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港铁宋皇台站B1出口, 步行约12分钟
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电话号码
21261962
开饭介绍
8度海逸酒店的特色酒吧池畔廊为您奉上特色饮料或鸡尾酒，座落于有园林瀑布的室外游泳池旁，助您从忙碌的公务中舒缓压力。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一至日
15:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
呢两日同朋友嚟酒店staycation。见出边落雨，决定留喺酒店食晚饭😋酒店呢间池畔廊位于酒店嘅泳池隔离，如果天气好嘅时候可以坐室外。不过四周围都系住宅，冇乜风景好睇。室内嘅座位都唔多，摆到5-6台左右。虽然环境一般，但系服务都有酒店嘅级数。👍🏼侍应好亲切，会主动介绍抵食嘅食物选择。我哋叫咗一份沙律，一个薄饼，同埋一份羊扒。🤙🏽🤙🏽沙律系凯撒沙律，我哋加咗烟三文鱼，要比多$30。沙律嘅份量都唔细，上边嘅芝士碎都唔孤寒，澳门晒成只碟，淡淡菜同埋三文鱼都有芝士喺上边。😙薄饼就叫咗Parma Ham pizza, 佢个薄饼系新鲜焗出嚟, 热辣辣，脆卜卜。个羊扒叫咗五成熟，煎出嚟生熟程度啱啱好，我𠮶啲配菜都系烧出嚟，好香好多汁。呢间系酒店入面，除咗自助餐之外嘅餐饮一个好嘅选择👍🏼如果住呢度可以一试。
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由头盘沙律, 主菜扒类及饮品, 味道一般, 份量普通, 无特别！幸好甜品芒果拿破仑好好味, 值得推介去试下个甜品餐厅细细间, 枱只有5张, 记得要book位, 环境宁静, 位置在酒店泳池旁, 餐厅门口比较隐密！
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皇牌芒果下午茶 (网上优惠价，星期六，日及公众假期享用：$134.4)在池畔廊享用「便宜又大碗」的tea set, 户外区域欣赏泳池美景，很惬意。香芒蟹籽虾沙律生菜丝、青瓜丝、蟹籽爽脆，芒果香甜，加上酸甜沙律酱，清新醒胃。迷你芝士焗火腿牛角包牛角包很酥脆，中间夹了火腿芝士，味道丰富。英式芝士焗薯饼像炸薯饼上加上芝士酱，香脆惹味，但完全没有"焗"的感觉。日式鸡肉串烧鸡肉串是惟一的败笔，完全没有烧烤的感觉，好像白烚似的，口感及味道都欠奉。牛油松饼松饼很厚实，不够松化。有淡淡的牛油香，加点clotted cream 同吃，也ok 的。花之恋寿司Tea set 中竟然有日式花之恋食？！三文鱼新鲜肥美，蟹籽有脆脆的口感，加上沙律酱，不错吃！惟没有提供豉油，有少少美中不足。芒果拿破仑芒果拿破仑贵为酒店集团的signature,品质从未失手。酥皮富层次感，好酥脆。芒果吉士馅酸甜适中，蛋奶味浓郁，味道刚刚好，多吃几件也不觉腻呢！芒果朱古力慕丝饼芒果香甜，下层的朱古力蛋糕很湿润，朱古力味香浓。香芒雪梅娘糯米皮相当烟韧，芒果香甜不酸。我贪心一点，如果中间加入一些香芒忌廉会更好。
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学甜魔妈妈话斋我与川很有缘！继星期一的茶香自助餐后昨天又来到Harbour Plaza 8 Degrees 8度海逸酒店的池畔廊 The Pool Bar叹香气扑鼻川宁芒果下午茶！！ 昨日须天阴阴还幸到来时没下雨，为求影到靓相博一博到户外享用下午茶！ 川宁芒果下午茶由即日至6月30日供应，原价＄184.8/位(两位起)到酒店EShop(可按此) 可享优惠，星期一至五折后＄126/位 、星期六、日及公众假期＄134.4/位，以上价位已包加一实在令人难以抗拒啊~ 下午茶套餐包有川宁热情果芒果橙香热红茶或冰红茶，两者都香气十足很可口，净饮已够幽香加少许糖水即时变得更甜蜜可爱。 不要以为百多元一位就不丰富呀！吃罢巳教我满足不已等我来介绍有什么美味点心啦！ 咸点有五款包括烟三文鱼开面三文治、芒果蟹籽卷、香脆鸡翼伴香芒沙沙、忌廉芝士焗黑松露薯蓉、日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，每件都挺有份量几饱肚呢！ 当中最喜欢炸得酥脆香口的香脆鸡翼，微辣惹味好吸引，伴上清新的香芒沙沙好合衬。 这杯伪芒果也骗得我狠了！原来它是日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡，是充满纤维的一份咸点很健康呢！ 其余三款质素也不俗绝对满足到我的馋嘴。 接下来到甜点部份！先有下午茶铁胆川宁豪门伯爵茶牛油松饼，个子不少的Scone配有好拍档Clotted Cream，幽幽的伯爵茶藏于松饼之中颇特别，伴旁是川宁柠檬姜茶法式焦糖炖蛋，质素很Creamy亦带有茶香不错啊~ 一份王牌芒果拿破仑已教人满足不已，而那件芒果班戟更惊喜满满，内里有滑溜忌廉和新鲜芒果，须然偏甜了少许但混合薄滑非常的班戟足以令人爱煞不已！最后吃埋滑捋捋的鲜芒果布丁，这样美味的下午茶便完满结束！多谢上天眷顾此刻才将负面情绪释放出来下雨了！ 下午茶每位宾客还可获得川宁礼品包，内有两个品牌茶包大可延续茶香回家了！
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秋风起，冬天亦离我们不远，不要临急才抱佛脚，现在是时候开始滋润工程！ 为了由内到外照顾身体换季需要，吃喝与护理同样重要，缺一不可 蜜糖可是大家捧在手心的有营之宝，也不能少数近年大热的养生好糖－－黑糖 八度海逸酒店和SKINFOOD合作推出的双重甜「蜜」下午茶正正双管齐下 下午茶配备饮品，可选蜜糖青柠梳打或黑糖姜茶，前者蜜甜明显，后者反而较淡味 藜麦牛油果杂菜沙律组合简单，只以油醋调味，醋酸不会太刺激，乐得清新开胃 蜜糖芥末青瓜虾沙律开面三文治薄切包身软绵不韧，虾肉色鲜未见霉感 然而调味非常淡薄，不觉说好的蜜糖芥末，单靠虾肉及蔬菜本味略嫌不足 而牛油果香草三文鱼他他同样清淡，选用鲜三文鱼，不经烟熏调味，只凭鱼鲜点题 下层为细碎牛油果，重润又不至糊蓉；不过本人喜欢浓一点，例如咸香突出的烟三文鱼 脆炸鸡翼伴桂花蜜炸层脆而不渗油，鸡肉力保湿润，暖热单食其实已经够味 添点桂花蜜的淡致花香，凭藉咸甜互补，成为公认的吮指美味，只有一件不够喉啊！ 芝士焗黑松露忌廉薯蓉也是需要趁热品尝的Comfort Food，加有薯粒，丰富嚼感 略带咸意，调味恰到好处，奶感不会尽然盖过黑松露幽熏，整体未有过腻致滞 黑糖芝士饼先有晶莹剔透的黑糖啫喱，浓香重甜，胜在瞬化于口不带腻感残余 芝士部分十分软滑，奶润香甜，不会硬实重粉；小巧可人，无惧糖气芝味 长崎蜜糖蛋糕紥实，其貌不扬，却不干不腻，咀嚼时容易尝出蜜糖的甜美蜜香 黑糖闪电泡芙浇以黑糖并放上SKINFOOD小牌点缀，仅为拇指大小，精致轻巧 泡芙属皮薄轻软版，而我则较爱脆而烟韧的质感；怎样也好，都不用担心就此饱滞 士多啤梨千层酥配蜜糖忌廉吸收水气后不够酥脆，但当然馅料果蜜酸甜无失场 这时忆起楼下自助餐必吃的芒果千层酥，还是那种挺身酥皮及层层叠方式来得滋味 最后的黑糖奶冻意外地未带糖奶腻感，士多啤梨增色，底下那薄层黑糖啫喱无改浓甜 奶冻倒可中和甜味，而且嫩溜顺口，但小心不要摊放过久，以免融化至过水
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