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招牌菜
食记 (22)
入门口，门面OK，两位C9姐姐讲D唔知咩嘅日文～（港式款迎语），个个话呢间D乌冬系卖点～我点咗个蕃茄牛肉乌冬。。。哗，D乌冬煮到pat哂，D牛肉有怪味，又老。。那个甜品，简直食一口就要放低了我会BLACKLIST呢间野！
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周五午饭时段试了江崎日本料理，套餐价钱$128+10%起，并不便宜。先来的有南瓜汤，南瓜味不算很浓，特别之处在于汤中加上不少蛋白蛋花，喝下时多添一重蛋香，一重口感。杂菜沙律以惯常的生菜、青瓜及车厘茄制成，卖相翠绿新鲜，沾上少许香醋调味，都有助开胃之效。主菜是西京烧银雪鱼，银雪鱼表层微微烧焦，并渗出少许油香，配上香滑鱼肉，味道不错。餐后有芝麻布丁及冷热饮品一杯。芝麻布丁芝麻香气不算十分浓郁，布丁质感亦不够滑溜，普通喇！
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食惯附近既日本野都系差唔多$100 ... 但呢间要$170 ... 令小弟第一次写食评~我地一行六人book 位食午餐, 电话中已被提及没有乌冬餐, 因为从来都未到过, 所以冇乜所谓, 照食吧! 餐馆成长形, 放五至六张枱, 另有吧枱... 地方细细但整齐 ! 一坐下见到餐牌己心知不妙, 点解同各位写既价钱争咁远? 无奈六人已乖乖坐下, 只好照order ~前菜沙律 --> 沙律汁好味道, 同事门都话Good 餐汤 --> 鱼汤, 同食鱼汤米线既汤底差不多! 南瓜汤有好少南瓜容, 有好多蛋白, 唔系唔好味, 不过感觉怪怪!烧羊鞍 --> 明明系两只烧羊架, 都唔系Lamb Rack! 想sell Rack or Chop??? 羊架唔够膻, 但系烧得唔错, 唔肥唔黑!炸吉列大虾配蚝 --> 炸得好松, 虾都好大只, 有虾糕! 只蚝好漏!鹿儿岛吉列黑豚 --> 冇乜豚肉味﹗炸得ok，唔厚皮﹗甜品 --> 芝麻布丁, 奶味重过芝麻味﹗一般﹗加一埋单六人$1040 ... 平均$170 呢个价钱, 食既食物可以好好多, 并唔系呢个水平, 只系想update大家, 价钱贵左, 并唔系写既一样~值得一赞 --> 服务唔错, 有repeat order, 主动倒茶 ! 总括: 其实食物可以, 但价钱问题, 所以唔会再去lu~
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The food in this restaurant seems to be chinese style...For the 蛋包饭, it really looks goodBut the taste is strangeIt tastes like 鸳鸯炒饭 and is very expensiveThe 黑醋鸡 is similar to 咕噜鸡Although the taste of the food is not bas, the taste is really weirdThe good thing is that the service is good
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晚饭时,gf提议到此店尝试出名的旦包饭及蒸旦, 但menu上完全找不到这两样食物, 只好问waitress.她说有蛋包饭, menu上没有的........ 问佢价钱, 佢要去问厨师 HK$108 都几贵, 不过gf好想试, 所以点左跟著点左 生牛肉乌冬 HK$56 , 汤太咸, 而因为窝非常热, 令牛肉太熟, 好韧 还有带子 HK$16 , 估不到是串烧 最后本想叫 蒸蛋, 但那waitress说蛋包饭的旦不是蒸的 我说是另一样𩠌, 她好似都系唔明, 要再三说明 最后又要问厨师几钱, 回覆HK$38 , 已经唔敢再叫推介: 餐牌没有的蛋包饭 HK$108 有加一服务费
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