个早餐都醒神d。粥就唔算特别出色，但都中上水平既。
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今日计划到昼展打书钉，路经中环池记，超怀念这儿的竹升面，发现没人排队客人又不多，止饿快闪吃碗美味竹升面。哦真的很久没来了，什么时候开始有下午茶套餐呢？套餐还可以加钱加不同小食，加钱饮不同饮品，点了水饺竹升面加鸡亦和热柠水，面质跟之前一样够爽，水饺不及云吞可口(个人主观性)🤔可能 馅料肉太多而木耳比较少，但鸡亦非常入味，上面舖了一层薄薄脆香蒜……正，结帐时还送了张6元的优惠劵下次用👏👏👏，快闪完。'
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