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去到机场入左境，如果唔入lounge ，想喺出面求其食少少野，都可以去下。本身池记都出名贵，但考量到出差要成个星期先番，就想食个云吞面。面系爽既，云吞都大粒，但价钱略高。
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去旅行，系机场食埋晚饭先上机。咁多间美食，都系揾咗中式野食。我们叫了两个牛腩面套餐（$93），牛腩入味，但肉质偏硬和干身，面的碱水味较重。萝卜牛腩饭餐（$110），萝卜清甜无渣，可惜牛腩肉质略嫌硬身，跟餐的白饭较硬。 猪软骨饭餐（$110）味道不错，猪软骨够入味和软滑。跟餐的云吞皮薄馅靓，咬开见到内馅饱满多汁，有一只鲜虾，缺点是内馅的黑胡椒加得太多和汤底太咸。整体来说，味道偏咸，但池记的食物选择在机场来说算多。喜欢有选择：吃套餐的汤面可选幼面，米线，米粉或河粉。热饮品种类较少，只有薏米水和香片。员工服务态度都很好，有礼貌。叫餐后有一个电子通知器提醒顾客取餐，客人唔驶站著等，可以先去占位，咁好贴心。厨房煮菜速度快，等了五分钟左右就可以取餐，好有效率，适合赶时间的旅客。而且机场的池记是开放式厨房，一眼就可望入去，见环境光亮，但厨具放得不太整齐，环境有点凌乱。见放在托盘的餐具都十分干净，拿上手没有油腻，粘手的感觉，所以都吃得安心。一共叫了四个餐，因为我们叫了两个最贵的餐（猪软骨饭餐、萝卜牛腩饭餐）所以人均$100左右，对比机场内的其他餐厅，价钱算系较便宜而且适合香港人口味。所以价钱与食物份量都成正比，好饱肚，大家要到机场食饭可以考虑一下。
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真系世估唔到池记出d咁嘅垃圾比人食，比d良心制作好㖞！同中环个间差咁鬼远！云吞捞d面冻冰冰！大佬，我唔系食冷面呀！D云吞微暖，基本同冻无咩分别！算啦！ 面冻咪谂住夹落d汤到过一过，点知d汤冻到一阵腥臭味，唔系化！差d晨早溜溜爆粗！ 花唔多成旧水食埋d咁嘅垃圾，条气真系谷住、谷住！杯薏米水成$20杯，明明要热，点知都系微暖！记住系微暖，同冻无咩分别！点了3个餐，只有杯茶同碟冬菇系热，其余系冻！d食物一冻又 “将” 住晒唔好食！ 点搞呀？！ 唔怪得之个个都宁愿去麦当当啦！
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今日工作忙碌，下午茶时间，今日想食汤面🍜，贪佢又唔使排队，而且又够快手。5分钟就已经到咗云吞面整体普通🤔面底虽然有咀嚼感，但面无咩味道，平时一般粉面档食开，都会有一阵蛋香味。可是今次汤底只是有啲咸咸地，面底也比较随便。云吞偏咸，虽然有肉及虾香，但没有太大特别。芥兰芥兰就okay ，不过有点老。份量以价钱来说，只属于一般好彩另外叫咗一杯热柠水，可以去除咸味😹不过总括来说，可能因为地点，这个价钱，也不是太化算💰
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I was super surprised to come across Chee Kei at the airport! I got my usual order of wonton noodles (the classic dish) and it did not disappoint. Too bad it is in the restricted area of the airport - so you actually need to be on a flight to get it, but I'm happy to see my favourite restaurant at the airport. It's on the 6th floor near the food market, so pretty easy to spot!
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